Château Haut-Bailly

«Le Haut-Bailly 2015 est remarquablement vivant pour un si grand du vin. La structure impressionnante de tanin fermes confère au 2015 sa très belle forme et son énergie globale, les deux besoins de 2015 pour équilibrer sa superbe concentration. Floral doux et notes d'épices donnent de l'élan à la confiture onctueuse de cerise rouge, ainsi qu'aux saveurs de grenade et de myrtille. Le 2015 devrait avoir besoin d'un peu de temps encore pour gagner en unicité, mais c'est déjà un vin très spécial. Même avec toute sa profondeur évidente, le 2015 conserve une superbe fraîcheur.» (Vinous A. Galloni - 2016) Impressionnant, une structure superbe, le Graves de 2015 sans conteste. Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

4.1/5 (7 avis)

« Lavande, fleurs concassées, baies rouges, menthe et épices douces s'élèvent du verre dans ce 2012 La Parde de Haut-Bailly. Les tanins ont besoin d’air pour s’adoucir, mais il y a beaucoup à aimer dans ce second vin de Haut-Bailly, décidément accessible et gracieux. » (Vinous A. Galloni - 2016) Un vrai vin de plaisir !

4/5 (3 avis)

Note : Robert Parker 89/100
« Le processus de sélection est devenu beaucoup plus draconiennes, comme en témoigne le second vin, La Parde de Haut-Bailly 2011. Un assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon qui offre une robe sombre couleur rubis / prune, des notes délicieuses de fruits rouges et de cassis entremêlées de boîte à épices et de subtiles nuances de bois, une belle pureté et une qualité qui transcende certains des Haut-Bailly fait dans les années soixante et soixante-dix. Un second vin brillant, et une révélation du millésime. Il est assez souple pour être bu dans 2 à 3 ans, ou mis en cave pendant 10-15 ans et plus. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •

3.7/5 (3 avis)

Note : RVF 15,5/20
Le second vin de cette très belle propriété se pare d'une robe d'un rouge profond à reflets violets, et offre un nez intense et élégant, d’une grande douceur. Un Pessac-Léognan de plaisir, à la structure harmonieuse, et aux tanins puissants et fondus qui le rendent très agréable. A ne pas rater ! • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •