Château Penin - Les Cailloux 2009
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
« Régulièrement réussie cette cuvée offre dans ce beau millésime un nez très épanoui, aux arômes fruités, floraux et minéraux, une bouche puissante, savoureuse, aux tanins harmonieux et à la longue finale fraîche. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). « On aime tout particulièrement le moelleux et le haut niveau de maturité de la cuvée Les Cailloux 2009. Une très belle bouteille qui se déguste déjà à merveille ! . » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF).
Caractéristiques
Domaine
Château Penin
Cuvée
Les Cailloux
Millésime
2009
Appellation
Bordeaux Supérieur
Région
Bordeaux
Cépages
100% Merlot
Terroirs
toute la valeur et l’originalité de ce vin : 50 cm de cailloux sur un sous-sol argileux
Viticulture
vendanges en vert, rendements régulés (50hl/ha)
Vendanges
manuelles
Vinification
les fermentations malolactiques s’effectuent en barriques
Élevage
12 mois en barriques dont 6 mois d’élevage sur lies
Dégustation & accords
Oeil
belle robe grenat
Nez
harmonieux, puissant, riche et charnu, marqué par les arômes cacao et vanillés du chêne qui se marient à des notes de fruits rouges confits
Bouche
Un vin à croquer pour le plaisir dès sa jeunesse, séducteur par sa finesse, son fruit et son élégance, mais qui est assuré d’une longue vie grâce à sa richesse tannique et sa belle structure
Servir
à 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2025
Production
18 000 à 20 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries, un plateau de fromages... <br/>
Château Penin
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Patrick Carteyron est l’un des leaders de la gigantesque appellation Bordeaux. Il a fait de son château Penin une référence dans différentes appellations, couleurs et cuvées. L’exploitation familiale est passée de 13 hectares, en 1854, à 40 hectares aujourd’hui. La production des rouges, et tout particulièrement des belles cuvées, les-cailloux et grande-sélection, s’effectue sur un terroir caillouteux du Quaternaire, le plus noble de l’exploitation. Les terroirs sableux et argileux, plus communs, sont réservés à l’élaboration des délicieux rosés et clairets. Années après années, le clairet reste « la » référence de cette appellation. On trouve ici une large gamme de vins à tous les prix, tous axés sur le fruit, la qualité des tannins et la fraîcheur, avec un blanc et un rosé charmeurs et généreux, et le fameux clairet, on l’a dit, au fruit toujours éclatant, qui fait la réputation du domaine. En rouge, les vins sont richement fruités et flatteurs, et notamment une cuvée grande-sélection toujours énergique.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
L'une des valeurs sûres des appellations régionales, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Un cru de 50 ha établi sur un terroir de graves, sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint-Émilion. Fondé par la famille Carteyron en 1855, il est dirigé depuis 1982 par Patrick, œnologue.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Classée HVE3, ce cru est une des belles références en Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Penin affine sa gamme, en se rapprochant des sols de calcaire et de graves, tout en conservant la finesse d’un fruit qui plaît au plus grand nombre. Sous l’étiquette Natur', le domaine produit un rosé, un clairet et un rouge et fait quelque peu bouger les codes du bordeaux classique.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PIERRE C. Publié le 28/10/2014
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Note et avis de M. PIERRE YVES C. Publié le 03/10/2012
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