Bordeaux
Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.
L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.
L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.
La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.
Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.
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Nos dernières ventes de vins de Bordeaux
Clos des Lunes - Bordeaux blanc Lune d'Argent 2022
Bordeaux
|Vin blanc
92/100 James Suckling
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92/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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90-92/100 Vinous
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90/100 Decanter
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90/100 Jean-Marc Quarin
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90/100 Yves Beck
« Lune d'Argent 2022 présente une richesse remarquable, tout à fait dans le style de l'année. Fruits du verger, fleurs blanches, menthe et mandarine. La poire, la menthe et la camomille s'ouvrent sans effort. En 2022, Lune d'Argent offre beaucoup de présence, ce qui en fait un excellent choix pour la table. Le lecteur doit s'attendre à un Sauvignon Blanc riche et étagé. De jolies notes florales agrémentent la finale. » (Vinous 2023) - Clos des Lunes d'Argent présente un excellent rapport qualité-prix. Ce best-seller est produit par l'équipe du Domaine de Chevalier, Cru Classé de Pessac-Léognan,
Château Joinin - Bordeaux rouge 2022
Bordeaux
|Vin rouge
89/100 James Suckling
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Médaille d'Or Concours Paris
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Médaille d'Or Vignerons Indépendants
Un Bordeaux rouge au nez agréable de fruits rouges, avec beaucoup de rondeur grâce à une majorité de merlot, soutenue par la structure du cabernet franc. Un vin savoureux en toute occasion qui se dégustera parfaitement lors d'un repas improvisé entre amis !
G de Château Guiraud - Bordeaux blanc BIO 2022
Bordeaux
|Vin blanc
|Bio
91/100 Le Figaro
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90/100 Jean-Marc Quarin
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88-90/100 Vinous
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88/100 RVF
« Couleur pâle. Nez intense, fruité et subtil. Nuance poivrée. Bouche à la texture minutieuse, au corps fondant et surtout parfumée. Le vin se développe subtil, délicieux et plein de vie. Une réussite. » (Jean-Marc Quarin 2023)
Le B par Maucaillou - Bordeaux Supérieur 2019
Bordeaux Supérieur
|Vin rouge
4/5 (17 avis)
87/100 James Suckling
« Un vin rouge facile, moyennement corsé, avec des fraises, des cerises, du chocolat et de la vanille au nez. Des tanins souples accompagnent une bouche fruitée et mûre. Notes de vanille pour conclure. À boire maintenant. » (James Suckling 2022) - Un Bordeaux plaisant, gourmand et rond, soutenu par de jolis tanins souples. Un vin de plaisir convivial et accessible !
Château Penin - Bordeaux Supérieur Grande Sélection 2019
Bordeaux Supérieur
|Vin rouge
90/100 Decanter
« Nez charnu et fruité ; pain grillé fumé, poivre noir et cerises noires - très vif et très nuancé sur le plan aromatique. Délicat et net, croquant avec du mordant, mais aussi de très beaux tannins crayeux mais fins qui donnent du corps et de la structure aux fruits rouges et noirs frais. Beaucoup d'épices de réglisse en bouche qui s'installent sur les bords, mais ce vin semble bien fait et offre beaucoup de choses à aimer. Donnez-lui au moins une heure de carafe. Facile à boire, il est équilibré et fin. A déguster avec un rôti de bœuf du dimanche. » (Decanter 2023)
Château Lamothe-Vincent - Bordeaux Réserve rouge 2020
Bordeaux
|Vin rouge
3.8/5 (9 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
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91/100 James Suckling
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88/100 Wine Enthusiast
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Médaille d'or Decanter
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Médaille d'Or Terre de Vins
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Médaille d'Or Challenge International du Vin
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Médaille d'or Concours de Bruxelles
« 80% de merlot dans cette cuvée d'une maturité aboutie longuement élevée en cuve (24 mois). Elle dévoile un nez épatant, saturé de fruits rouges mûrs et de kirsch, relevé de notes rafraîchissantes d'anis et d'épices. Une touche d'eucalyptus réhausse encore le bouquet d'une bouche large, bien campée sur des tanins soyeux et animée d'une franche sucrosité. Du soleil, certes, mais aussi beaucoup de dynamisme et une gourmandise insolente. On patiente si on peut ! » (Guide Hachette des Vins 2024) - Christophe et Fabien Vincent ont remporté le titre de "Vignerons de l'année du Guide Hachette 2024" dans le Bordelais !
