Château Thieuley - Cuvée Francis Courselle 2012

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.6/5 (11 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

16/20

Jancis Robinson

-

88/100

Robert Parker

-

Médaille d'Argent

Concours Paris

-

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

-

15/20

Gault & Millau

« Le nez, d'une rare élégance, affiche un fruit pur et mûr, de subtiles notes boisées et épicées. La bouche, riche mais sans excès, est fondante, très aromatique et délicieusement fraîche. Splendide ! Et d'un rapport qualité-prix imbattable ! » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Thieuley

Cuvée

Cuvée Francis Courselle

Millésime

2012

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon

Terroirs

sols argilo-graveleux à tendance acide

Elevage

sur lies fines en barriques pendant 8 mois avec bâtonnage hebdomadaire

Viticulture

soignée et traditionnelle, vignes de plus de 25 ans

Vinification

macération pelliculaire de 12 à 18 heures. Pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique en barriques (60% de barriques neuves) dans un chai réfrigéré à 10°C

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur jaune clair et limpide

Nez

belle complexité aromatique : arômes finement toastés et vanillés en premier nez, puis des senteurs d’aubépine et de fruits à chair blanche

Bouche

belle persistance en bouche

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des poissons nobles, des crustacés, des fromages frais...

Château Thieuley

Plus d'information sur Château Thieuley

Bordeaux


Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.

L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.

L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.

La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.

Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.

Plus d'information sur les vins Bordeaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 15,5/20 + Coup de Coeur Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Le nez, d'une rare élégance, affiche un fruit pur et mûr, de subtiles notes boisées et épicées. La bouche, riche mais sans excès, est fondante, très aromatique et délicieusement fraîche. Splendide ! Et d'un rapport qualité-prix imbattable !

A propos du domaine :

Situé à la Sauve-Majeure, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, ce domaine est depuis longtemps un grand classique du bon bordeaux à prix accessible, et ce dans les trois couleurs. La famille Courselle, qui veille sur le château et ses vinifications avec talent et expertise, a su créer l’archétype de la bonne adresse. Sylvie et Marie Courselle, les filles de Francis, ont hérité de la passion familiale. Toutes les deux ingénieures et œnologues, ont désormais repris en main les destinées de Thieuley. Rouge, blanc et clairet sont toujours bien construits, savoureux, gourmands et équilibrés. Il ne faut pas rater la cuvée francis-courselle, particulièrement élégante.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

L'histoire viticole des Courselle débute en 1949 avec l'achat du Ch. Thieuley, non loin de la Sauve-Majeure, par André Courselle. Sous l'impulsion de Francis et, depuis 2004, de ses filles Sylvie et Marie, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 80 ha et trois crus : Thieuley, une référence en bordeaux, Ch. Saint-Genès, destiné à l'export, et Clos Sainte-Anne, 5 ha de graves à Capian.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2016) 15/20 Très bon

A propos du vin :

Un bordeaux blanc qui possède la matière, le volume de bouche et la puissance nécessaires. Un millésime réussi, fruit d'un élevage intelligent, qui déploie de beaux arômes de tabac blond associé à ceux de pêche cuite, de mirabelle et de groseille blanche

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2014) Médaille d'Argent Concours Général Agricole Paris

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 88/100 Bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Cet assemblage de Sauvignon et Sauvignon du Château Thieuley est croquant et léger, avec un beau fruit enrobé dans un style soyeux qui offre des notes de figue, d'orange et d'huile essentielle d'agrume.

A propos du domaine :

 

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16/20

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2015) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe or clair. Nez boisé vanillé grillé fin sur fond d'agrumes mûrs, touche florale exotique. Bouche bien digeste, qui possède une corpulence boisée et une finesse fruitée qui communiquent agréablement. Finale acidulée croquante. Un blanc généreux.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5

sur 11 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FABIEN Q. Publié le 22/12/2015

Tres bien a l'ouverture. Boise un peu trop present 24 heures après ( Moins harmonieux)

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN LOUIS B. Publié le 16/02/2020

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DAMIEN L. Publié le 17/06/2018

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Note et avis de M. P. Publié le 16/05/2018

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Note et avis de M.SIMON R. Publié le 29/04/2018

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Note et avis de M.DIDIER C. Publié le 20/04/2018

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Note et avis de M.LAURENT G. Publié le 05/11/2017

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Note et avis de M.JACK F. Publié le 28/02/2017

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Note et avis de M.MATTHIEU M. Publié le 07/02/2017

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Note et avis de M.LUC C. Publié le 15/06/2016

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