Puisseguin-Saint-Emilion

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Puisseguin-Saint-Emilion
L'appellation Puisseguin-Saint-Emilion fait partie des appellations dites "satellites" de Saint-Emilion, et se situe à une cinquantaine de kilomètres à l'est de Bordeaux, au nord-est de Saint Emilion sur la rive droite de la Dordogne. Doté d'une appellation d'origine contrôlée depuis le 14 novembre 1936 les vins pouvant la revendiquer sont seulement ceux qui ont été récoltés sur le territoire de la commune de Puisseguin. La zone de production s'étend sur environ 750 hectares, pour une production d'environ 35.000 hectolitres par an.

Le vignoble de Puisseguin-Saint-Emilion est planté sur des sols essentiellement argilo-calcaires, parfois composés de sables limoneux. Au nord, nord-est de Saint-Emilion, le vignoble de Puisseguin-Saint-Emilion bénéficie d’une bonne exposition sud, sud-est. L’ensemble repose sur un substrat pierreux et poreux qui permet une bonne alimentation en eau de la vigne, même pendant les périodes sèches. En règle générale, les hivers sont doux, les étés chauds et les automnes longs et ensoleillés. Le vignoble présente ainsi toutes les conditions pour récolter des raisins à parfaite maturité, sains et concentrés.

L'appellation produit exclusivement des vins rouges à partir des cépages Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon et Merlot. Il s'agit d'une appellation très qualitative, les rendements de productions étant fixés à 45 hectolitres par hectare. Le décret d'AOC des vins Puisseguin-Saint-Emilion permet également l'utilisation de deux autres cépages : le Malbec (ou Côt) et la Carménère, mais seul le Malbec est encore anecdotiquement utilisé. En bouche, les vins Puisseguin-Saint-Emilion charment par leur texture charnue et pulpeuse, jamais pesante. Les tannins sont bien présents, mais finement enrobés. Ils assurent une bonne aptitude au vieillissement. Les vins du Château Rigaud ou du Château Langlais peuvent en attester.

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Château Rigaud 2015

Elaboré à partir de vieilles vignes (35 ans), ce Puisseguin-Saint-Emilion traduit à merveille le terroir dont il est issu. Un rouge expressif, s'ouvrant sur des notes de petits fruits noirs et rouges soutenues par des senteurs d’épices, de vanille et des notes grillées, accompagnés d'une nuance de violette très délicate. La bouche se révèle à la fois douce et intense, dans une belle fraîcheur. A savourer dès à présent !

Château Soleil - Puisseguin Saint-Emilion 2013

15/20 Bettane & Desseauve

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2*Coup de Coeur Hachette

« Vinifications parcellaires, extractions douces, fermentations malolactiques en barriques, dix-huit mois d'élevage en fût et un résultat admirable, surtout dans un millésime aussi compliqué. Ce vin offre à l'olfaction une belle intensité autour de stimulantes notes toastées, épicées, fumées et mentholées. La bouche, alerte, ample, montante, bâtie sur des tanins sages jusqu'à devenir veloutés en finale, laisse une sensation de maturité et d'équilibre parfaits. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Château Guibot La Fourvieille 2007

1*Étoile Hachette

« Détentrice de trois coups de coeur du Guide, cette cuvée fait encore son effet dans le millésime 2007. Pourpre intense à l'oeil, elle se distingue par un bouquet de cassis encore un peu dominé par le boisé de l'élevage. Franche à l'attaque, ample et puissante, la bouche s'appuie sur des tanins fermes qui demandent à s'assouplir deux à trois ans en cave. » (Le Guide Hachette des Vins)

Château Rigaud 2006

Notes : Guide Hachette 2** Coup de Coeur, Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2008
« La robe presque noire brille de mille feux, les arômes riches et complexes évoquent les fruits noirs et rouges, les épices et la vanille. Dans une bouche ronde et charnue, les tanins évoluent avec beaucoup de puissance, de vivacité et de persistance aromatique. Plaisir garanti sur une belle entrecôte... » (Le Guide Hachette des Vins 2010)

Château Langlais - Puisseguin-Saint-Emilion 2006

Le Château Langlais dispose de 12 hectartes de vigne sur le terroir argilo-calcaire très représentatif de l'appellation Puisseguin-Saint-Emilion. Ici tout traitement chimique est exclu depuis 1947, afin de privilégier une culture basée sur le respect de la nature. Singularité s'il en est, la floraison de tulipes sauvages au milieu des sillons. Le 2006 qui s'ouvre sur des notes de fruits rouges et florales, présente une bouche rondeur et plaisante Un vin à déguster dès à présent.

Château Rigaud 2004

Tout simplement le plus médaillé de Bordeaux !

Prix d'Excellence 2004 et 2005 au Concours Général Agricole, RVF 15,5/20
Ce millésime ne fait pas exception à la régularité que Pierre Taïx a réussi à imposer à la qualité de ses vins. Le Château Rigaud a décroché le Prix d'Excellence, récompense suprême du concours général agricole de Paris, durant deux années consécutives. Un pedigree exceptionnel pour ce vin généreux, avec du caractère et de la tenue, à dominante de merlot (80%). Un vin structuré, aux arômes fins et délicats obtenus après un long élevage de 16 mois en fûts. Une valeur sûre !