Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus Domaine 2010
Notes : Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 15,5/20
« Le Beaune Grèves Vigne de L’Enfant-Jésus renferme une texture veloutée et fine ; un vin plus sur la finesse que sur la concentration. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Une référence incontournable, dotée d'un très bon potentiel de garde !
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Oeil
robe grenat, aux reflets bruns et mauves
Nez
Superbe bouquet aux parfums de fruits et d'épices doublés d'une note de fût
Bouche
Intense, plein et délicat au palais, il est d'un velours enchanteur. Très bon potentiel de garde
Servir
en carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2022
Accords mets/vins
A servir avec un gibier à plumes, une poularde à la crème, un plateau de fromages (bourguignons !)...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MICHEL H. Publié le 27/12/2024
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