Château Beychevelle Saint-Julien 2018 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Sublime finesse et chair infiniment délicate dans un corps très généreux, la quadrature du cercle, le plus artiste et le plus complet des beychevelle de l'histoire.

A propos du domaine :

Cette magnifique propriété, possédant l’une des architectures les plus élégantes du Médoc, a longtemps été surnommée « le petit Versailles ». Elle porte le nom de l’amiral de Beychevelle, gouverneur de Guyenne sous Henri III. Propriété de famille d’Aymar-Achille Fould, ministre du Général de Gaulle, elle fut ensuite acquise à la fin des années 2000 par les groupes Castel et Suntory. Le nouveau chai et les moyens donnés à l’excellent directeur Philippe Blanc ont permis à ce château, célèbre en Asie et dans le reste du monde, ce qui explique ses prix élevés, d’aller jusqu’au bout de l’expression d’un des terroirs les plus fins du Médoc. Arômes et texture aristocratiques, jolie souplesse liée aux meilleurs merlots de l’appellation, mais avec la fraîcheur et le caractère cèdre bien marqué des cabernets du secteur. Le 2016 entrera dans les annales.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Le « Versailles bordelais ». Beychevelle est un petit bijou d'architecture classique. Son prestige lui vient aussi des puissantes familles qui en furent propriétaires. Son nom viendrait d'ailleurs d'un grand amiral de France, duc d'Épernon sous Henri III, qui exigeait que les navires passant devant son château « baissent voiles » en signe d'allégeance. Né au XVIIes. et développé au XVIIIes., son vignoble (90 ha) a beaucoup évolué, ce qui explique sa dispersion actuelle sur toute l'AOC. Il s'est équipé en 2017 d'un nouveau chai sur les plans d'Arnaud Boulain. Appartenant depuis 2011 aux groupes Suntory et Castel, il est dirigé par Philippe Blanc.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Beychevelle 2018 a besoin d'un bon tourbillon pour libérer ses notes classiques de cassis, confiture de prunes et mûres, avec un soupçon de cigares non fumés, terre labourée, cèdre et mine de plomb. La bouche mi-corsée à corsée est encore très serrée, offrant des couches de fruits noirs et de terre finement tassées dans un cadre de tanins fermes et granuleux et juste assez de fraîcheur, pour terminer sur une finale longue et minérale. Ce vin aura besoin de 5 à 6 ans pour s'épanouir, puis il se boira à merveille pendant plus de 20 ans.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Il s’agit d’un Beychevelle flamboyant et charmeur, avec un fruit mûr, du gras et une très grande allonge. La texture reste fine et soyeuse.

A propos du domaine :

Depuis 2011, cette propriété emblématique de Saint-Julien appartient pour moitié à Pierre Castel et pour l’autre au groupe japonais Suntory. Il jouit d’une fort belle réputation, produisant avec régularité des vins élégants et toujours digestes. Sans être les plus démonstratifs, ils vieillissent aussi très bien. Comme bien des crus du Médoc, le château s'est mis “à la page” du côté des infrastructures de vinification et semble encore progresser dans la précision de ses vins.

Wine Enthusiast

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Un vin exotique et flamboyant sans complexe, le Beychevelle 2018 possède d'emblée une richesse et une vivacité extraordinaire. Les fruits noirs d'encre, le chocolat, la réglisse, les épices, le menthol et l'expresso imprègnent ce somptueux Saint-Julien d'une complexité aromatique et gustative saisissante. Des contours doux et des tanins soyeux ajoutent à sa personnalité irrésistiblement sensuelle. Le temps passé en cave devrait aider le chêne neuf à s'assimiler, mais les lecteurs doivent être préparés à un vin capiteux et plein de fougue. 2028-2043

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A propos du vin :

Le nez exhale des notes de fleurs, feuilles de tabac, thym, cassis, mûres, cèdre et terre humide. De couleur profonde, le vin est corsé, avec une profondeur de saveurs culminant dans sa finale riche, ronde, concentrée, longue, élégante et fruitée. Ce vin vieillira et évoluera pendant au moins 25 à 30 ans.