Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 20 clients
Notes : Guide Hachette 2** (Vin Remarquable) + Coup de Coeur
« Altus, le nom latin de la cuvée dit tout. Elle vise les sommets et y parvient souvent. Ce coup de coeur est le troisième obtenu par ce vin de haut vol, après le 2012 et le 2010, et le huitième décroché par ces "Châteaux solidaires". Le terroir de graves rouges est planté presque exclusivement de merlot. La couleur, très sombre, du 2015 est encore jeune. Au nez comme en bouche, son expression aromatique est intense et complexe : les baies noires (cassis), s'allient à l'amande grillée et les notes réglissées de la barrique. Chaleureuse et ample, offrant cette saveur de noyau typique des graves, la bouche s'appuie sur une trame de tanins boisés très serrés qui soulignent sa longue finale et qui lui permettront d'évoluer avec grâce.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Domaine :
Château Montfollet
Nom du vin :
Altus
Millésime :
2015
Appellation :
Côtes de Bourg
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
95% Merlot - 5% Malbec
Terroirs :
Graves rouges
Vendanges :
A maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
12 mois d'élevage en barrique
Oeil :
Robe noire intense
Nez :
Complexe, aux arômes de fruits noirs, cacao, vanille et épices.
Bouche :
Puissante, ample avec des tanins soyeux.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2025
Servir :
à 18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des viandes rouges grillées, une canette aux olives...
Plus d'informations sur le Château Montfollet et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Altus, le nom latin de la cuvée dit tout. Elle vise les sommets et y parvient souvent. Ce coup de coeur est le troisième obtenu par ce vin de haut vol, après le 2012 et le 2010, et le huitième décroché par ces "Châteaux solidaires". 

Le terroir de graves rouges est planté presque exclusivement de merlot. La couleur, très sombre, du 2015 est encore jeune. Au nez comme en bouche, son expression aromatique est intense et complexe : les baies noires (cassis), s'allient à l'amande grillée et les notes réglissées de la barrique. Chaleureuse et ample, offrant cette saveur de noyau typique des graves, la bouche s'appuie sur une trame de tanins boisés très serrés qui soulignent sa longue finale et qui lui permettront d'évoluer avec grâce.


A propos du domaine : La coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement. Le Château Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, président de la cave, également propriétaire des châteaux Haut-Lalande et Graulet (120 ha de vignes au total).

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l'environnement, Dominique Raimond met en oeuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d'un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus 2015 est superbe tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Le blanc n'est pas en reste. Le domaine mérite sa deuxième étoile.

Note des clients

4/5
sur 20 avis
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Note et avis de M. GREGORY V. Publié le 07/01/2019
Un tres joli Côtes de Bourg. Des tannins presents mais pas trop aggresifs. Accessible pour toutes occasions
Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 29/07/2018
Beaucoup d'attrait pour cette bouteille : une attaque corsé mais sur le fruit qui donne une belle matière concentrée et dense. J'aime bien les vins charpentés et c'est pour moi un indéniable et excellent rapport qualité prix.
Note et avis de M. BERTRAND C. Publié le 15/06/2018
Robe rouge très sombre tirant sur le noir, nez fruits rouges sur mûris, vanille. Attaque souple, belle matière avec tanins soyeux. Long.
Note sans avis de M. GUY I. Publié le 04/07/2019
Note sans avis de M. FRANCK D. Publié le 21/04/2019
Note sans avis de M. ROBBERT V. Publié le 22/12/2018
Note sans avis de M. MICHEL P. Publié le 26/09/2018
Note sans avis de M. ARNAUD R. Publié le 18/07/2018
Note sans avis de M. FELEPPA M. Publié le 30/06/2018
Note sans avis de M. CEDDRIC H. Publié le 29/06/2018
Note sans avis de M. GAETAN B. Publié le 24/06/2018
Note sans avis de M. FRANCOIS S. Publié le 16/06/2018
Note sans avis de M. RENAUD D. Publié le 11/06/2018
Note sans avis de M. SYLVAIN P. Publié le 13/05/2018
Note sans avis de M. EDUARD M. Publié le 10/05/2018
Note sans avis de M. FREDERIC B. Publié le 05/05/2018
Note sans avis de M. THIERRY M. Publié le 25/04/2018
Note sans avis de M. FRANCISCO M. Publié le 23/04/2018
Note sans avis de M. VINCENT K. Publié le 21/04/2018
Note sans avis de M. REDA H. Publié le 05/04/2018
Les vins de Côtes de Bourg sont issus du vignoble de Bourg, situé sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, à quelque 35 km au nord de Bordeaux. L'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bourg a été accordée en 1936 pour les rouges et en 1945 pour les blancs et s'étend sur quinze communes situées sur les coteaux qui surplombent la Dordogne et la Gironde. La masse d ...
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