Château Lamothe-Vincent - Bordeaux Héritage blanc 2022
Bordeaux
|Vin blanc
3.8/5 (4 avis)
90/100 Decanter
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1*Étoile Hachette
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Médaille d'Or Challenge International du Vin
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Médaille d'Argent Concours Lyon
« Issue de nos meilleures parcelles, cette réserve comblera les amateurs de grands vins avec ses arômes élégants de poire, ananas, cédrat et reine-claude, épaulés de notes briochées et grillées. En bouche, le fruit dense est épaulé par des saveurs minérales et une structure riche. La finale longue et pleine dévoile toute la noblesse d’un vin de grande origine. » (Château Lamothe-Vincent) - Les frères Vincent ont été élus "Vignerons de l'année du Guide Hachette 2024" dans le Bordelais !
Château Lamothe-Vincent - Bordeaux Supérieur Héritage rouge 2020
Bordeaux Supérieur
|Vin rouge
4.3/5 (6 avis)
91/100 James Suckling
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90/100 Yves Beck
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89/100 Decanter
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Médaille d'Or Challenge International du Vin
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Médaille d'Argent Concours Bordeaux
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Médaille d'Argent Terre de Vins
La Cuvée Héritage rouge 2020 offre une bouche ample et généreuse, soutenue par des tanins gras et soyeux. Une valeur sûre en Bordeaux Supérieur multi-médaillée !
Château Marjosse - Bordeaux rouge 2018
Bordeaux
|Vin rouge
4.2/5 (5 avis)
91-92/100 James Suckling
-
91/100 Decanter
-
91/100 Yves Beck
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90-92/100 Robert Parker
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90-92/100 Vinous
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90/100 Jean-Marc Quarin
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1*Étoile Hachette
« Ce millésime, très solaire, a demandé une maîtrise particulière de la phase d’extraction afin de privilégier l’équilibre entre la densité et la fraîcheur. Le terroir argilo-calcaire a été un atout évident en 2018. Bouquet marqué par le fruit et la fraîcheur, donc une belle prouesse sur ce millésime chaleureux. Nuances de baies rouges et de notes crayeuses. En bouche, le vin est élégant, équilibré. Ses tannins sont fins et en phase avec la structure acide. Un vin invitant et convaincant. Belle réussite. (Yves Beck 2020) » - Un vin rouge délicieux appartenant à Pierre Lurton, directeur des châteaux d’Yquem et Cheval Blanc !
