Château La Lagune Haut-Médoc 2015 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

17,5/20 Coup de Coeur

RVF

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

2*Coup de Coeur

Hachette

-

93/100

James Suckling

-

94/100

Decanter

profond
longue finale
viande rouge
foie gras poêlé
savoureux

« Un millésime impressionnant »

« Une fois encore, La Lagune se montre à la hauteur de sa renommée. D'emblée, ce 2015 impressionne par la profondeur de sa robe presque noire, brillant de mille reflets. Tout aussi superbes, les arômes de fruits rouges mûrs, de cassis et de réglisse sont en parfaite harmonie avec de fines notes boisées. Porté par des tanins denses et riches, le palais offre un volume imposant et une évolution suave vers une finale concentrée, longue et harmonieuse. Un haut-médoc savoureux, et pour longtemps. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château La Lagune

Millésime

2015

Appellation

Haut-Médoc 3ème Grand Cru Classé

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

65 % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

Terroirs

Sols de graves légères et de silice qui contribuent à donner aux Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot la grâce, l’équilibre et la finesse qui caractérisent les vins de La Lagune

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles en petites cagettes

Vinification

Après un tri manuel très minutieux, complété par un tri optique, les plus belles baies sont délicatement acheminées en cuve pour la vinification, l’extraction des tanins et des anthocyanes est savamment dosée afin d’obtenir les vins les plus élégants, l’assemblage définitif est réalisé en cours d’élevage avec les vins provenant des meilleures parcelles

Élevage

En barriques de chêne français renouvelées à hauteur de 50% tous les ans

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe intense couleur pourpre

Nez

Fin et frais avec des arômes de fruits noirs et de cèdre

Bouche

Au palais, attaque dynamique, bouche ronde et savoureuse avec une belle fraîcheur et des tanins denses et soyeux. Finale puissante avec beaucoup d'éclat

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

À carafer dans les millésimes récents

Boire avant

2035

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une poêlée de cèpes, un risotto aux champignons, un pigeonneau rôti au thym et gratin de pommes de terre aux cèpes. Pavé de daim aux myrtilles et poêlée de champignons

Château La Lagune

Plus d'information sur Château La Lagune

Haut-Médoc


Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.

Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Un peu plus sévère qu’il y a deux ans, mais avec les mêmes qualités de fraîcheur et de belle maturité des cabernet-sauvignon, mais par naissance moins fruité que ses pairs, ce qui le dessert un peu à l’aveugle.

A propos du domaine :

La Lagune n’a pas été récompensée par la météo ces derniers millésimes pour sa courageuse viticulture bio. Sous le contrôle de son administratrice, Caroline Frey, le vin a bien progressé ces dernières années, avec des assemblages à plus grand pourcentage de cabernet-sauvignon et des extractions de tannin plus élégantes. C’est de mieux en mieux.

Decanter

Decanter

Vin noté 94/100

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 2*Coup de Coeur Vin remarquable

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une fois encore, La Lagune se montre à la hauteur de sa renommée. D'emblée, ce 2015 impressionne par la profondeur de sa robe presque noire, brillant de mille reflets. Tout aussi superbes, les arômes de fruits rouges mûrs, de cassis et de réglisse sont en parfaite harmonie avec de fines notes boisées. Porté par des tanins denses et riches, le palais offre un volume imposant et une évolution suave vers une finale concentrée, longue et harmonieuse. Un haut-médoc savoureux, et pour longtemps.

A propos du domaine :

Premier cru classé rencontré par le visiteur arrivant de Bordeaux par la route des vins du Médoc, ce château a été racheté en 2000 par Jean-Jacques Frey, homme d'affaires déjà détenteur de maisons prestigieuses en Champagne et dans la vallée du Rhône. De notoriété ancienne, La Lagune associe une élégante chartreuse du XVIIIes., de superbes chais, un vaste vignoble (110 ha dont 75 pour le grand vin) et un terroir de choix – de fines graves sablonneuses. Autant d'atouts mis en valeur par une équipe dynamique autour de Caroline Frey, fille du propriétaire et œnologue du domaine depuis 2004. Le domaine est certifié bio depuis le millésime 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 17,5/20 Coup de Coeur

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Il affiche un remarquable fond, avec une toucher de bouche soyeux et une belle profondeur. Complet et racé.

A propos du domaine :

Situé à l’entrée du Médoc, ce cru impose son style caractéristique, exprimant toujours beaucoup de finesse et d’élégance. Piloté par Caroline Frey depuis 2004, le cru a produit une série de millésimes de très bon niveau qui lui permettent de s’insérer au sommet de son appellation. Il faut dire que le château a toutes les cartes en main pour triompher : un terroir très intéressant, homogène, et un outil de vinification dernier cri. Voilà une valeur sûre qui a néanmoins été douloureusement frappée par les aléas climatiques de ces derniers millésimes.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2018) 93/100

A propos du vin :

Juste un soupçon de cassis au nez. C'est chargé avec des tanins sains en bouche qui conduisent la longue finale. Un vin jeune assez intransigeant qui s'améliorera à partir de 2020, mais l'harmonie fondamentale est très convaincante. Complet et savoureux.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

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