Château Quintus Saint-Émilion 2018 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

L'assemblage privilégie la fraîcheur et la droiture de constitution. Ce vin n'est pour l'instant pas très expressif, mais l'élevage et le temps devraient permettre à la très belle matière que l'on sent en fin de bouche de donner toute sa mesure.

A propos du domaine :

La société familiale Clarence Dillon (château Haut-Brion) a regroupé en un même cru l’ex-château Tertre-Daugay et son voisin le château L’Arrosée, soit 28 hectares, avec des terroirs parmi les meilleurs de Saint-Émilion par leur diversité en matière de sols, déclinant le calcaire et l’argilo-calcaire. Depuis 2014, le cru peut vraiment se frotter aux crus classés et la qualité va crescendo. Le vin déploie un tannin tendu et suave, mieux défini depuis que l’assemblage monte jusqu’à 30 % de cabernet franc.

Decanter

A propos du vin :

Il a du poids et de la texture, avec des notes concentrées de bleuet et de mûre. Le chêne grillé est un peu dominant mais il est encore extrêmement jeune et a besoin de temps pour s'installer et commencer à s'ouvrir.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Associant adroitement générosité et finesse, ce cru profile un saint-émilion moderne, paré d'un fruit très mûr et de notes boisées assez luxueuses. La bouche est dense, avec une solide présence tannique mais non dénuée de fraîcheur. Un vin bien construit, puissant et encore serré à ce stade, qui vieillira avec bonheur car l'équilibre est au rendez-vous.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

La belle tenue et les proportions avantageuses, presque girondes, du vin se confirment après un an de bouteille. On regrette juste une légère dominance du bois dans l’extrait sec du tanin, mais la sucrosité des merlots reste en mémoire après la finale e construit un une bouteille taillée pour la garde.

A propos du domaine :

Ex-château Tertre-Daugay, débaptisé depuis son acquisition aux vendanges 2011 par les Domaines Clarence Dillon (Haut-Brion). Le foncier s’est agrandi avec le rachat des 13 ha du château l’Arrosée (cette étiquette disparaît) en octobre 2013. Les équipes techniques de Haut-Brion, sous la direction de Jean-Philippe Delmas, travaillent activement à la réunion des meilleures parcelles des deux vignobles. On attend beaucoup de cette reprise d’un cru historique de Saint-Émilion. Le second vin est baptisé Le Dragon de Quintus, il fait référence à la statue qui depuis le Tertre Daugay domine désormais l'ouest saint-émilionnais.

James Suckling

A propos du vin :

Le nez profond, charnu et terreux vous entraîne dans ce Saint-Émilion concentré et magnifiquement équilibré. Superbe jeu de tanins fins et gracieux avec une richesse contenue. Finale très longue, fraîche et légère.

Yves Beck

A propos du vin :

Beaucoup de caractère dans ce bouquet où se relève des notes de baies rouges et noires suivies de nuances crayeuses et d’une touche fumée. En bouche le vin se distingue par son caractère compact et racé. Il est doté d’une bonne intensité aromatique et de tannins aux grains fins, en phase avec la tension de la structure acide. Une belle réussite de Quintus !  2023-2033

Jean-Marc Quarin

A propos du vin :

Couleur sombre, intense et profonde. Nez très aromatique, au fruité remarquablement frais malgré les 15°5 d'alcool. A l'agitation, l'expression devient plus solaire. Elle rappelle le grenache et la syrah. Minutieux en entrée de bouche, particulièrement fruité au milieu, charnu et caressant, avec surtout un très bel éclat dans le goût qui égaye la matière, le vin s'achève fondu et même parfumé. Il s'en dégage une sensation de délicatesse étonnante pour un vin aussi riche. C'est superbe.