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Château de Parenchère rouge 2015

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5
3.4/5 (8 clients)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

-

90/100

Wine Enthusiast

« Robe grenat intense, reflets violines. Nez timide, prune, griotte, dimension végétale, quelques épices. Au palais un ensemble complet doté d'une jolie ampleur gourmande, de séduisants arômes fruités et réglissés, vif, ferme, millésime réussi. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

Caractéristiques

Domaine

Château de Parenchère

Millésime

2015

Appellation

Bordeaux Supérieur

Région

Bordeaux

Cépages

55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Terroirs

sols argilo-calcaires, avec une exposition de coteaux Nord / Est pour 20% du vignoble ; le reste étant planté sur une croupe à bonne inclinaison permettant un bon écoulement des eaux

Viticulture

raisonnée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

macérations à froid (moins de 15°C) pendant 6 ou 7 jours, fermentation à des températures modérées

Élevage

en cuve ciment pendant 18 mois

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe très soutenue

Nez

les arômes de fruits rouges s'expriment sur des notes de cassis et de griotte et se mêlent à des arômes de sous-bois

Bouche

vin charnu, souple et fruité avec une structure bien marquée, une finale longue

Servir

à 16-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, une poêlée de champignons, des fromages...

Château de Parenchère

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Bordeaux

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Acheté en 1958 par Raphaël Gazaniol, originaire du Maroc, le domaine compte actuellement 180 hectares, dont 70 sont plantés en vignes sur les parcelles les mieux exposées. Ainsi, 32 parcelles différentes sont vinifiées séparément et sont retenues soit pour le vin de base, déjà de haute qualité, soit pour la fameuse cuvée raphaël, démonstration éclatante qu’une simple appellation Bordeaux peut donner des vins magnifiques ou encore la cuvée esprit, produite uniquement lorsque le millésime s’y prête, à base principalement de cabernet élevé 14 mois en barrique neuve. La production est complétée par du bordeaux blanc et du bordeaux clairet. Des vins de caractère, équilibrés et charmeurs. Une gamme cohérente et d’une régularité à toute épreuve.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Aux confins des départements de la Gironde et de la Dordogne, un château de style périgourdin, construit en 1570 par Pierre de Parenchère, gouverneur de la région de Sainte-Foy-la-Grande, et un vaste cru (67 ha de vignes), régulier en qualité. Raphaël Gazaniol, viticulteur rapatrié du Maroc, l'a acquis en 1958, puis transmis à son fils Jean et sa petite-fille Julia. En 2005, un amateur de vins suédois, M. Landin, également propriétaire d'un vignoble à Montalcino en Toscane, a racheté le domaine.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du domaine :

Situé non loin de Sainte-Foy-la-Grande, à l’extrême est du Bordelais, le vignoble du château de Parenchère bénéficie d'un terroir argilo-calcaire présentant une très forte teneur en argile. La bonne soixantaine d'hectares, plantée en cépages rouges, fait la part belle au merlot (50%) et au cabernet-sauvignon (40%) -ce dernier sur les parcelles les mieux exposées- épaulés par le cabernet franc. Les densités de plantation sont progressivement portées au-delà des 5000 pieds à l'hectare. Un vin blanc complète la gamme depuis maintenant quelques millésimes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté 90/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2017) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe grenat intense, reflets violines. Nez timide, prune, griotte, dimension végétale, quelques épices. Au palais un ensemble complet doté d'une jolie ampleur gourmande, de séduisants arômes fruités et réglissés, vif, ferme, millésime réussi.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5

sur 8 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. FRANCIS D. Publié le 21/05/2019

Correct sans plus.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GUY C. Publié le 30/09/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JOSEPH W. Publié le 09/11/2019

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS R. Publié le 12/05/2019

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEROME O. Publié le 07/02/2019

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 13/12/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme VANESSA D. Publié le 11/12/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTOINE C. Publié le 30/08/2018

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