Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Note : Robert Parker 90/100, Gault Millau 92/100, Bettane & Desseauve 17/20, RVF 17/20
"Grand Saint-Julien d'un équilibre aristocratique et irréprochable, avec de la vinosité et du caractère" (Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve). Expression ultime d'un terroir prodigieux, ce 2ème Grand Cru Classé se place indiscutablement parmi les plus réputés de l'appellation Saint-Julien !

 

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Domaine :
Château Léoville Poyferré
Nom du vin :
Second Grand Cru Classé
Millésime :
2001
Appellation :
Saint-Julien
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Terroirs :
Graves garonnaises
Vendanges :
Manuelles et tri à la vigne et au chai dans des cagettes
Viticulture :
Culture raisonnée, rendements maîtrisés à 45-50 hl/ha
Vinification :
Vinification en cuves inox thermo-régulées. Les fermentations malo-lactiques se font pour les meilleures parcelles dans des barriques 100% neuves
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En barriques renouvelées chaque année à 70% , pendant 20 à 24 mois.
Oeil :
Belle robe grenat, dense et profonde
Nez :
Présente des arômes de fleurs, de cassis et de chêne grillé
Bouche :
Possède un fruité et une structure nette et très persistante
Boire à partir de :
2008
Boire avant :
2020-2025
Ouvrir :
1h avant le service
Servir :
En carafe à 18°C
Accords mets/vins : A apprécier sur un navarin d'agneau, une selle de chevreuil poivrade, un rôti de parc aux pruneaux, mais également un plateau de fromages : bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Beaufort...
Plus d'informations sur le Château Léoville Poyferré et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Ce cru peut désormais rivalisé avec ce qu'on appelle communément les supers seconds crus du Médoc, et rend justice à un terroir exceptionnel.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Comme les deux autres crus issus de l'ancien domaine de Léoville, Poyferré - du nom du comte de Poyferré, issu d'une maison noble d'Armagnac, qui hérita du vignoble par son épouse lors de la scission - bénéficie d'un terroir de choix. Celui-ci, d'une superficie de 80 ha, se répartit sur toute la commune de Saint-Julien : à l'est, près de la Gironde, des graviers et galets bruns ; à l'ouest, des sables noirs. Des atouts mis en valeur depuis 1979 par Didier Cuvelier, dont la famille, d'anciens négociants en vins à Lille, acquit la propriété en 1920.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Depuis la fin des années 70 et l'arrivée de Didier Cuvelier, ce deuxième cru classé a entièrement été rénové. De nombreuses parcelles ont été replantées et l'outil de vinification actualisé. La vigne affiche désormais un âge respectable et le cru est dans la course à l'excellence, au sein d'une appellation bien pourvue en challengers. Les vin possèdent une sève et une ampleur qui les placent désormais au sommet de l'appellation. Le terroir confère au vin de Poyferré sa profondeur de robe, sa chair ample et nerveuse, son large bouquet épicé, ainsi que son potentiel de longévité.

Note des clients

5/5
sur 1 avis
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Note et avis de M. THIERRY G. Publié le 10/04/2013
Nez très agréable. En bouche finale longue et suave (ouverture en 2008), semble moins exubérant aujourd'hui (2013). L'apogée serait-elle dépassée? A vérifier dans quelques années par curiosité.
Bien qu'étant la plus petite en surface des appellations du Médoc, avec ses 920 hectares, Saint-Julien n'en est pas moins l'une des plus prestigieuses et des plus prisées. À proximité du port fluvial de Beychevelle, le terroir de Saint-Julien s’illustre notamment par la qualité de ses sols et par leur très bon drainage, sur une terrasse graveleuse d’origine garonnaise ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Julien

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