Château La Louvière Pessac-Léognan 2018

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (1 clients)

95/100

Wine Enthusiast

-

93/100

James Suckling

-

92-94/100

Robert Parker

-

15/20

RVF

complexe
racé
vin d'amateur

« Mûr et épicé avec des notes de bleuet et des tanins riches, ce vin ne fait que commencer son long voyage. Une des propriétés de la famille Lurton à Pessac-Léognan, le vin est équilibré, avec une acidité et des fruits alliés aux tanins. » (Wine Enthusiast 2021) Livraison en caisse bois pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château La Louvière

Millésime

2018

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

Merlot, Cabernet Sauvignon

Terroirs

Graves profondes, vignes âgées de 30 ans en moyenne

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles en petites cagettes profondes

Vinification

En cuves inox thermo-régulées (28 à 30°C) avec système breveté d’émiettage du chapeau de marc et en cuves béton, avec pigeage, collage au blanc d'œuf

Élevage

Pendant 12 mois en barriques (40-50% neuves) avec soutirages

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge rubis profonde aux reflets violine

Nez

S'ouvre peu à peu et révèle toute sa complexité. Des notes vanillées, grillées, torréfiées s'échappent alors du verre

Bouche

Franche. La structure tannique est bien présente. En milieu de bouche, c'est un vin qui présente du volume et du gras ; très agréable à la dégustation. La bouche est structurée, avec une belle fraîcheur. Les notes fruitées sont bien là, avec toujours une pointe de torréfaction. Très belle longueur.

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

À aérer à l'avance ou carafer suivant le millésime et la dégustation préalable

Boire à partir de

2023

Boire avant

2035

Accords mets vins

Accords mets/vins

On le servira alors sur une poularde farcie, des ris de veau braisés ou bien encore un fromage (tomme de brebis, roquefort)

Château La Louvière

Plus d'information sur Château La Louvière

Pessac-Léognan

Le Vin Pessac Léognan, un vin unique en son genre

L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre la totalité des Crus Classés de la région des Graves, était particulièrement favorable à la vigne. La surface cultivée est rapidement montée à 1.600 hectares et sa production annuelle s’élève à près de 70.000 hectolitres. Parmi les Pessac-Léognan de grande renommée, on distingue le Château Haut-Brion, seul premier cru classé de 1855 non issu du Médoc. D'autres domaines ne sont pas moins remarquables : Château Smith Haut Lafitte, Château Pape Clément, Domaine de Chevalier, Château Larrivet-Haut-Brion ou encore Château Haut-Bailly.
Des cépages triés sur le volet
L'AOC Péssac Léognan est l'une des rares dénominations qui inclut un grand nombre de cépages. Poussant sur la rive gauche de la Garonne, ces derniers présentent des saveurs similaires malgré des génomes différents. 
Actuellement, les principaux cépages utilisés dans la confection du millésime pessac Léognan sont au nombre de neuf :

