Montfollet - Le Valentin blanc 2018
Bordeaux
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Les cépages Sauvignon et Sémillon livrent sur ce terroir une expression des plus gourmandes. Ce Blaye Côtes de Bordeaux blanc offre rondeur et complexité aromatique sur des notes prononcées de fruits exotiques. La bouche est dotée d'une belle structure et d'une richesse tout en rondeur harmonisée par une minéralité et un boisé fondu. Un Bordeaux blanc top qualité !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des fruits de mer, Saint-Jacques, poissons en sauce, ou viandes blanches ...
Château Montfollet
Blaye Côtes de Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde, juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond met en œuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d’un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus est toujours au top, tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Une propriété phare dans les deux appellations. Montfollet fait partie de l’association Châteaux Solidaires qui regroupe dix vignerons du Blayais, qui conservent leur identité propre tout en partageant dans un esprit coopératif chais et outils de travail. Le château Haut-Prieur, fait partie de cette association, il est superbe dans le millésime 2016.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Ch. Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, également propriétaire de plusieurs châteaux : Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela et Puy d'Amour. Dominique Raimond fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 63 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN C. Publié le 17/06/2023
excellent produit de caractère vin parfait sur des fruits de mer
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Note et avis de M. LUC J. Publié le 14/05/2020
Vin élégant au nez bien développé. Bel équilibre avec une fraicheur subtile en bouche.
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Note et avis de M. BERTRAND C. Publié le 27/10/2019
Robe or pâle, nez pêche blanche. Attaque souple, bouche ronde, belle complexité, équilibré. Finale légèrement tendue.
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Note et avis de M. DANIEL K. Publié le 12/10/2019
Un vin très sympa pour l’apéro sur des petites quiches, ou pour un plat de poisson, de coquillages... très bon rapport qualité prix.
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 08/09/2019
Excellent !!!
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Note et avis de M. RICHARD C. Publié le 28/07/2019
Très bon rapport qualité prix
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Note et avis de M. PIERRE YVES M. Publié le 19/07/2019
Vin frais, fruité, idéal en apéritif et sur poisson
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE L. Publié le 30/06/2019
Superbe vin blanc, mélange très réussi entre fruit et acidité. Vin d'apéritif à servir très frais, parfait pour l'été A boire rapidement car le vieillissement ne pourra qu'altérer son fruit.
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 15/06/2019
Quels parfums ! Tres agréable. Top !! Seul reproche eventuellement : le taux d'alcool.
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Note et avis de M. FABIEN Q. Publié le 21/05/2019
Excellent pour le prix. Le rouge est deja tres bon mais le blanc....
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