La Demoiselle de Sociando-Mallet 2016
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
RVF
-
14/20
Bettane & Desseauve
-
92/100
James Suckling
« Concentré et droit avec des notes de cassis, noix et de chocolat noir. Corps moyen, tanins fins et finale savoureuse. Montre l'excellence pour ce deuxième vin de Sociando. » ( James Suckling - 2019) Une perle du Haut-Médoc des connaisseurs parfaite en toutes occasions !
Caractéristiques
Domaine
Sociando-Mallet
Cuvée
La Demoiselle
Millésime
2016
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
65% Merlot; 33% Cabernet Sauvignon; 2% Cabernet Franc
Terroirs
Sols de graves sur sous-sol argilo-calcaire
Viticulture
Travail traditionnel des sols, taille basse en Guyot double, amendements organiques raisonnés
Vendanges
Vendanges manuelles, en cagettes avec tri avant éraflage
Vinification
Vinification traditionnelle, avec levures indigènes, en cuvées ciment et inox termo-régulées
Élevage
25% en barriques neuves pendant 11 mois
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe d'un beau rubis pourpre
Nez
Sur des arômes gourmands et suaves de fruits rouges, fraise, framboise, cerise, chocolat. Beaucoup de fraîcheur
Bouche
Agréable et souple, avec des tanins fondus, un joli volume de bouche et une bonne longueur
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
Accompagnera idéalement les viandes grillées tout comme les poissons ou les spécialités de crustacés...
Sociando-Mallet
Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Arômes puissants de fruits noirs confiturés, cacao et cuir, bouche franche, avec des tannins solides, vigoureux et une grande fraîcheur en finale. Du potentiel.
A propos du domaine :
Figure incontournable du Médoc, Jean Gautreau est l’un des artisans du renouveau de ses crus. Respecté par ses pairs, il a hissé Sociando-Mallet au niveau d’un cru classé, agrandissant largement le vignoble depuis son achat en 1969. Aujourd’hui, sur les 85 hectares de la propriété, une cinquantaine a le niveau d’un troisième voire d’un second cru classé. Assisté de sa fille, Jean Gautreau est l’un des rares propriétaires à superviser lui-même les vinifications. Ce sont des vins de référence, avec un toucher et une identité inimitables. Médocains dans l’âme, ils ont toujours beaucoup de finesse. La propriété dispose maintenant d’un gîte, la Villa Sociando, au port de la Maréchale, à 3 kilomètres de la propriété.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Au XVIIes., une terre noble appartenant à une famille basque, les Sossiando. Confisquée à la Révolution, elle a connu plusieurs propriétaires. À la fin du siècle dernier, Jean Gautreau a mis en lumière son potentiel. Courtier chez Miailhe, il crée sa société à la fin des années 1950 pour vendre des vins dans le Benelux. Un client le charge de trouver une propriété avec un beau terroir. Il découvre Sociando-Mallet : dominant l'estuaire, une superbe croupe de graves sur sous-sol argileux. Le client ne donnant pas suite, il l'achète pour lui en 1969, le restructure, l'agrandit (à l'origine 5 ha, aujourd'hui 82), bâtit un chai. Non classé, c'est un des crus qui compte dans l'appellation, conduit désormais par Sylvie, fille de Jean Gautreau, décédé en 2019
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Bien construit, avec une bouche tendre et d'une approche gourmande
A propos du domaine :
Sociando-Mallet est une marque de forte notoriété qui a su conquérir le cœur des vrais amateurs. Bien des millésimes de cette jolie propriété du nord du Médoc équivalent à de très bons crus classés. Jean Gautreau qui, durant un demi siècle, s'est attelé à construire Sociando-Mallet s’en est allé fin 2019, laissant le flambeau à sa fille Sylvie. Largement diffusé en France et en Belgique, le cru demeure une valeur sûre et propose surtout un rapport qualité-prix toujours optimal. Un vaste projet de replantation a été initié depuis une dizaine d'années, contraignant le cru à élaborer des vins plus “merlotés”. Il possèdent davantage de rondeur, mais probablement moins de race. Nous ne retrouvons plus tout à fait l’éclat magique des 1982, 1990 ou 1996, qui demeurent des références.
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Concentré et droit avec des notes de cassis, noix et de chocolat noir. Corps moyen, tanins fins et finale savoureuse. Montre l'excellence pour ce deuxième vin de Sociando. À boire après 2022.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 25 avis
Note et avis de M. EMILIEN E. Publié le 01/11/2020
Puissant et raffiné, de très jolis arômes, un vin sur le fruit pour un rapport qualité prix excellent
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 14/03/2024
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Note et avis de M. PIERRE V. Publié le 21/09/2023
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Note et avis de M. JEROME P. Publié le 19/11/2022
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Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 19/10/2022
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Note et avis de Mme THERESE C. Publié le 14/07/2022
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Note et avis de M. JEAN FRED B. Publié le 08/06/2022
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Note et avis de M. JEAN PIERRE G. Publié le 06/06/2022
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Note et avis de M. JEAN FREDERIC P. Publié le 24/05/2022
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Note et avis de M. AURELIEN C. Publié le 23/05/2022
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