Château Montfollet - Le Valentin rouge 2010
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Merlot (70%) et malbec - un cépage qui revient en force dans le Blayais et le Bourgeais - composent un vin d'une grande puissance que l'on perçoit d'emblée à travers une robe dense et profonde, et un bouquet de fruits très mûrs (fraise, framboise) mâtiné d'épices et de nuances grillées et réglissées. Le palais se révèle très concentré, massif, ample, étayé par des tanins serrés. Cinq à huit ans de garde s'imposent. » (Le Guide Hachette des Vins 2013 - Un Blaye séducteur qui fait l'unanimité, dernières bouteilles disponibles à la propriété !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Un vin à la nature solide et complexe à déguster sur de belles pièces de viande : un rôti de boeuf, une entrecôte, une côte à l'os...<br/>
Château Montfollet
Blaye Côtes de Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde, juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond met en œuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d’un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus est toujours au top, tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Une propriété phare dans les deux appellations. Montfollet fait partie de l’association Châteaux Solidaires qui regroupe dix vignerons du Blayais, qui conservent leur identité propre tout en partageant dans un esprit coopératif chais et outils de travail. Le château Haut-Prieur, fait partie de cette association, il est superbe dans le millésime 2016.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Ch. Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, également propriétaire de plusieurs châteaux : Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela et Puy d'Amour. Dominique Raimond fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 79 avis
Note et avis de M. JUAN CARLOS S. Publié le 01/01/2022
Plat
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Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 09/12/2015
Excellent rapport qualité prix pour cette grande année du bordelais. Encore puissant ( trop ? ) en bouche. Mérite d’être oublié encore 2 ou 3 ans pour être plus fondu.
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Note et avis de M. LAURENT H. Publié le 12/10/2014
un bordeaux comme nous les aimons avec madame, quand la prochaine vente ?
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Note et avis de M. PIERRE C. Publié le 17/07/2014
En rapport qualité-prix: peut mieux faire.
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Note et avis de M. NICOLAS B. Publié le 10/06/2014
Je ne me lasse pas de ce vin qui reste droit au fur et à mesure des années. Pour avoir pu entrer en contacte avec les gérants de ce château, leur niveau d'accueil donne une bonne image de leurs vins.
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Note et avis de M. FRANCIS V. Publié le 19/05/2014
C'est un vin d'une souplesse telle qu'il peut s'accorder avec viandes aussi bien que gibier ou poisson.
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Note et avis de M. ROMUALD C. Publié le 14/05/2014
Sublime, à ne pas laisser passer.
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Note et avis de Mlle MICHELLE H. Publié le 28/01/2014
Excellent, dommage d'en avoir acheté si peu
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Note et avis de M. CLEMENT D. Publié le 19/12/2013
Généreux, boisé comme il faut ! Très bon! Peut être encore trop jeune même !
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Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 18/12/2013
Assemblage très heureux que le Merlot et le Malbec. Vin puissant mais velouté, mérite de murir un peu. Excellent rapport qualité/prix; a recommander. Monfollet en étonnera plus d'un.
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