Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 12 clients
La Croix Bonis brille par sa complexité aromatique, caractérisée par des arômes de fruits frais sur un fond de notes fumées. Un Saint-Estèphe à l'attaque soyeuse et pourvu de beaucoup de rondeur, un vin généreux qui promet un long potentiel de garde. Une très jolie bouteille !

 

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Domaine :
Château Phélan Ségur
Nom du vin :
La Croix Bonis
Millésime :
2009
Appellation :
Saint-Estèphe
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot
Terroirs :
Argilo-calcaire, graves fines, enherbé
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée : effeuillage, eclaircissage, ébourgeonnage
Vinification :
Fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 3 semaines.
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En fûts de chêne de 2 vins pendant 12 mois
Oeil :
Couleur rubis soutenue avec une très belle limpidité
Nez :
La complexité aromatique se caractérise par des arômes de fruits frais sur un fond de notes fumées
Bouche :
Attaque soyeuse et beaucoup de rondeur, un vin généreux qui promet un long potentiel de garde
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 17-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Château Phélan Ségur et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : La propriété des frères Gardinier (également à la tête des Crayères à Reims et des restaurants Taillevent à Paris), Phélan a été vendue en 2018 à un grand passionné de vins de Bordeaux, Philippe Van de Vyvere. Ce cru qui est en quelque sorte le cousin germain de Calon-Ségur, est l'un des plus réputés du secteur. Merveilleusement situé en bord de Garonne, il offre un caractère bien spécifique, marqué par des notes de cèdre et une bonne souplesse de milieu de bouche. 2015 était l'une des réussites majeures dan sl'appellation, 2016 et 2018 montrent un tanin racé digne des meilleurs crus classés.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Pas de secrets : pour faire de la qualité il faut du travail. Les vendanges se font en petits paniers avec tri du raisin, et les vinifications et l'élevage sont menés avec soin...

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : *** (Bon)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Cette très belle propriété emblématique de Saint-Estèphe, au superbe terroir au bord de la Gironde a, depuis janvier 2018, un nouveau propriétaire. C'est à l'industriel belge Philippe Van de Vyvere que revient désormais la tâche d'écrire les futures pages de ce qui est indiscutablement l'un des meilleurs crus non classés du Médoc. Il a pour cela toutes les clés en main et devrait poursuivre dans la voie empruntée depuis quelques années déjà. Phélan Ségur produit un vin noble, pas toujours démonstratif, mais racé et vieillissant bien.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

Note des clients

3.6/5
sur 12 avis
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Note et avis de M. DIDIER F. Publié le 30/04/2019
vin agréable belle robe rubis note de fruit rouge ,belle longueur en bouche .
Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 23/01/2014
il y a du potentiel, je vais attendre un peu avant d'ouvrir une autre bouteille
Note et avis de M. YANNICK L. Publié le 30/12/2013
Trop jeune à mon goût
Note et avis de M. JANNIS G. Publié le 15/05/2013
I liked it a lot, although I will give my second bottle time to become more mellow. Still a bit harder han my ideal at the moment.
Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 24/04/2013
Rond et soyeux
Note sans avis de M. ALEXANDRE F. Publié le 15/12/2017
Note sans avis de M. PIERRE B. Publié le 07/09/2017
Note sans avis de M. SERGE S. Publié le 06/01/2015
Note sans avis de M. PAUL F. Publié le 11/08/2014
Note sans avis de M. GERARD L. Publié le 04/04/2014
Note sans avis de M. PHILIPPE S. Publié le 18/02/2014
Note sans avis de M. LUC S. Publié le 13/12/2013
Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Estèphe

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