Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : RVF (Spécial Millésime 2017) 16-17/20
« La Cuvée Sous La Croix est un pur jus de gamay au superbe parfum de ronce, au fruité coulant de mûre.» (RVF Spécial Millésime 2017 - Juin 2018) Un Beaujolais bourguignon !

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Domaine :
Domaine Les Capréoles
Nom du vin :
Sous la Croix
Millésime :
2017
Appellation :
Régnié
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Sols de granites superficiels
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
En cours de conversion bio
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
En fûts
Vin Bio :
Oui
Nez :
Beaux arômes du Gamay avec un boisé bien intégré
Bouche :
Puissance et tension minérale
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2025
Servir :
À 14-16°C
Accords mets/vins : À apprécier avec des viandes rouges rôties ou en sauce, du petit gibier, des fromages bourguignons...
Plus d'informations sur le Domaine Les Capréoles et ses vins en cliquant ici.
RVF - La Revue du Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France

Vin noté (guide 2018) : 16-17/20 Spécial Millésime 2017

A propos du vin : La Cuvée Sous La Croix est un pur jus de gamay au superbe parfum de ronce, au fruité coulant de mûre.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Les étiquettes sont charmantes, les noms de cuvée amusants, mais que l'amateur ne se trompe pas : Cédric Lecareux fait des vins sérieux et ambitieux ! Les 2016 sont très réussis et la décision de s'engager en biodynamie est la confirmation de son engagement vers des vins profonds et complexes. Des Beaujolais-Villages au cru Régnié, tout est recommandable, avec, nous semble-t-il, une maîtrise de l'élevage plus aboutie. Un autre producteur de Lantignié vers la troisième étoile...Un signe prémonitoire pour ce futur cru?

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Un jeune domaine né en juillet 2014 sous l'impulsion de Cédric Lecareux, arrivé du Languedoc-Roussillon et de son épouse, originaire du Beaujolais. Il a racheté ce domaine vieux de 250 ans et cultive 3 ha de vignes qu'il convertit au bio. Implanté comme un jardin autour de la propriété, le vignoble bénéficie d'une vue exceptionnelle sur les deux clochers de Régnié-Durette.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Cédric et Catherine Lecareux font partie de ces néo-vignerons qui font bouger le Beaujolais. Ingénieurs-agronomes tous les deux (Cédric a été directeur technique d’un grand négociant languedocien durant six récoltes), ils s’installent à Régnié sur un domaine à l’abandon. Bio-convaincus, ils s’engagent dès leur arrivée en 2014 vers une certification confirmée en 2017. Adeptes de la maxime "la règle, c’est qu’il n’y en a pas", ils adaptent l'égrappage et l'élevage suivant chaque millésime. Marqués par un fond riche, des tanins juteux, leurs vins donnent à Régnié son véritable rang de cru.

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L'appellation d'origine contrôlée Régnié est une appellation communale reconnue depuis 1988, le dernier né des crus du Beaujolais. Son vignoble s'étend sur environ 400 hectares répartis sur les communes de Régnié et Durette. Constitué de Gamay noir à jus blanc, comme dans tout le vignoble du Beaujolais, le vin de Régnié est un vin exclusivement de couleur rouge. Les ...
Plus d'informations sur les vins de Régnié

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