Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru blanc Domaine 2017
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Decanter
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88-90/100
Robert Parker
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16/20
Jancis Robinson
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14,5/20
Bettane & Desseauve
« Le Beaune 1er Cru du Château Blanc 2017 affiche des arômes de fruits verts du verger, d'amande blanchie et de fleurs blanches, suivis d'une bouche mi-corsée, élégamment délicate avec une bonne concentration et une finale saline. Souple et à mailles ouvertes, il se boira bien dans sa jeunesse. » (Wine Advocate 2019)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur de la charcuterie fine, des escargots (de Bourgogne !), des tourtes ou pâtés chauds...
Bouchard Père et Fils
Beaune
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Frais et équilibré, malgré une petite amertume à fondre, mais sans caractère marquant.
A propos du domaine :
Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
Decanter
Vin noté 92/100
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 88-90/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Beaune 1er Cru du Château Blanc 2017 affiche des arômes de fruits verts du verger, d'amande blanchie et de fleurs blanches, suivis d'une bouche mi-corsée, élégamment délicate avec une bonne concentration et une finale saline. Souple et à mailles ouvertes, il se boira bien dans sa jeunesse.
Jancis Robinson
Vin noté 16/20
Domaine noté (guide 2022) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. KARL T. Publié le 23/07/2021
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