Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
La Croix Bonis est issu de parcelles choisies pour obtenir un grand vin. Un pari réussi avec ce 2010, dont la complexité aromatique se caractérise par des arômes de fruits frais sur un fond de notes fumées, une attaque soyeuse et beaucoup de rondeur en bouche. Un vin généreux qui promet un long potentiel de garde...

 

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Domaine :
Château Phélan Ségur
Nom du vin :
La Croix Bonis
Millésime :
2010
Appellation :
Saint-Estèphe
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Terroirs :
Argilo-calcaire, graves fines, enherbé
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée : effeuillage, eclaircissage, ébourgeonnage
Vinification :
Fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 3 semaines
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En fûts de chêne de 2 vins pendant 12 mois
Oeil :
Couleur rubis soutenue avec une très belle limpidité
Nez :
La complexité aromatique se caractérise par des arômes de fruits frais sur un fond de notes fumées
Bouche :
Attaque soyeuse et beaucoup de rondeur, un vin généreux qui promet un long potentiel de garde
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 17-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Château Phélan Ségur et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : C'était en 1985 la propriété des frères Gardinier (également à la tête des Crayères à Reims et des restaurants Taillevent à Paris), elle vient d'être vendue à un grand passionné de vins de Bordeaux, Philippe Van de Vyvere. Ce cru qui est en quelque sorte le cousin germain de Calon-Ségur, est l'un des plus réputés du secteur. Merveilleusement situé en bord de Garonne, il offre un caractère bien spécifique, marqué par des notes de cèdre et une bonne souplesse de milieu de bouche. 2016 avec un tannins de grande race digne des meilleurs crus classés. 2015 est une des réussites majeures dans l'appellation.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Pas de secrets : pour faire de la qualité il faut du travail. Les vendanges se font en petits paniers avec tri du raisin, et les vinifications et l'élevage sont menés avec soin...

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : *** (Bon)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Cette très belle propriété emblématique de Saint-Estèphe, au superbe terroir au bord de la Gironde a, depuis janvier 2018, un nouveau propriétaire. C'est à l'industriel belge Philippe Van de Vyvere que revient désormais la tâche d'écrire les futures pages de ce qui est indiscutablement l'un des meilleurs crus non classés du Médoc. Il a pour cela toutes les clés en main et devrait poursuivre dans la voie empruntée depuis quelques années déjà. Phélan Ségur produit un vin noble, pas toujours démonstratif, mais racé et vieillissant bien.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. CEDRIC S. Publié le 10/04/2019
Note sans avis de M. DOMINIQUE B. Publié le 15/07/2014
Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Estèphe

Autres vins Château Phélan Ségur

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