Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Garder

Notes : RVF 18,5/20, Betanne & Desseauve 17,5/20, Robert Parker 92+/100
« Nous n'avons jamais douté du très grand potentiel du 2015, il est au rendez-vous, avec un vin flamboyant et immense de race. Tout à fait dans l'esprit du cru, avec une finale en feu d'artifice gustatif. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine :
Château Lynch-Bages
Nom du vin :
Grand Cru Classé
Millésime :
2015
Appellation :
Pauillac
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Terroirs :
Sols homogènes, essentiellement constitués de graves garonnaises du Günz
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle raisonnée
Vinification :
Fermentations malolactiques pour 1/3 en cuves et 2/3 en barriques
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
En fûts de chêne pendant 18 mois (75 % de bois neuf)
Oeil :
Couleur à la fois pourpre et sombre
Nez :
Révèle une certaine complexité associant des notes de cassis, de fruits noirs et d’épices
Bouche :
Attaque tendre et équilibrée avec une belle nervosité, milieu de bouche ample, complet et souligné par les tanins parfaitement mûrs, finale fraîche et veloutée d’une grande harmonie
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2040+
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-17°C
Accords met/vin : À déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages affinés...
Plus d'informations sur le Château Lynch-Bages et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Puissant, harmonieux, bien parti et dans la continuité du style plus élégant, mais peut-être un peu moins épique que dans les millésimes des années 1990. Beaucoup de réserve en rétro-olfaction et retour du tannin.

A propos du domaine : Mondialement célèbre en raison de son opulence et de sa régularité, ce cinquième cru classé de Pauillac appartient à la famille Cazes depuis les années 1930, mais a franchi un cap qualitatif et de notoriété très important lorsque Jean-Michel Cazes en a pris la direction en 1973. Après le passage de témoin réussi de Jean-Michel à son fils Jean-Charles, le cru a maintenu tout son éclat dans les derniers millésimes, en conservant sa profondeur et en gagnant en précision tannique.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 92+/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin :

À la robe pourpre-violine mi-profonde, ce Lynch-Bages 2015 offre des arômes de baies noirs écrasées, de cerises noires et d'herbe séchée avec une pointe terreuse. Le palais est mi-corsé, droit, tendu avec un fruit vif et mâchu en finale.


A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 18,5/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Nous n'avons jamais douté du très grand potentiel du 2015, il est au rendez-vous, avec un vin flamboyant et immense de race. Tout à fait dans l'esprit du cru, avec une finale en feu d'artifice gustatif.

A propos du domaine : Jean-Charles Cazes, personnalité médocaine exceptionnelle et infatigable ambassadeur des vins de Bordeaux, a réalisé à Lynch-Bages un travail exceptionnel, portant ce cinquième cru au niveau de bien des seconds. La magnifique propriété familiale, excellemment située sur le plateau de Bages, a produit une impressionnante série de vins sans aucun point faible depuis le début des année 1970, imposant son style riche, séduisant et immédiatement accessible, tout en étant capable de vieillir avec grâce. Depuis quelques millésimes, le cru a encore gagné en définition et en précision. La livraison prévue pour 2019 d'un nouvel outil de production pourrait le pousser encore plus loin.

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Le Pauillac est un vin rouge renommé du vignoble bordelais. Pauillac est un port sur l’estuaire de la Gironde, mais le vignoble est juché sur une magnifique et large croupe de graves plus ou moins sableuses qui présente un sol filtrant de couleur blanche, reposant sur un substrat de marne plus ou moins calcaire. Ici, la pauvreté du sol est telle que rien ne pousse, sauf la vigne, ...
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