Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 19 clients
Note : Wine Enthusiast 89/100
« Bien que toujours fermé et ferme, ce vin a beaucoup de potentiel. Des notes d'acidité accompagnées de saveurs de fumée lui confèrent un équilibre entre richesse et fraîcheur. Le vin devrait être prêt à partir de 2021. » (Wine Enthusiast 2019) Un Bordeaux plaisant et gourmand, rond et suave, soutenu par de jolis tanins souples. Un vin délié, très polyvalent, à découvrir sans attendre.

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Domaine :
Les Notables de Maucaillou
Nom du vin :
Le B par Maucaillou
Millésime :
2016
Appellation :
Bordeaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
45% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 12% Cabernet Franc
Terroirs :
Argilo-calcaire
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Par cépage et parqualité de vendanges. Vinification traditionnelle avec une macération pré-fermentaire à 22°C, puis pendant la fermentation alcoolique, des remontages quotidiens fragmentés du volume de la cuve. Température de fermentation contrôlée entre 26 et 28 degrés. Décuvage en moyenne 3 semaines après le début de la fermentation alcoolique.
Degré d'alcool :
13 %
Oeil :
Robe rubis
Nez :
Charmeur très fruité sur les fruits rouges
Bouche :
Ronde et suave, des tanins ronds. Belle persistance.
Boire à partir de :
Boire avant :
2026
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 17-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur des charcuteries, des volailles rôties, bœuf, veau et fromages à pâtes molles...
Plus d'informations sur Les Notables de Maucaillou et ses vins en cliquant ici.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) : 89/100

A propos du vin : Bien que toujours fermé et ferme, ce vin a beaucoup de potentiel. Des notes d'acidité accompagnées de saveurs de fumée lui confèrent un équilibre entre richesse et fraîcheur. Le vin devrait être prêt à partir de 2021.

Note des clients

3.7/5
sur 19 avis
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Note et avis de M. BRUNO L. Publié le 13/03/2020
excellent rapport qualité prix. Ne pas s'en priver. A boire de suite.
Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 26/02/2020
Très bon rapport qualité prix
Note et avis de M. MARC D. Publié le 17/02/2020
Un vin agréable d'un bon rapport qualité-prix
Note et avis de M. ANTHONY D. Publié le 31/01/2020
Correct. Encore trop jeune pour moi. Merite 1-2 ans avant consommation.
Note sans avis de M. MARC F. Publié le 03/05/2020
Note sans avis de M. BRICE P. Publié le 25/04/2020
Note sans avis de Mme NATHALIE L. Publié le 22/04/2020
Note sans avis de Mme ELISABETH C. Publié le 16/04/2020
Note sans avis de M. JEAN-PHILIPPE J. Publié le 31/03/2020
Note sans avis de M. PASCAL T. Publié le 20/03/2020
Note sans avis de M. ROBBERT V. Publié le 17/03/2020
Note sans avis de M. ARMANDO B. Publié le 29/02/2020
Note sans avis de M. LOTHAR M. Publié le 22/02/2020
Note sans avis de M. BEN V. Publié le 05/01/2020
Note sans avis de M. GENNARO M. Publié le 25/12/2019
Note sans avis de M. JEAN G. Publié le 14/12/2019
Note sans avis de M. RUI G. Publié le 03/12/2019
Note sans avis de M. THIERRY L. Publié le 27/11/2019
Note sans avis de Mlle MAUD P. Publié le 27/10/2019
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