Château Penin - Tradition 2015
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14,5/20
RVF
« Un profil de bordeaux-supérieur que l'on voudrait croiser plus souvent. Le nez est précis, frais et mûr, combinant les fruits noirs, l'épice douce et le boisé fin. La bouche offre un plaisir immédiat. Un très bon rapport qualité-prix. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)
Caractéristiques
Domaine
Château Penin
Cuvée
Tradition
Millésime
2015
Appellation
Bordeaux Supérieur
Région
Bordeaux
Cépages
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Terroirs
Sol de Graves très profond (cailloux, graviers, sables). Suivant les parcelles, les proportions de cailloux et de sables sont variables.
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentation en cuves inox thermo-régulées, cuvaison de 15 à 25 jours suivant la dégustation
Élevage
12 mois en cuves
Degré d'alcool
13,5 %
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe grenat
Nez
Élégant et fin, son terroir de graves le différencie des autres Bordeaux Supérieur
Bouche
Rouge harmonieux, équilibré, rond et charnu, sans agressivité, respectant le fruit. La finale est facile et élégante.
Servir
À 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2021
Production
80 000 bouteilles environ
Accords mets/vins
À déguster sur du boudin aux pommes, un hamburger, des cannellonis...
Château Penin
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Patrick Carteyron est l’un des leaders de la gigantesque appellation Bordeaux. Il a fait de son château Penin une référence dans différentes appellations, couleurs et cuvées. L’exploitation familiale est passée de 13 hectares, en 1854, à 40 hectares aujourd’hui. La production des rouges, et tout particulièrement des belles cuvées, les-cailloux et grande-sélection, s’effectue sur un terroir caillouteux du Quaternaire, le plus noble de l’exploitation. Les terroirs sableux et argileux, plus communs, sont réservés à l’élaboration des délicieux rosés et clairets. Années après années, le clairet reste « la » référence de cette appellation. On trouve ici une large gamme de vins à tous les prix, tous axés sur le fruit, la qualité des tannins et la fraîcheur, avec un blanc et un rosé charmeurs et généreux, et le fameux clairet, on l’a dit, au fruit toujours éclatant, qui fait la réputation du domaine. En rouge, les vins sont richement fruités et flatteurs, et notamment une cuvée grande-sélection toujours énergique.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
L'une des valeurs sûres des appellations régionales, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Un cru de 50 ha établi sur un terroir de graves, sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint-Émilion. Fondé par la famille Carteyron en 1855, il est dirigé depuis 1982 par Patrick, œnologue.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 14,5/20 + Coup de Cœur (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Un profil de bordeaux-supérieur que l'on voudrait croiser plus souvent. Le nez est précis, frais et mûr, combinant les fruits noirs, l'épice douce et le boisé fin. La bouche offre un plaisir immédiat. Un très bon rapport qualité-prix.
A propos du domaine :
Classée HVE3, ce cru est une des belles références en Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Penin affine sa gamme, en se rapprochant des sols de calcaire et de graves, tout en conservant la finesse d’un fruit qui plaît au plus grand nombre. Sous l’étiquette Natur', le domaine produit un rosé, un clairet et un rouge et fait quelque peu bouger les codes du bordeaux classique.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 20 avis
Note et avis de M. JEAN A. Publié le 02/05/2019
Ce que tout Bordeaux supérieur devrait être : rond et gourmand malgré une bonne structure
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Note et avis de M. BERTRAND C. Publié le 30/09/2018
Robe rouge sombre, nez assez fin, fruits rouges. Attaque souple, belle rondeur, épicé. Légère sucrosité gourmande en fin de bouche.
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Note et avis de M. STEPHANE T. Publié le 08/10/2024
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Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 02/07/2020
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Note et avis de M. GREGOIRE M. Publié le 09/06/2020
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Note et avis de M. GERARD D. Publié le 25/10/2019
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Note et avis de M. NICOLAS H. Publié le 29/03/2019
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Note et avis de M. LAURENT G. Publié le 18/03/2019
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Note et avis de M. THIERRY L. Publié le 13/02/2019
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Note et avis de M. ANTOINE T. Publié le 10/02/2019
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