Triangle de Guffens - Le Triangle de Guffens 2019

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

16/20

RVF

-

93/100

Robert Parker

complexe
originalité
exceptionnel
exquis

« Un vin hors norme digne des plus grands »

« Composé de 28 % de sémillon de Barsac (Closiot), 20 % de viognier et 20 % de roussanne du domaine des Tourettes auxquels s’ajoutent 30 % de chardonnay bourguignon. Boisé ? Tout est boisé sauf les chardonnays, premières presses de Guffens-Heynens. Le chardonnay domine le nez certes, mais cette première approche interpelle par sa complexité, ses belles notes toastées-grillées et une cohérence d’un bout à l’autre. L’aromatique est très impressionnante, très Guffens. La bouche mêle puissance et fraîcheur bois noble et trame racée en un grand équilibre. Pureté et texture dignes des plus grands. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) • Conditionné en capsule à vis

Caractéristiques du vin

Domaine

Maison Verget

Cuvée

Le Triangle de Guffens

Millésime

2019

Appellation

Vin de France

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Cépages

Sémillon, Roussanne, Viognier et Chardonnay

Terroirs

Assemblage des vins des trois domaines, Closiot dans le Sauternais, Tourettes en Rhône Sud et Guffens dans le Mâconnais aux sols riches et variés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Assemblage des vins des trois domaines, en choisissant dans chacun, le vin le plus typé ; un Sémillon très gras de Closiot, des Roussanne et Viognier très exotiques des Tourettes et les deuxièmes jus des Chardonnay du Domaine

Élevage

Roussanne, Viognier et Sémillon ont été élevés en fûts et le Chardonnay est issu de cuves

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur or

Nez

Aromatique impressionnant, Nez complexe et cohérent aux notes de fruits jaunes, cire d'abeille, fleurs blanches, abricot

Bouche

Ample, pure et texturée, mêle puissance et fraîcheur bois noble et trame racée en un grand équilibre

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2026

Accords mets vins

Accords mets/vins

Saura s'apprécier à l'apéritif, sur du homard, un tartare de saumon au gingembre, des ravioles de langoustines, un velouté de homard, des chaussons aux truffes, cuisses de volaille farcies aux morilles

Maison Verget

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Vin de France

 Le Vin de France reconnait l'origine d'un vin issu de raisin et vinifié en France. De plus en plus utilisé, la dénomination Vin de France permet aux vignerons de sortir du cadre de l'AOC pour créer des cuvées hors des codes avec, par exemple, des cépages non représentés dans l'appellation ou l'assemblage de différentes régions viticoles.
Plus d'information sur les vins Vin de France

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

La maison de négoce Verget fait partie de la « trilogie » Guffens-Heynen, où Jean-Marie Guffens, épaulé par son fidèle second Julien Desplans, applique les recettes éprouvées sur son domaine d’élite depuis les années 1980, qui servent de référence mondiale en matière de chardonnay. Le fer de lance reste ici le Mâconnais mais les achats sur le Chablisien sont réguliers et, en fonction des millésimes, il y a de belles cuvées en provenance de la côte de Beaune. La réservation en primeurs sera d’autant plus judicieuse que cela peut donner l’opportunité d’acheter en capsule à vis des vins « sans terroir », preuve que ce n’est pas toujours le terroir qui fait foi en matière de qualité. On notera enfin que c’est à cette adresse qu’on peut s’approvisionner en Guffens aux Tourettes et Verget du Sud, à des rapports prix-plaisir imbattables, commentés en vallée du Rhône dans ce guide. Une adresse exemplaire.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Assemblage associant le vin de presse Guffens du Domaine Guffens-Heynen, le Sémillon de son Château Closiot à Barsac et le Viognier de son Château de Tourettes dans le Lubéron, le Vin de France Triangle de Guffens 2019 est un vin sans précédent. Mêlant des arômes de fruits jaunes du verger, de poire, de cire d'abeille, de fleurs blanches séchées et d'abricots, il est corsé, satiné et homogène, son noyau enveloppant de fruits soutenu par des acides vifs. Mais ce qui est peut-être le plus impressionnant, c'est qu'aucun de ses constituants ne domine le mélange final. Mis en bouteille sous capsule à vis, je soupçonne que sa longévité va nous surprendre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Composé de 28 % de sémillon de Barsac (Closiot), 20 % de viognier et 20 % de roussanne du domaine des Tourettes auxquels s’ajoutent 30 % de chardonnay bourguignon. Boisé ? Tout est boisé sauf les chardonnays, premières presses de Guffens-Heynens. Le chardonnay domine le nez certes, mais cette première approche interpelle par sa complexité, ses belles notes toastées-grillées et une cohérence d’un bout à l’autre. L’aromatique est très impressionnante, très Guffens. La bouche mêle puissance et fraîcheur bois noble et trame racée en un grand équilibre. Pureté et texture dignes des plus grands.

A propos du domaine :

Jean-Marie Guffens a mis tout son talent et son exigence dans cette maison de négoce haute couture créée en 1990. Julien Desplans, brillant œnologue formé à la Romanée-Conti, est le maître à bord de la maison Verget depuis 2012. Sacré négoce de l’année par le jury de la RVF en 2020, il est unanimement salué pour ses vinifications hors pair, les choix très pointus des approvisionnements et la précision des pressurages et des élevages. Saluons ces 2019 de grande maîtrise.

Avis client

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