Château Poujeaux - Moulis 2016

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.4/5 (5 clients)

2*Étoiles

Hachette

-

93/100

Yves Beck

-

93/100 Coup de Cœur

RVF

-

93/100

Le Figaro

-

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

92/100

James Suckling

-

92/100

Decanter

-

92/100

Bettane & Desseauve

persistant
fruits noirs
ample
potentiel
foie gras poêlé
caisse bois
indispensable à votre cave

« Un emblème de Moulis »

« Ce 2016 grenat brillant fait preuve d'élégance dans la déclinaison d'une multitude de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, auxquels s'ajoutent des notes de fleurs (lys et lilas) et de café. Après une attaque fraîche, les tanins apparaissent bien en place dans une bouche ample, riche et persistante. » (Guide Hachette des Vins - 2020) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Poujeaux

Millésime

2016

Appellation

Moulis-en-Médoc

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot

Terroirs

Graves garonnaises de Günz

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles en petites cagettes

Vinification

Cuvaison de 20 à 25 jours en cuves béton et inox avec remontages réguliers

Élevage

12 mois en barriques dont 30% neuves

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre dense aux reflets violets

Nez

Bouquet fruité (framboise, fraise et cassis), discret avec une fine concentration

Bouche

Ample et équilibrée sur des arômes torréfiés et des fruits noirs. Le vin développe aussi des tannins puissants, de la fraîcheur et de la persistance

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2022

Boire avant

2035

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec une dinde farcie aux champignons, un pot-au-feu de canard à la truffe, un colombier de Sivry...

Château Poujeaux

Plus d'information sur Château Poujeaux

Moulis-en-Médoc

Plus d'information sur Moulis-en-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 92/100

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Nez puissant, fumé, épicé, joliment boisé et très largement fruité, bouche dense, charpentée, avec des tannins très serrés et une longue finale énergique. Du potentiel pour ce solide Poujeaux.

A propos du domaine :

Propriété de la famille Cuvelier depuis 2008 (qui possède également clos Fourtet, à Saint-Émilion), ce vignoble de graves profondes du plateau de Grand Poujeaux jouit de formidables terroirs mais aussi d’installations optimales. Conseillé par Stéphane Derenoncourt, on obtient l’un des meilleurs moulis qui soient, à la fois riche et de grande suavité.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2018) 92/100

A propos du vin :

L'attaque est mûre, pleine et explosive avec une grosse trame tannique. Des arômes et saveurs expressifs de fruits noirs. Bouche ample, tanins présents mais finement gravés. Finale persistante.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 2*Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce 2016 grenat brillant fait preuve d'élégance dans la déclinaison d'une multitude de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, auxquels s'ajoutent des notes de fleurs (lys et lilas) et de café. Après une attaque fraîche, les tanins apparaissent bien en place dans une bouche ample, riche et persistante.

A propos du domaine :

Oublié du classement de 1855, Moulis étant resté longtemps un pays de céréaliculture, ce cru figure néanmoins parmi les plus réputés du Médoc. Ancienne seigneurie dépendante de Latour Saint-Maubert, futur Ch. Latour, il connaît un essor dans les années 1920 avec la famille Theil, qui unifia le vignoble aujourd'hui 68 ha d'un seul tenant sur le beau terroir de graves de Grand-Poujeaux et porta le domaine au sommet de l'appellation. Depuis 2008, il appartient à Philippe Cuvelier, propriétaire du Clos Fourtet (1er grand cru classé de Saint-Émilion), qui maintient haut l'exigence de qualité.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 93/100 Coup de Cœur

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Le 2016 possède un bel équilibre, de nobles tanins et une douce persistance. Il s’étoffe avec le temps et prend du volume en bouche.

A propos du domaine :

Propriété emblématique de l’appellation, Poujeaux appartient à la famille Cuvelier (Clos Fourtet) depuis 2008. Sous le houlette de son directeur, Christophe Labenne, conseillé par Stéphane Derenoncourt, les vins ont régulièrement progressé, atteignant une bonne vitesse de croisière, si bien que le cru demeure une référence dans l'appellation. Le style tend plutôt vers la finesse et l'élégance, ce qui convient parfaitement au cru qui vieillit néanmoins fort bien. Les derniers millésimes sont au rendez-vous.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 92/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Des arômes de mûre, de bleuet et d'écorce d'orange mènent à une bouche corsée avec un solide noyau de fruits et une finale fraîche et acidulée. Les nuances de noisette et de noix ajoutent à la complexité.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2017) 93/100

A propos du vin :

Nez frais et fruité. Bouche fraîche, très longue, tannins souples.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2018) 93/100

A propos du vin :

Pourpre dense aux reflets violets. Le bouquet de Poujeaux est juvénile, complexe et a besoin d’un peu d’air pour se révéler. Beaucoup d’harmonie grâce à un boisé bien intégré, de la fraîcheur et des baies noires. Au palais le vin a de l’ampleur, du corps et est parfaitement équilibré. Les tannins sont puissants, bien intégrés et assurent une belle longévité à Poujeaux. Il faudra être patient ! 2024-2046

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vin noté (guide 2019) 93/100

A propos du vin :

Le vin présente une couleur profonde et offre des arômes de framboises noires, de réglisse, de fumée et de tabac au nez. Corsé avec des tanins mûrs et souples et beaucoup de fruits juteux en finale.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.4/5

sur 5 avis

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Note et avis de M. FREDERIC L. Publié le 26/07/2023

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Note et avis de M. ALFRED M. Publié le 30/04/2023

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Note et avis de M. ANDRE R. Publié le 18/04/2023

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Note et avis de M. KIM K. Publié le 29/03/2023

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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE F. Publié le 05/02/2023

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