Château Smith Haut-Lafitte rouge 2012 - Grand Cru Classé de Graves

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Souple, rond, assez plein, tanin très fin, beaucoup de naturel et de charme pour le secteur et l'année mais dans un format de moindre intensité que dans les millésimes précédents.

A propos du domaine :

Propriété phare de Martillac par la qualité de ses installations et son ouverture au tourisme viticole avec le superbe établissement des Sources de Caudalie (hôtel-spa 5 étoiles et restaurant deux macarons Michelin, La Grand’Vigne), Smith Haut-Lafitte est aussi un vignoble pionnier dans sa catégorie pour sa philosophie de viticulture, que Daniel Cathiard qualifie de bio-précision, l’objectif étant l’alliance du meilleur de la nature au meilleur de la science. Florence et Daniel Cathiard, qui ont acquis la propriété en 1991, peuvent être fiers du travail accompli sur les 78 hectares de vignoble. Respect du terroir, précision des vinifications, tonnellerie intégrée, dynamisme de la communication : en un quart de siècle seulement, les Cathiard sont entrés de plain-pied dans la légende de Bordeaux ! Les vins ont trouvé leur vraie personnalité : finis les excès boisés, ils sont maintenant racés, exprimant parfaitement leur terroir et débordent d’énergie. Hauts-de-smith et le-petit-haut-de-smith bénéficient des mêmes attentions que le grand vin et ça se voit !

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

Cassis, presque crème de cassis, violette pour un nez pur et presque friand. Beau toucher de bouche tout en suavité et en pureté, fin et élégant, avec des tanins parfaitement en place et une finale longue, fruitée et florale (violette). Ce beau vin prendra encore plus d'étoffe avec le temps.

A propos du domaine :

Les Cathiard sont un exemple de réussite dans le vignoble français. Après avoir racheté la propriété en 1990, ils l'orientent vers une démarche de qualité, à la vigne comme en cave et l'installent dans une logique commerciale haut de gamme - en y créant notamment un centre de vinothérapie. Comme de plus en plus de châteaux, Smith Haut-Lafitte affiche une démarche "bio-organique": recours à des antibotrytis bio, pratique de sélections massales, labours au cheval, élaboration de compost...

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Smith Haut Lafite 2012 de couleur violacé, offre des notes de réglisse, de graphite, de myrtille et de mûre, une sensation en bouche mi-corsée à corsée, des tanins incroyablement mûrs et veloutés et une finale tout en longueur et intense. C'est un autre opus sensationnel des Cathiards qui est parfaitement équilibré, complexe, très riche et pur. Buvez-le au cours des 20-25 prochaines années.

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Nous conservons notre jugement sur le splendide rouge 2012 qui année après année affirme son style sur des nuances de graphites, doté d’une longueur superbe. Il s’épanouit avec force, muscle et complexité.

A propos du domaine :

Quel chemin parcouru dans cette propriété depuis 1990, l'année du rachat par Florence et Daniel Cathiard ! D'un cru classé en ruine, d'un vignoble quasiment à l'abandon, ces deux néo-vignerons, formés à l'école de la grande distribution pour lui et de la communication pour elle, ont fait un nom qui compte. D'abord produire un vin qui, sans aucun doute, s'inscrit parmi l'élite de la production bordelaise et ensuite faire de Smith Haut-Lafitte une étape incontournable œnotouristique. Si les vins ont été à leurs débuts parfois un peu trop mûrs et boisés, leur style s'est grandement affiné depuis dix ans. La texture des rouges, la mesure des extractions avec des masses tanniques plus délicates construisent des vins qui s'inscrivent dans le cadre d'un goût plus actuel, moins démonstratif. Les blancs ont également suivi cette tendance avec en particulier une influence des élevages beaucoup moins prégnante dans les derniers millésimes. Le succès ne se dément pas : les vins de Smith Haut-Lafitte rencontrent un succès international et connaissent une forte croissance de prix.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Ce vin sombre et dense est fermé, avec ses tanins très dominants. C'est un vin solide et noir intense avec une acidité juteuse, une structure ferme et sèche et un cœur riche. C'est un vin magnifique pour un vieillissement sérieux, avec tous les éléments entrant fortement en jeu. À boire à partir de 2022.

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni