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Château Bonnet

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5
3.6/5Voir les 488 avis
Château Bonnet
Le Château Bonnet, dans le Beaujolais, est la propriété de Pierre-Yves Perrachon. Aujourd'hui Pierre-Yves est secondé par sa fille Charlotte.  Le domaine produit des vins de qualité et d'expressions variées dans de multiples appellations du Beaujolais: Chénas, Moulin-à-Vent, Juliénas, Saint-Amour, Beaujolais-Villages. Ensemble, Charlotte et Pierre-Yves cultivent 22 hectares de vignes sur différentes appellations: Chénas, Juliénas, Saint-Amour, Moulin à Vent et Beaujolais Villages (blanc et rouge). 

Les terroirs du Château Bonnet sont diverses ; sols issus de roches granitiques et de piemonts pour les vignes de Chénas et de Moulin à Vent, les Saint-Amour évoluent sur des schistes tandis que les Juliénas expriment leur finesse sur des roches volcaniques. Château Bonnet travaille selon la démarche Terra Vitis, démarche de qualité visant à produire des vins de qualité dans une viticulture durable et écologique ! La vendange est manuelle, le Beaujolais est l’un des rares vignobles au monde où la vendange est obligatoirement faite à la main. L’obtention des vins typiques du Beaujolais est due à la macération des raisins en grappes entières.

Plus d'informations sur le site des vins de Bonnet

Domaines recommandés par

Guide Hachette des vins
Wine Enthusiast
James Suckling

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Nos dernières ventes de vins Château Bonnet

Château Bonnet - Chénas Le Clos 2022

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

2*Étoiles Hachette

gamay
structuré
finesse
camembert rôti

« Cuvée emblème du domaine »

« Un terroir de 5 ha exploité en totalité par le Château et planté de vignes d'une soixantaine d'années est à l'origine de cette cuvée vinifiée en grappes entières, qui séduit par son équilibre, sa longueur et son caractère minéral. Elle développe avec pureté des notes de fruits rouges frais : cerise et groseille en particulier. Un chénas complet et complexe. » (Le Guide Hachette 2024)

Château Bonnet - Beaujolais-Villages blanc En Pérelle 2022

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

chardonnay
fraîcheur
œufs brouillés à la ciboulette
plaisir garanti

« Un chardonnay à la beaujolaise »

Même si le vignoble est davantage connu pour sa culture des vins rouges, les blancs ont pris racine en Beaujolais depuis longtemps. De plus en plus prisés des amateurs, ces vins réalisés à partir de Chardonnay séduisent par leur personnalité. En Pérelle se distingue par ses notes fuitées, briochées et d'amande et sa bouche légèrement toastée arborant un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur.

Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2022

91/100 James Suckling

(Notes millésime 2021)
gamay
élégant
bouchées à la reine

« Avé César ! »

Le saviez-vous ? Le Juliénas doit son nom à Jules César, venu conquérir le Beaujolais et reparti conquis par le Juliénas. Pas étonnant lorsque l'on goûte à ce vin parfumé de fruits rouges, poivre, eucalyptus, à la bouche fruitée et aux tanins tout en élégance !

Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (5 avis)

1*Étoile Hachette

gamay
élégant
bouchées à la reine

« Avé César ! »

Le saviez-vous ? Le Juliénas doit son nom à Jules César, venu conquérir le Beaujolais et reparti conquis par le Juliénas. Pas étonnant lorsque l'on goûte à ce vin parfumé de fruits rouges, poivre, menthe, à la bouche fruitée et aux tanins tout en élégance... "Un juliénas ouvert sur des arômes élégants de fruits rouges, de pivoine, de menthol et d'épices. La bouche apparaît bien fruitée, persistante, charnue, adossée à des tanins souples et fins." (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

92/100 James Suckling

-

90/100 Decanter

(Notes millésime 2019)
gamay
baeckeoffe
vieilles vignes

Point culminant de l'appellation St Amour, Côte de Besset est issue de vieux ceps d'une soixantaine d'années. Vinifiée en grappes entières, cette cuvée s'ouvre sur des notes de framboise et fraise des bois. Un vin fruité, souple et élégant à découvrir.

