Château Lascombes Margaux 2014 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2*Étoiles

Hachette

-

94/100

Yves Beck

-

94/100

Bettane & Desseauve

-

94/100

Le Figaro

-

92/100

RVF

suave
fruits rouges
tartare de bœuf
grand cru classé

« Ce 2014 confirme le savoir-faire des équipes de Lascombes. Il associe une bonne proportion de merlot à presque autant de cabernet-sauvignon, complété par une goutte de petit verdot. Sa robe profonde est d'une grande jeunesse. Jeune lui aussi, mais précis, le bouquet s'ouvre à l'aération, libérant des senteurs intenses de fruits rouges mûrs, soulignées d'un boisé complexe. Rond et soyeux, charpenté par des tanins très fins, le palais finit sur de séduisantes notes de fruits confits. Un vin élégant et plein de promesses. » (Guide Hachette des Vins Édition 2018) - Attention, quantités très limitées !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Lascombes

Cuvée

2nd Grand Cru Classé

Millésime

2014

Appellation

Margaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Terroirs

Argilo-calcaire, graves argileuses et graves

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Classique avec légers remontages quotidiens, cuvaisons longues de 30 à 40 jours, fermentation malolactique en barriques

Élevage

Sur lies pendant 4 mois sur tins Oxoline

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe profonde et impressionnante

Nez

Bouquet ouvert et très expressif, composé de fruits noirs mûrs. Des notes boisées discrètes et très élégantes

Bouche

L’attaque est onctueuse et veloutée, suivie d'une explosion de fruits. Les tandis que les tanins sont fins et tendus. La finale est extrêmement longue et agréable

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2020

Boire avant

2032

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec des cailles en terrine, des fricassées aux chanterelles ou encore des ris de veau braisés

Château Lascombes

Plus d'information sur Château Lascombes

Margaux

Le vin Margaux est certainement un des plus réputés du Médoc en France et à l'international. Récompensé d'une AOC (Appellation d'Origine contrôlée) dès 1954, le vin rouge Margaux représente la majorité de la production à l'exception d'une production marginale de Margaux blancs sous l'AOC Bordeaux réalisée par le Château Margaux. Bien évidemment, sa renommée est bien antérieure grâce à l'excellence de nombre de ses grands crus tel Château Margaux, Château Cantenac-Brown, Château Brane-Cantenac, Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla, Château Palmer, Château Prieuré-Lichine, etc.

Un cahier des charges strictes pour un vin d'exception

Le vignoble des vins de Margaux s'étend sur la région du Médoc et ne peut être produit uniquement que sur cinq communes que sont Margaux, Arsac, Soussans, Labarde et Cantenac. Egalement soumis aux règles de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) le vin Margaux ne peut être vinifié qu'à base de certains cépages. C'est ainsi que vous pouvez retrouver dans les vins rouges de margaux, suivant des dosages experts et propres à chaque exploitation, le Merlot Noir, le Petit Verdot Noir, le Cabernet Franc Noir, le Cot Noir, le Cabernet Sauvignon Noir, ou encore les plus confidentiels Carmenère Noir et Malbec. 
Bien que le sols du vignoble soit en grande partie composé de matière sédimentaires et de calcaires, c'est sur un plateau de marnes que la plupart des grands crus classés sont produits. L’excellence de ces vins repose sur les qualités du sol de Margaux, un superbe plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse, du climat, adouci par la proximité du vaste estuaire de la Gironde, et d’un excellent drainage naturel. Ces conditions sont très favorables à la vigne et à une bonne maturation des baies. Le vignoble de Margaux s'étend sur une superficie de près de 1500 hectares, pour une production annuelle limitée de 63.000 hectolitres environ.

Des vins prestigieux et une renommée internationale

L'appellation fait la part belle à de nombreuses grandes maisons qui se partagent les 21 grands crus classés dont un premier cru : Le Château Margaux. C'est une palette de noms à la réputation indétrônable de qualité qui s'offre aux amateurs d'achat de vin Margaux. Ainsi vous avez le choix entre le célèbre Château Lascombes, Château Marquis-de-Terme, Château Prieuré-Lichine, Château d'Issan ou encore Château Palmer pour ne citer qu'eux. Depuis son classement en 1855 par Napoléon III, la région n'a jamais failli à sa réputation de donner des vins d'une excellent finesse et d'un caractère inimitable.

