Triangle de Guffens - Le Triangle de Guffens 2019

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

La maison de négoce Verget fait partie de la « trilogie » Guffens-Heynen, où Jean-Marie Guffens, épaulé par son fidèle second Julien Desplans, applique les recettes éprouvées sur son domaine d’élite depuis les années 1980, qui servent de référence mondiale en matière de chardonnay. Le fer de lance reste ici le Mâconnais mais les achats sur le Chablisien sont réguliers et, en fonction des millésimes, il y a de belles cuvées en provenance de la côte de Beaune. La réservation en primeurs sera d’autant plus judicieuse que cela peut donner l’opportunité d’acheter en capsule à vis des vins « sans terroir », preuve que ce n’est pas toujours le terroir qui fait foi en matière de qualité. On notera enfin que c’est à cette adresse qu’on peut s’approvisionner en Guffens aux Tourettes et Verget du Sud, à des rapports prix-plaisir imbattables, commentés en vallée du Rhône dans ce guide. Une adresse exemplaire.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Assemblage associant le vin de presse Guffens du Domaine Guffens-Heynen, le Sémillon de son Château Closiot à Barsac et le Viognier de son Château de Tourettes dans le Lubéron, le Vin de France Triangle de Guffens 2019 est un vin sans précédent. Mêlant des arômes de fruits jaunes du verger, de poire, de cire d'abeille, de fleurs blanches séchées et d'abricots, il est corsé, satiné et homogène, son noyau enveloppant de fruits soutenu par des acides vifs. Mais ce qui est peut-être le plus impressionnant, c'est qu'aucun de ses constituants ne domine le mélange final. Mis en bouteille sous capsule à vis, je soupçonne que sa longévité va nous surprendre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Composé de 28 % de sémillon de Barsac (Closiot), 20 % de viognier et 20 % de roussanne du domaine des Tourettes auxquels s’ajoutent 30 % de chardonnay bourguignon. Boisé ? Tout est boisé sauf les chardonnays, premières presses de Guffens-Heynens. Le chardonnay domine le nez certes, mais cette première approche interpelle par sa complexité, ses belles notes toastées-grillées et une cohérence d’un bout à l’autre. L’aromatique est très impressionnante, très Guffens. La bouche mêle puissance et fraîcheur bois noble et trame racée en un grand équilibre. Pureté et texture dignes des plus grands.

A propos du domaine :

Jean-Marie Guffens a mis tout son talent et son exigence dans cette maison de négoce haute couture créée en 1990. Julien Desplans, brillant œnologue formé à la Romanée-Conti, est le maître à bord de la maison Verget depuis 2012. Sacré négoce de l’année par le jury de la RVF en 2020, il est unanimement salué pour ses vinifications hors pair, les choix très pointus des approvisionnements et la précision des pressurages et des élevages. Saluons ces 2019 de grande maîtrise.