Domaine de la Solitude Pessac-Léognan 2016

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Nez délicatement épicé et fruité, notes de pierre chaude, bouche très raffinée, chair savoureuse, grain de tannin soyeux et excellente finale fraîche. Tout en élégance.

A propos du domaine :

C’est en 1970 que les sœurs de la Communauté de la Sainte-Famille décidèrent de valoriser leur capital viticole en faisant appel à des intervenants extérieurs. Depuis 1993, sous la houlette d’Olivier Bernard (domaine de Chevalier) qui a pris les terres du domaine en fermage pour quarante ans, un long travail de rénovation a été entrepris. Aujourd’hui le domaine a rejoint en bonne place le concert des pessac-léognan. Les vins, tant en rouge qu’en blanc, sont toujours très expressifs, avec une intensité aromatique jamais prise en défaut ; ils sont puissants, avec un bon potentiel de garde pour les rouges, mais aussi élégants, frais et équilibrés. Des vins de caractère qui ne passent pas inaperçus.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Le 2016 développe une matière structurée et dense, parfaitement apte à affronter le temps. Le délicat bouquet de fruits noirs gagnera alors en complexité. 2022 - 2025

A propos du domaine :

La communauté de la Sainte Famille est propriétaire de ce domaine depuis 1831. C'est en 1993 que les sœurs ont sollicité Olivier Bernard, du Domaine de Chevalier, pour prendre en fermage le vignoble (actuellement 25 ha) pour une période de 40 ans.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Le 2016 est une réussite, profitant pleinement du côté équilibré du millésime, avec une belle persistance et un fruit qui demeure très frais.

A propos du domaine :

Exploité depuis 1993 par Olivier Bernard (Domaine de Chevalier), le domaine de la Solitude, très ancienne propriété de Martillac et appartenant à la communauté religieuse de la Sainte Famille, a atteint un très honnête niveau, avec une grande régularité. Les blancs sont accessibles et gourmands ; les rouges que l’on peut boire sur leur fruit, évoluent bien sur une décennie. Les prix demeurent très accessibles.

James Suckling

A propos du vin :

Il est gorgé de framboises et de baies de Boysen mûres, saupoudrées de vanille, ainsi que de compote de mûres. La bouche est très ample et énergique et dégage une sensation de fraîcheur et d'équilibre. Un grand soin a été apporté à chaque étape de la fabrication de cette étoile montante de qualité et de valeur. Un assemblage de 55 % de cabernet sauvignon et 45 % de merlot. À déguster à partir de 2022.

Jeb Dunnuck