Château Bonnet - Beaujolais-Villages En Pérelle 2020

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

92/100 James Suckling

chardonnay
fraîcheur
œufs brouillés à la ciboulette
plaisir garanti

Même si le vignoble est davantage connu pour sa culture des vins rouges, les blancs ont pris racine en Beaujolais depuis longtemps. De plus en plus prisés des amateurs, ces vins réalisés à partir de Chardonnay séduisent par leur personnalité. En Pérelle se distingue par ses notes fuitées, briochées et d'amande et sa bouche légèrement toastée arborant un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur.

Château Bonnet - Chénas Le Clos (ex cuvée Vieilles Vignes) 2019

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (6 avis)

92/100 James Suckling

gamay
structuré
finesse
camembert rôti

« Cuvée emblème du domaine »

Cuvée monopole pour le domaine qui est donc le seul à cultiver ce lieu-dit, Le Clos est également la cuvée emblème du domaine. Structurée, aux tanins élégants, on ne tarie pas d'éloges pour ce rouge charmeur aux notes de fruits noirs mûrs appelant la gourmandise.

Château Bonnet - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2018

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (10 avis)

90/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2017)
gamay
ample
paupiettes de veau

Un savoir-faire encore démontré avec cette cuvée de Gamay âgé de 60 ans en moyenne cultivé sur granite altéré, piémonts et alluvions anciennes. Violette, cerise et kirch s'expriment au nez avant de faire découvrir une bouche fruitée, ample aux tanins fins mais présents. Du caractère et tout pour plaire.

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2019

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5

4.4/5 (5 avis)

Cité Hachette

-

92/100 James Suckling

-

90/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2017)
gamay
rond-souple
élégant

Point culminant de l'appellation St Amour, Côte de Besset est issue de vieux ceps d'une soixantaine d'années. Vinifiée en grappes entières, cette cuvée s'ouvre sur des notes de framboise et fraise des bois. Un vin fruité, souple et élégant à découvrir.

Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2018

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (14 avis)

92/100 Wine Enthusiast

gamay
riche
concentré
raclette

« La puissance et la concentration s'associent aux saveurs de fruits noirs mûrs et au noyau tannique ferme d'un vin encore jeune. Ce vin prendra du temps à s'intégrer pleinement, mais à partir de 2021, il offrira richesse et minéralité. » (Wine Enthusiast - 2020)

Château Bonnet - Chénas Vieilles Vignes 2017

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (10 avis)

1*Étoile Hachette

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

90/100 James Suckling

«Très joli fruit. Texture soyeuse. Complet. Grande délicatesse. Superbe.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) On ne tarie pas d'éloges pour ce rouge charmeur aux notes de fruits noirs mûrs appelant la gourmandise.

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2018

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

Cité Hachette

-

92/100 James Suckling

(Notes millésime 2017)

Issue de vieux ceps d'une soixantaine d'années et vinifiée en grappes entières, cette cuvée s'ouvre sur un bouquet de fruits compotés relevés de poivre et campe sur une assise tannique assez ferme, qui demande un peu de temps pour se fondre. La structure et la longueur laissent présager le meilleur pour la suite... Un vin de terroir.

Château Bonnet - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2016

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (7 avis)

1*Étoile Hachette

-

89/100 Wine Enthusiast

«Une cuvée vinifiée en macération semi-carbonique et élevée en cuve pendant dix mois. Le nez, de prime abord assez discret, s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges, tandis que des tanins puissants s'imposent dans une bouche dense et persistante.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Château Bonnet - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2015

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (22 avis)

1*Étoile Hachette

« Robe sombre, nez intense de fruits rouges et d'épices, bouche consistante et longue, reflétant une année solaire mais gardant une agréable fraîcheur. La vinification beaujolaise semi-carbonique y est sûrement pour quelque chose. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2016

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (8 avis)

Cité Hachette

-

91/100 Vinous

-

90/100 Wine Enthusiast

« Une cuvée issue de ceps d'une soixantaine d'années, vinifiée en grappes entières. Elle déploie un bon bouquet de fruits compotés relevés de poivre et campe sur une assise tannique assez ferme, qui demande un peu de temps pour se fondre. Une belle longueur permet d'être optimiste sur son évolution. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)