Château Phélan Ségur 2017 - Cru Bourgeois

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (1 clients)

94/100

Robert Parker

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

93/100

Jeb Dunnuck

-

93/100

James Suckling

-

16,5+/20

Jancis Robinson

-

2*Étoiles

Hachette

-

93/100

Decanter

-

91/100

Wine Spectator

charpenté

élégant

savoureux

« Un Classique »

« Phélan Ségur 2017 est d'une robe violet grenat moyen à profond avec des notes prononcées de cassis, de framboises noires, de kirsch et de violette, et des touches de cèdre, de terre et de cigares. La bouche est mi-corsée et élégante avec une grande intensité, fine et ferme, à la finale longue et parfumée.» (Wine Advocate 2020 - Lisa Perrotti-Brown) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Phélan Ségur

Cuvée

Cru Bourgeois

Millésime

2017

Appellation

Saint-Estèphe

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc

Terroirs

Sols de graves argileuses sur un support calcaire

Vendanges

Manuelles en cagettes de 35kg

Elevage

14 à 18 mois en barriques dont 50 à 60% neuves

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Macération 20 à 30 jours en cuve inox, contrôle des températures

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge rubis aux reflets violacés

Nez

D’une grande intensité aux arômes de fruits noirs très mûrs (cassis, mûres) et en parfaite harmonie avec de discrètes notes toastées et beurrées

Bouche

Élégante et suave, texture savoureuse, tanins racés, rappelle une maturité parfaite dans un millésime précoce. Belle puissance en finale.

Boire à partir de

2022

Boire avant

2030+

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 17-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (faisan, grive, bécasse…), une belle pièce de viande rouge…

Château Phélan Ségur

Plus d'information sur Château Phélan Ségur

Saint-Estèphe

Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours par le regroupement de petites exploitations.

Terre de grands vins, Saint-Estèphe est situé presque au centre du Médoc, tout près de l'estuaire de la Gironde ; l'appellation est équidistante de Bordeaux et de la Pointe-de-Grave. Avec 1.250 hectares, l'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe est la plus importante des six appellations communales du Médoc. La production annuelle peut atteindre les 60.000 hectolitres. Toutes les familles de crus y sont représentées (5 Crus Classés, 45 Crus Bourgeois, 25 Crus Artisans et autres Crus). Son sol est caractérisé par la diversité remarquable de la composition de ses couches, conséquence de son modelé accidenté, et un excellent drainage naturel. Partout il est semé de quartz et cailloux roulés, mêlés à une terre légère et sableuse en surface qui confère aux vins une finesse toute particulière. Quant au sous-sol, il est constitué du fameux calcaire de Saint-Estèphe, qui affleure à l'ouest de la commune.  Les Saint-Estèphe sont assemblés principalement à partir de Cabernet Sauvignon associé au Merlot et au Cabernet Franc.

Grâce à des conditions climatiques et géologiques idéales, les vins de Saint-Estèphe sont caractérisés par leurs qualités solides et leur constitution robuste. Ainsi peuvent-ils vieillir très longtemps tout en conservant jeunesse et fraîcheur. Marqué par un sous-sol plus argileux que celui des autres appellations communales du bord du fleuve, le vin y gagne une typicité certaine : une structure tannique d'une grande richesse, une belle couleur rouge sombre et une charpente exceptionnelle associée à une finesse aromatique. Parmi les terroirs de Saint-Estèphe les plus prisés, on peut mentionner ceux du Château Cos d'Estournel ou des châteaux de Pez, Le Crock et Bellevue. Bien d'autres domaines sont tout aussi réputés tels que le Château Calon-Ségur, le Château Montrose, le Château Les Ormes de Pez ou le Château Phélan Ségur.

Plus d'information sur les vins Saint-Estèphe

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 16,5/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Robe intense, finesse aromatique et pureté de fruit évidentes, texture élégante, une parfaite expression du potentiel et de la classe de ce cru. Dégusté deux fois.

A propos du domaine :

La propriété des frères Gardinier (également à la tête des Crayères à Reims et des restaurants Taillevent à Paris), Phélan a été vendu en 2018 à un grand passionné de vins de Bordeaux, Philippe Van de Vyvere. Ce cru qui est en quelque sorte le cousin germain de Calon-Ségur est l’un des plus réputés du secteur. Merveilleusement situé en bord de Garonne, il offre un caractère bien spécifique, marqué par des notes de cèdre et une bonne souplesse de milieu de bouche. 2015 était l’une des réussites majeures dans l’appellation, 2016 et 2018 montre un tannin racé digne des meilleurs crus classés.

Decanter

Decanter

Vin noté 93/100

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 2*Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

À l'élégance de la belle robe rubis du Phélan 2017 répond celle du bouquet, ouvert sur des notes fruitées agrémentées d'une touche de cuir. Souple à l'attaque, le palais apparaît ample, gras et long, très bien constitué autour de tanins fermes, au grain fin.

A propos du domaine :

Situé sur le plateau à côté du bourg de Saint-Estèphe, ce cru allie un impressionnant ensemble de bâtiments néo-classiques à un terroir de premier choix : 70 ha de graves argileuses. Et aussi des propriétaires de renom. Bernard Phélan, possédant déjà le domaine de Garamey, acheta en 1810 des terres venant de Joseph-Marie de Ségur, comte de Cabanac (qui n'avait qu'une simple homonymie avec les Ségur de Lafite et Calon). Puis, pendant longtemps, les Delon, une référence en Médoc. Et depuis 1985, Xavier Gardinier.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine :

Pas de secrets : pour faire de la qualité il faut du travail. Les vendanges se font en petits paniers avec tri du raisin, et les vinifications et l'élevage sont menés avec soin...

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 94/100 Vin formidable

Domaine noté *** (Bon)

A propos du vin :

Phélan Ségur 2017 est d'une robe violet grenat moyen à profond avec des notes prononcées de cassis, de framboises noires, de kirsch et de violette, et des touches de cèdre, de terre et de cigares. La bouche est mi-corsée et élégante avec une grande intensité, fine et ferme, à la finale longue et parfumée.

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette très belle propriété emblématique de Saint-Estèphe, au superbe terroir au bord de la Gironde a, depuis janvier 2018, un nouveau propriétaire. C'est à l'industriel belge Philippe Van de Vyvere que revient désormais la tâche d'écrire les futures pages de ce qui est indiscutablement l'un des meilleurs crus non classés du Médoc. Il a pour cela toutes les clés en main et devrait poursuivre dans la voie empruntée depuis quelques années déjà. Phélan Ségur produit un vin noble, pas toujours démonstratif, mais racé et vieillissant bien.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 91/100 Vin exceptionnel

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16,5+/20

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 93/100

A propos du vin :

Un rouge ferme et soyeux avec une belle tension et une belle profondeur, offrant des arômes et saveurs de cassis, de myrtille et de noisette. Montre la beauté. Lumineux et vif. Belle longueur. Sera mieux en 2022 ou plus tard.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 93/100

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

5/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MICHEL B. Publié le 22/05/2021

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