Château Phélan Ségur 2017 - Cru Bourgeois
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
94/100
Robert Parker
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
93/100
Jeb Dunnuck
-
93/100
James Suckling
-
16,5+/20
Jancis Robinson
-
2*Étoiles
Hachette
-
93/100
Decanter
-
91/100
Wine Spectator
« Un Classique »
« Phélan Ségur 2017 est d'une robe violet grenat moyen à profond avec des notes prononcées de cassis, de framboises noires, de kirsch et de violette, et des touches de cèdre, de terre et de cigares. La bouche est mi-corsée et élégante avec une grande intensité, fine et ferme, à la finale longue et parfumée.» (Wine Advocate 2020 - Lisa Perrotti-Brown) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Phélan Ségur
Cuvée
Cru Bourgeois
Millésime
2017
Appellation
Saint-Estèphe
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc
Terroirs
Sols de graves argileuses sur un support calcaire
Vendanges
Manuelles en cagettes de 35kg
Elevage
14 à 18 mois en barriques dont 50 à 60% neuves
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Macération 20 à 30 jours en cuve inox, contrôle des températures
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge rubis aux reflets violacés
Nez
D’une grande intensité aux arômes de fruits noirs très mûrs (cassis, mûres) et en parfaite harmonie avec de discrètes notes toastées et beurrées
Bouche
Élégante et suave, texture savoureuse, tanins racés, rappelle une maturité parfaite dans un millésime précoce. Belle puissance en finale.
Boire à partir de
2022
Boire avant
2030+
Ouvrir
1 heure avant
Servir
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins
À déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (faisan, grive, bécasse…), une belle pièce de viande rouge…
Château Phélan Ségur
Plus d'information sur Château Phélan Ségur
Saint-Estèphe
Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours par le regroupement de petites exploitations.
Terre de grands vins, Saint-Estèphe est situé presque au centre du Médoc, tout près de l'estuaire de la Gironde ; l'appellation est équidistante de Bordeaux et de la Pointe-de-Grave. Avec 1.250 hectares, l'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe est la plus importante des six appellations communales du Médoc. La production annuelle peut atteindre les 60.000 hectolitres. Toutes les familles de crus y sont représentées (5 Crus Classés, 45 Crus Bourgeois, 25 Crus Artisans et autres Crus). Son sol est caractérisé par la diversité remarquable de la composition de ses couches, conséquence de son modelé accidenté, et un excellent drainage naturel. Partout il est semé de quartz et cailloux roulés, mêlés à une terre légère et sableuse en surface qui confère aux vins une finesse toute particulière. Quant au sous-sol, il est constitué du fameux calcaire de Saint-Estèphe, qui affleure à l'ouest de la commune. Les Saint-Estèphe sont assemblés principalement à partir de Cabernet Sauvignon associé au Merlot et au Cabernet Franc.
Grâce à des conditions climatiques et géologiques idéales, les vins de Saint-Estèphe sont caractérisés par leurs qualités solides et leur constitution robuste. Ainsi peuvent-ils vieillir très longtemps tout en conservant jeunesse et fraîcheur. Marqué par un sous-sol plus argileux que celui des autres appellations communales du bord du fleuve, le vin y gagne une typicité certaine : une structure tannique d'une grande richesse, une belle couleur rouge sombre et une charpente exceptionnelle associée à une finesse aromatique. Parmi les terroirs de Saint-Estèphe les plus prisés, on peut mentionner ceux du Château Cos d'Estournel ou des châteaux de Pez, Le Crock et Bellevue. Bien d'autres domaines sont tout aussi réputés tels que le Château Calon-Ségur, le Château Montrose, le Château Les Ormes de Pez ou le Château Phélan Ségur.
Plus d'information sur les vins Saint-Estèphe
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16,5/20 Vin de référence
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Robe intense, finesse aromatique et pureté de fruit évidentes, texture élégante, une parfaite expression du potentiel et de la classe de ce cru. Dégusté deux fois.
A propos du domaine :
La propriété des frères Gardinier (également à la tête des Crayères à Reims et des restaurants Taillevent à Paris), Phélan a été vendue en 2018 à un grand passionné de vins de Bordeaux, Philippe Van de Vyvere. Ce cru qui est en quelque sorte le cousin germain de Calon-Ségur, est l'un des plus réputés du secteur. Merveilleusement situé en bord de Garonne, il offre un caractère bien spécifique, marqué par des notes de cèdre et une bonne souplesse de milieu de bouche. 2015 était l'une des réussites majeures dan sl'appellation, 2016 et 2018 montrent un tanin racé digne des meilleurs crus classés.
Decanter
Vin noté 93/100
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 2*Étoiles Vin remarquable
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
À l'élégance de la belle robe rubis du Phélan 2017 répond celle du bouquet, ouvert sur des notes fruitées agrémentées d'une touche de cuir. Souple à l'attaque, le palais apparaît ample, gras et long, très bien constitué autour de tanins fermes, au grain fin.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Pas de secrets : pour faire de la qualité il faut du travail. Les vendanges se font en petits paniers avec tri du raisin, et les vinifications et l'élevage sont menés avec soin...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 94/100 Vin formidable
Domaine noté *** (Bon)
A propos du vin :
Phélan Ségur 2017 est d'une robe violet grenat moyen à profond avec des notes prononcées de cassis, de framboises noires, de kirsch et de violette, et des touches de cèdre, de terre et de cigares. La bouche est mi-corsée et élégante avec une grande intensité, fine et ferme, à la finale longue et parfumée.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Cette très belle propriété emblématique de Saint-Estèphe, au superbe terroir au bord de la Gironde a, depuis janvier 2018, un nouveau propriétaire. C'est à l'industriel belge Philippe Van de Vyvere que revient désormais la tâche d'écrire les futures pages de ce qui est indiscutablement l'un des meilleurs crus non classés du Médoc. Il a pour cela toutes les clés en main et devrait poursuivre dans la voie empruntée depuis quelques années déjà. Phélan Ségur produit un vin noble, pas toujours démonstratif, mais racé et vieillissant bien.
Wine Spectator
Vin noté 91/100 Vin exceptionnel
Jancis Robinson
Vin noté 16,5+/20
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 93/100
A propos du vin :
Un rouge ferme et soyeux avec une belle tension et une belle profondeur, offrant des arômes et saveurs de cassis, de myrtille et de noisette. Montre la beauté. Lumineux et vif. Belle longueur. Sera mieux en 2022 ou plus tard.
Jeb Dunnuck
Vin noté 93/100
Avis client
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