Une dégustation de vin Margaux dans les règles de l'art

Par nature, le vin Margaux est un candidat idéal à une longue conservation en cave pour subir un vieillissement favorisant l'expression de ses saveurs et son potentiel de dégustation. Certains millésimes peuvent se conserver plusieurs décennies sans cesser de se bonifier. C'est pour cela que toute dégustation comportera obligatoirement une décantation préalable afin de séparer les éventuels sédiments former dans la bouteille au fil des années passées en cave. Le vin de Margaux sera servi « chambré », à une température comprise entre 17 et 19 degrés afin de lui permettre de dévoiler toute l'excellence de ses arômes. Pure produit de la région bordelaise et du savoir-faire des viticulteurs régionaux, le vin de Margaux se marient parfaitement avec une entrecôte à la bordelaise, un gibier ou une viande rouge grillée. 
En effet, les vins de Margaux se caractérisent par une rare générosité, une finesse exceptionnelle des bouquets suaves, délicats et complexes qui mêlent harmonieusement des arômes fruités (framboise, cerise, groseille…), floraux (rose poivrée, jacinthe…) et épicés, voire torréfiés. Le Cabernet Sauvignon y affirme une force sous-jacente et une amplitude qui se traduisent par une belle persistance aromatique, sans âpreté ni arrogance. Ce sont d’excellents vins de longue garde. Les vins de l'appellation Margaux sont issus d’un assemblage dans lequel le Cabernet Sauvignon est majoritaire. Il est associé au Merlot. Le Malbec ou le Petit Verdot restent très minoritaires, mais sont parfois utilisés en précieux appoints.

Plus d'information sur les vins Margaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 94/100

Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Excellent velouté de texture, saveur racée, tannin mûr sans astringence, beaucoup de séduction.

A propos du domaine :

Le groupe d'assurance mutualiste MACSF, désormais propriétaire de cette très importante propriété, met tout en oeuvre pour en assurer le prestige et la qualité, sous la direction efficace de Dominique Befve. Le vin, toujours issu de vendanges très mûres, possède une plénitude et une suavité rares à Margaux et il faut se réjouir du charme et de la finesse du second vin, chevalier-de-lascombes, porteur de la séduction aromatique de l'application.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 2*Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce 2014 confirme le savoir-faire des équipes de Lascombes. Il associe une bonne proportion de merlot à presque autant de cabernet-sauvignon, complété par une goutte de petit verdot. Sa robe profonde est d'une grande jeunesse. Jeune lui aussi, mais précis, le bouquet s'ouvre à l'aération, libérant des senteurs intenses de fruits rouges mûrs, soulignées d'un boisé complexe. Rond et soyeux, charpenté par des tanins très fins, le palais finit sur de séduisantes notes de fruits confits. Un vin élégant et plein de promesses.

A propos du domaine :

Fondé au XVes. par le chevalier Antoine de Lascombes, acquis en 1952 par Alexis Lichine, puis par le négoce Bass & Charrington en 1971, ce cru s'est assoupi jusqu'à son rachat en 2001 par le fonds d'investissement américain Colony Capital. Un grand programme a été mis en place sous la conduite de Dominique Befve, ancien des domaines Rothschild, pour rénover ce vaste vignoble de 112 ha très morcelé. Lascombes, racheté en 2011 par la MACSF, a aujourd'hui retrouvé son rang.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 92/100

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Il offre une belle opulence de bouche, avec du volume et du charnu. Un vin typique du château, avec un côté suave et arrondi. il lui manque un rien de distinction pour rejoindre les meilleurs.

A propos du domaine :

Passé en 2011 sous le contrôle de la mutuelle des professions de santé, la MACSF, Lascombes a retrouvé de la sérénité et peut désormais regarder vers l'avenir. Le nouveau propriétaire ne cache d'ailleurs pas son ambition de porter Lascombes au niveau d'un très bon second cru classé. Sous la direction de Dominique Befve, le cru a déjà bien progressé ces dernières années, franchissant encore un pas au début des années 2010. Il est désormais régulier.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2015) 94/100

A propos du vin :

La robe sombre est accompagnée de belles notes épicées et de cassis. Le vin est plein, gourmand avec un joli fruit, avec toutefois une toute petite dureté dans les tannins qui disparaîtra à l’élevage, finale toute en souplesse.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2018) 94/100

A propos du vin :

Rouge grenat intense. Le nez de ce Lascombes 2014 est filigrane et très expressif. Bien typé de son terroir, il souligne bien les notes de fruits telles que les framboises. Au palais, le corps a de la race, du muscle et une belle structure tannique. Cette dernière assure bien les arrières et promet une belle aptitude à la garde. Finale longue et expressive.

Avis client

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