Aromatique et séduisant à un prix de rêve !
16.5/20 RVF, 2** Guide Hachette 2008, Elu au Top Vins des 5 meilleurs Bordeaux BlancAvec son joli fruit et sa bouche séduisante, ce Bordeaux blanc a de quoi épater ! Issu d’un assemblage 70% Sauvignon et 30% Semillon, il nous offre un nez de fruits blancs, de fleurs blanches et d’agrumes. Une intensité au nez que l’on retrouve en bouche avec de la finesse, de la souplesse et un jolis gras. Une vinification soignée qui confirme le travail qualitatif du domaine, quelque soit la couleur du vin. Encore une cuvée à un incroyable rapport qualité/prix, à découvrir absolument… Idéal à l’apéritif ou sur des fruits de mer...
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Oeil
robe jaune pâle à reflets verts
Nez
aômes de fruits blancs, de fleurs et d'agrumes
Bouche
aromatique, ronde et séduisante
Servir
en bouteille à 11°
Ouvrir
15 minutes avant
Boire à partir de
2007
Apogée
2007
Boire avant
2009
Production
20.000 Bouteilles
Garde
Un vin fruité, tout en fraîcheur, à déguster à l'apéritif ou avec tous les produits de la mer.<br/>
Accords mets/vins
A l'apéritif avec des crevettes, sur des fruits de mer, des poissons grillés...<br/>
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Bordeaux ou bordeaux supérieur, rouge, blanc ou rosé, Éric Duffau vinifie avec brio les AOC régionales. Il a repris en 1979 le domaine familial situé dans l'Entre-deux-Mers, sur la rive gauche de la Dordogne. Son vignoble de 46 ha est situé pour l'essentiel sur des coteaux faisant face à Saint-Émilion.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Éric Duffau démontre que les cépages bordelais vendangés à bonne maturité, vinifiés avec soin et élevés sobrement donnent des cuvées irréprochables pour un niveau de prix excellent dans les trois couleurs. Les terroirs d’argile sur socles calcaires, situés essentiellement à Génissac et Moulon, rendent toutes leurs saveurs aux cuvées, mais un boisé un peu excessif peut masquer la spontanéité du fruit.
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. GUY L. Publié le 11/09/2015
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Note et avis de M. ANTOINE T. Publié le 29/12/2013
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