  • le Cabernet Franc ;
  • le Cabernet-Sauvignon ;
  • le Côt ;
  • le Malbec ;
  • le Merlot ;
  • la Muscadelle ;
  • le Petit Verdot ;
  • le Sauvignon ;
  • le Sémillon.
Récoltés à la main, les raisins sont ensuite mis à fermenter dans les cuves millénaires du château coucheroy pessac Léognan AOC. Respectueux des traditions, les vignerons répètent des gestes codifiés par d'autres il y'a de cela plusieurs siècles. Un vin au fort potentiel de garde
Malgré le temps qui passe, ce rituel n'a pas perdu de son efficacité. Ainsi, les vins rouges Pessac Léognan conservent l'intégralité de leurs tannins pendant 7 à 20 ans. Pour certains millésimes Pessac Léognan, le potentiel de garde est bien plus élevé. 
Concernant les vins blancs, les experts du château coucheroy Pessac Léognan AOC recommandent de les garder au maximum 2 à 5 ans. Bien évidemment, certaines cuvées sont susceptibles de vieillir avec plus de délicatesse. De fait, elles se conserveront pendant 10 à 15 ans. 
Le Vin Pessac Léognan, reconnaissable entre mille
Les sols des vins Pessac-Léognan se composent d’une couche particulièrement épaisse de graviers et galets roulés par les eaux, les “graves”. Cette couche repose sur un substrat de sable, d’alios et d’argiles en proportions variables. Les vignes occupent de vastes clairières cernées de pins qui les protègent idéalement des vents d’ouest chargés d’humidité. L'AOC produit des vins Pessac-Léognan rouges issus principalement d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ils se parent d’une robe cerise teintée de noir. Leur nez exprime des notes de fruits rouges bien mûrs et de violette, soutenues par un bouquet fumé d’amandes grillées et de résine. Ce sont des vins riches et élégants, d’une grande noblesse, bien charpentés, qui peuvent s’apprécier dans leur jeunesse, mais font preuve également d’une grande aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs de l’appellation Pessac-Léognan sont généralement d’un jaune paille, assez pâle, provenant souvent de leur élevage en barrique de chêne. Leur parfum est marqué par le Sauvignon, cépage dominant de l’appellation qui, apporte fraîcheur et fruité, allié ou non, au Sémillon qui apporte le gras de ses arômes uniques de fruits confits. Les vins blancs de Pessac-Léognan sont complexes, charnus, ronds, comme sucrés, bien que très secs.

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Encadré par Carbonnieux et Haut-Bailly, il est l’un des plus efficaces ambassadeurs de Pessac-Léognan dans le monde. Les vins, rouges et blancs, puissants et d’une régularité sans faille, vieillissent superbement. Les blancs typés sauvignon, racés et d’une fraîcheur exquise, font partie des incontournables de l’appellation. Le rouge est maintenant à la hauteur du blanc, avec un style puissant et vigoureux, non dénué d’élégance.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Non classé, Ch. la Louvière, limitrophe de Carbonnieux et Haut-Bailly, n'en est pas moins un cru emblématique de Pessac-Léognan par l'élégance de son château classé monument historique, par l'ancienneté de son vignoble (XIVes.), par le rôle de son propriétaire (André Lurton, décédé en mai 2019) dans la naissance de l'AOC et par la qualité constante de ses vins.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 92-94/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

De couleur grenat-violet moyen à profond, la Louvière 2018 jaillit du verre avec des notes de gelée de groseille, de mûre fraîche et de prune noire chaude, ainsi que des nuances de menthe séchée, de poitrine, de cèdre et de clou de girofle moulu. La bouche mi-corsée est rafraîchissante et savoureuse, avec une légère touche de tanins finement granulés et une fraîcheur audacieuse, se terminant par une force irrésistible de baies rouges. C'est une expression élégante et vivante de ce millésime et qui fonctionne vraiment bien !

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté 15,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

D'un style digeste, précis et étiré. On apprécie sa franchise et la gourmandise de sa finale.

A propos du domaine :

Disparu en juin 2019, André Lurton était une figure du Bordelais et l’un des principaux architectes de la création en 1987 de l’appellation Pessac-Léognan. Il avait acquis La Louvière en 1965 et n’avait eu de cesse de promouvoir ce cru populaire, accessible et régulier. Le programme de modernisation et d’amélioration du travail à la vigne se poursuit sous la houlette de Jacques Lurton, qui insuffle aussi la nouveauté au chai, avec un élevage accordant désormais une large place aux jarres de terre cuite..

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2021) 95/100

A propos du vin :

Mûr et épicé avec des notes de bleuet et des tanins riches, ce vin ne fait que commencer son long voyage. Une des propriétés de la famille Lurton à Pessac-Léognan, le vin est équilibré, avec une acidité et des fruits alliés aux tanins. A boire dès 2026.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 93/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Nez de cerise mûre, de mûre cuite, de muscade, de cèdre et d'olive noire. Il est mi-corsé avec des tanins lisses et fins et une acidité fraîche. Savoureux. Essayez à partir de 2022.

Avis client

Note des clients

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.FRANCOIS L. Publié le 27/06/2022

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