Château de Camensac Haut-Médoc 2018 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
Wine Enthusiast
-
92/100
James Suckling
-
92/100
RVF
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
« Myrtilles et groseilles séchées au nez, avec de savoureuses coquilles d'huîtres, du tabac et du graphite. Violettes séchées, également. Il est mi-corsé avec des tanins fermes et à grain fin. Structuré et savoureux. Équilibré. 55% Cabernet Sauvignon et 45% Merlot. À essayer à partir de 2023. » (James Suckling 2021) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Camensac
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Millésime
2018
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Terroirs
Sols de graves fines et profondes sur substrat de calcaire
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves inox et ciment revêtues d'époxy avec maîtrise des températures
Élevage
En barriques
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe sombre, grenat soutenu
Nez
Sur des notes primaires très vives de fruits rouges, cerise, cèdre, poivre, rose fraîche
Bouche
Attaque franche et souple, arômes immédiats de tabac gris, belle minéralité, notes légèrement vanillées, trame tannique veloutée et satinée, finale dense et complexe, cerisée et menthée
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2035
Accords mets/vins
À déguster avec une entrecôte bordelaise, une carré de veau ou encore un fondant chaud au chocolat noir
Château Camensac
Plus d'information sur Château Camensac
Haut-Médoc
Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.
Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15,5/20 Très bon vin
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Bel assemblage, du style, du fruit, de l'équilibre, une pointe d'austérité.
A propos du domaine :
La famille Merlaut veille à faire progresser les vins de ce vignoble assez vaste, voisin des crus de Saint-Julien. Ici on ne cherche pas l’épate dans les échantillons mais la régularité et l’homogénéité dans la qualité du vin livré. L’arrivée d’une nouvelle et talentueuse directrice a apporté plus d’exigence et de précision dans l’élaboration d’un vin bien médocain de caractère, par son côté un peu austère et réservé en primeurs, mais laissant parler le cèdre et les épices, peu à peu. Privilégiez donc les tout derniers millésimes.
Decanter
Domaine noté Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
2018 signe une réussite majeure pour le cru qui trouve là un beau charnu en bouche, du volume et de la profondeur. Très charmeur.
A propos du domaine :
Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet. Les derniers investissements ont doté le cru d'un outil à la hauteur du défi. Depuis quelques millésimes, les progrès sont d'ailleurs substantiels et Camensac fait partie des crus que les amateurs doivent regarder de près, d'autant que les tarifs demeurent très sages, ce dont nous nous félicitons.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Ce domaine est en train de retrouver la place qui lui revient dans les prestigieux crus classés. Richement texturée, cette dernière version montre des fruits de mûre succulents et des strates de tanins fermes. Le vin vieillira bien, alors attendez de le boire à partir de 2026.
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Myrtilles et groseilles séchées au nez, avec de savoureuses coquilles d'huîtres, du tabac et du graphite. Violettes séchées, également. Il est mi-corsé avec des tanins fermes et à grain fin. Structuré et savoureux. Équilibré.
Avis client
Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M.DOMINIQUE P. Publié le 10/11/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.APOLLINAIRE M. Publié le 05/07/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.MICHAEL B. Publié le 28/03/2022
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