Château Belle-Garde - L'Excellence 2005
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
L'Excellence du domaine...
1 Etoile au Guide Hachette 2008La cuvée prestigieuse du domaine "L'Excellence" reflète bien l’état d’esprit du Château Belle-Garde. Un assemblage à parts égales de Merlot et de Cabernet-Sauvignon provenant de vignes de plus de 35 ans sur sols argilo-calcaires et argilo-graveleux, donne à ce vin une belle typicité bordelaise. Ses raisins vendangés à pleine maturité et son élevage soigné de 18 mois en fûts de chêne lui confèrent rondeur et puissance. Une belle bouteille de garde, dans le fabuleux millésime 2005, conçue pour satisfaire les palais les plus délicats...
Caractéristiques
Domaine
Château Belle-Garde
Cuvée
L'Excellence
Millésime
2005
Appellation
Bordeaux Supérieur
Région
Bordeaux
Cépages
50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon
Terroirs
Argilo-calcaire pour le Merlot, et argilo-graveleux pour le Cabernet-Sauvignon
Élevage
18 mois en fûts de chêne, dont 50% de fûts neufs
Dégustation & accords
Oeil
robe noire intense
Nez
complexe avec des notes mentholées, de cacao et de mûre
Bouche
élégante et puissante dotée d'une bonne structure tannique
Servir
en carafe à 17°
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2007
Apogée
2009
Boire avant
2015
Production
12.800 Bouteilles
Accords mets/vins
Une côte de boeuf aux herbes, des viandes marinées, un civet de chevreuil.<br/>
Château Belle-Garde
Bordeaux
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Bordeaux ou bordeaux supérieur, rouge, blanc ou rosé, Éric Duffau vinifie avec brio les AOC régionales. Il a repris en 1979 le domaine familial situé dans l'Entre-deux-Mers, sur la rive gauche de la Dordogne. Son vignoble de 46 ha est situé pour l'essentiel sur des coteaux faisant face à Saint-Émilion.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Éric Duffau démontre que les cépages bordelais vendangés à bonne maturité, vinifiés avec soin et élevés sobrement donnent des cuvées irréprochables pour un niveau de prix excellent dans les trois couleurs. Les terroirs d’argile sur socles calcaires, situés essentiellement à Génissac et Moulon, rendent toutes leurs saveurs aux cuvées, mais un boisé un peu excessif peut masquer la spontanéité du fruit.
Avis client
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