Issu principalement des communes réputées de la Côte d'Or, le Pinot Noir de ce Bourgogne fait l'objet d'une sélection exigeante des raisins. C'est ainsi que cette cuvée présente un bouquet aux arômes de petits fruits rouges mûrs. La bouche est charnue et marie savoureusement tanins et fruité Un Bourgogne rouge friand !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
se mariera très bien avec des viandes grillées ou rôties, de la volaille, des tourtes, des fromages à saveur moyenne...
Bouchard Père et Fils
Bourgogne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 7 avis
Note et avis de Mme LAURENCE J. Publié le 12/05/2017
Très bon rapport Q/P pour ce petit bourgogne, excellent tant sur la charcuterie que sur la volaille. A moins de le carafer, laisser aérer au moins 3h.
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Note et avis de M. GUILLAUME S. Publié le 21/09/2020
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Note et avis de M. MAXIME E. Publié le 09/12/2018
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Note et avis de M. MARC F. Publié le 31/03/2018
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Note et avis de M. ARNALDO T. Publié le 28/12/2016
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Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 02/10/2016
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Note et avis de M. ERIC V. Publié le 12/06/2016
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