Château Ormes de Pez 2013

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Nez puissant et très complexe, de fruits noirs, résineux, coing et menthol, bouche dense avec une trame solide et savoureuse, un boisé élégant et une longue finale fraîche. Le potentiel est là.

A propos du domaine :

Les Ormes ont disparu mais le hameau de Pez abrite toujours cette jolie propriété, acquise par Jean-Michel Cazes. Les vinifications sont d’ailleurs menées sous l’œil bienveillant des équipes du château Lynch-Bages, ajoutant au vin un petit supplément d’âme et surtout beaucoup d’élégance. Avec des vinifications plus soignées et précises que par le passé, ils ont gagné en raffinement.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Cette jolie propriété doit son nom aux beaux ormes qui ornaient jadis son jardin. Dans le giron de la famille Cazes (Lynch-Bages) depuis les années 1930, Ormes de Pez produit un vin qui séduit les amateurs par son bouquet ample, riche et séduisant. Il se boit en général assez rapidement et fait preuve d’une grande régularité depuis plus de dix ans, grâce au travail d’une équipe parfaitement rodée. Une bonne affaire.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Élaboré par l'équipe du Château Lynch-Bages, ce domaine élabore des vins dans le même style généreux. Un bord ferme et tannique donne de la structure à l'acidité juteuse et aux saveurs de cassis. À boire à partir de 2018.

Jancis Robinson

James Suckling

Le Figaro vins

A propos du vin :

Robe grenat. Un vin jus de fruit avec une belle pureté de fruits rouges.