D de Dauzac - Bordeaux blanc 2022
Bordeaux
|Vin blanc
91/100 Decanter
-
90/100 RVF
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90/100 Wine Enthusiast
« Magnifiques arômes, des touches citronnées et florales, pomme verte et poires vives et croquantes. Souple et brillant, net et presque délicat, plus droit que charnu ou gras, une légèreté au toucher mais une pomme croquante et des touches d'agrumes donnent une agréable sensation de vivacité. Facile à boire et bien équilibré. Une minéralité pierreuse et des touches d'amertume en finale qui sont agréables et donnent un bel accent au fruit. » (Decanter 2023)
D de Dauzac - Bordeaux rouge 2020
Bordeaux
|Vin rouge
90/100 James Suckling
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1*Étoile Hachette
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89/100 Yves Beck
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88/100 Wine Enthusiast
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88/100 RVF
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Médaille d'Or Concours Féminalise
« Un bordeaux délicat, à dominante de Cabernet Sauvignon (60 %), dont le nez centré sur les fruits rouges et noirs s'entiche d'une touche grillée issue des 9 mois de fûts. De la bouche, on retient sa matière déliée, sa fraîcheur et la souplesse de ses tanins extraits avec doigté. On l'ouvre sans trop attendre sur une viande rouge grillée aux herbes. » (Le Guide Hachette des Vins 2024)
Reignac - Bordeaux Supérieur - Grand Vin 2019
Bordeaux Supérieur
|Vin rouge
4.3/5 (6 avis)
93-94/100 Vert de Vin
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93/100 Yves Beck
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92/100 Vinous
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90/100 James Suckling
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1*Étoile Hachette
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89-90/100 Bettane & Desseauve
VOIR LA VIDÉO !
« Les vins sont régis par une très bonne équipe dirigée par Nicolas Lesaint, brillant vinificateur et dessinateur de surcroît. Le bouquet se révèle lentement, de manière subtile. Il affiche d’invitantes nuances fruitées et épicées. C’est en bouche que Reignac souligne son niveau qui est, une fois de plus, de haute voltige. Les tannins sont compacts, très fins et atteignent l’amplitude de leur expression en fin de bouche. Une très belle réussite qu’il faudra savoir attendre ou alors carafer pendant au moins 1h dans sa jeunesse. Très belle réussite. » (Yves Beck 2021) . Ne vous focalisez pas sur son appellation, ce Bordeaux Supérieur a déjà battu les plus grands crus en dégustation à l’aveugle !
Château Fleur Haut Gaussens - Bordeaux Supérieur 2020
Bordeaux Supérieur
|Vin rouge
4/5 (5 avis)
90/100 RVF
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89/100 Wine Enthusiast
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89/100 Yves Beck
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89/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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88/100 James Suckling
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Médaille d'Or Concours Paris
« Alliant fraîcheur, fruit et finesse, Fleur Haut Gaussens a tout pour plaire ! Son caractère linéaire, son bouquet invitant de par sa subtilité et ses nuances de baies rouges et son palais harmonieux. Un vin élancé et rafraîchissant à savourer dans sa jeunesse. » (Yves Beck 2021) - Un Bordeaux Supérieur au profil accessible et savoureux, qui se dégustera en toute occasion !
Le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux blanc 2020 - 3ème vin
Bordeaux
|Vin blanc
3.3/5 (6 avis)
93/100 James Suckling
-
93/100 Decanter
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91/100 RVF
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91/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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90-92/100 Yves Beck
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89-91/100 Robert Parker
« Il s'agit d'un beau vin blanc étagé, doté d'une structure et d'une intensité solides. Il est corsé. Beaucoup de pamplemousse et de mangue verte séchée. 54% sémillon, le reste sauvignon. Le meilleur tous millésimes confondus. » (James Suckling 2021)
Château Marjosse - Bordeaux rouge 2019
Bordeaux
|Vin rouge
4.1/5 (44 avis)
93/100 Le Figaro
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92/100 Bettane & Desseauve
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91-92/100 James Suckling
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90-92/100 Robert Parker
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91/100 RVF
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90-91/100 Yves Beck
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90/100 Decanter
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90/100 Vinous
« Le plus grand Marjosse jamais produit sur la propriété, avec un nez très aromatique déclinant floralité et fruits noirs. Le vin évolue avec un corps fondant et soyeux doté d'une longueur à la fois crémeuse et fraîche. La finale sur la pivoine dans un style très pomerolais ajoute au charme aromatique. Un des meilleurs rapports qualité prix sur le millésime. (Bettane & Desseauve 2020) » - Un vin de Bordeaux délicat et délicieux appartenant à Pierre Lurton, directeur des châteaux d’Yquem et Cheval Blanc !