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Vin de l'appellation Bourgogne

L'appellation d'origine contrôlée Bourgogne est une appellation régionale concernant un total de 299 communes réparties sur les départements de la Saône-et-Loire, la Côte d'Or et l'Yonne.

Cette délimitation représente en Bourgogne une mosaïque de terroirs aux propriétés organoleptiques très variées qui font les caractéristiques des vins de Bourgogne. Ces terroirs sont souvent très proches, et il n'est pas rare que les crus les plus emblématiques de la région se côtoient à quelques dizaines de mètres à peine. Les sols sont à dominant calcaire, incluant des argiles et des marnes sur une structure souvent pierreuse, d'où un drainage efficace favorable à la culture de la vigne. Ces terroirs bénéficient de l'appellation depuis 1937.

Les vins de Bourgogne connaissent deux cépages rois : le Pinot Noir pour les vins rouges et le Chardonnay pour les vins blancs, ce dernier étant spécifique de la région, pour y livrer l'une des plus belles expressions au monde dans des appellations mythiques. Les vins d'appellation Bourgogne ouvrent la gamme que propose la région et sont d'excellents vins d'initiation : les blancs sont réputés pour leur vivacité et leur large registre aromatique, tandis que les rouges jouent sur l'élégance et la finesse ainsi que sur une structure souvent légère et fluide. L'appellation Bourgogne est sublimée par de très grandes maisons telles que Louis Jadot, le Domaine Bouchard Père et Fils, ou encore Joseph Drouhin, le Domaine Devillard, le Domaine René Bouvier et le Domaine Guffens-Heynen.

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Note RVF : 18/20

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par 10610 clients (Voir les avis)

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Domaine de la Croix Senaillet

Domaine Guffens-Heynen

Domaine Henri et Gilles Buisson

Domaine Stéphane Aladame

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Domaine Faiveley

Nos dernières ventes de vins de Bourgogne

Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 2016

Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 2016

Bourgogne | Vin rouge

La cuvée Couvent des Jacobins est issue d'un assemblage de vins sélectionnés provenant de toute la Côte d'Or, de Gevrey Chambertin aux Maranges, dans les Hautes Côtes de Beaune et les Hautes Côtes de Nuits. Un rouge très représentatif du cépage Pinot Noir et de son inimitable style de fruits rouges dans sa jeunesse, à déguster idéalement sur une belle pièce de viande rouge par exemple...

Note : 3.8/5

par 9 clients (voir les avis)

Note : 3.8/5

par 9 clients (voir les avis)

Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 2018

Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 2018

Bourgogne | Vin blanc

Nouveau millésime, le 2017 était noté : Robert Parker 88/100
Un Bourgogne qui s’ouvre dans une robe jaune brillante aux reflets légèrement verts, et dévoile au nez des senteurs fruitées et boisées, avec des arômes de chairs de fruits frais, de fleurs odorantes. Il révèle une bouche suave, harmonieuse, très élégante, dotée d’une belle rémanence. À savourer dès à présent sur un poisson grillé par exemple…

René Bouvier - Bourgogne Chardonnay 2015

René Bouvier - Bourgogne Chardonnay 2015

Bourgogne | Vin blanc

Planté sur la commune de Marsannay, au lieu-dit En Ouzeloy, le Chardonnay exprime ici ses arômes de fleurs blanches et de fougère. En bouche, on trouve à la fois tension et chair dans une texture affirmée, reflet d'un élevage de 18 mois en cuve et en fûts.

René Bouvier - Bourgogne Cuvée Le Chapitre Suivant 2017

René Bouvier - Bourgogne Cuvée Le Chapitre Suivant 2017

Bourgogne | Vin rouge

Nouveau millésime, le 2016 était noté : Bettane & Desseauve 15/20

Le Chapitre Suivant est issu de différentes parcelles de Marsannay, Fixin, Gevrey-chambertin et Chambolle-Musigny. La diversité des sols et de ses expositions équilibrent le vin, en faisant un des meilleurs de la région. Fraicheur et fruité, le propre de l'expression d'un Bourgogne Pinot Noir!

René Bouvier - Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2016

René Bouvier - Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2016

Bourgogne | Vin blanc

Note : Bettane & Desseauve 15/20
Frais et minéral, ce Bourgogne Aligoté présente un bouquet floral et des notes fruitées évoquant les fruits à chair blanche. Les vieilles vignes qui vont puiser au plus profond du sous-sol calcaire apportent de la richesse à ce vin et cette superbe expression du terroir marquée par la minéralité. La marque des grands vins

Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2016

Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2016

Bourgogne Vézelay | Vin blanc

Ce beau blanc du Nord de la Bourgogne issu de terroir calcaire porte bien son nom! Élégante et délicate au nez, cette cuvée dégage de fines notes vanillées. Elle se déploie sur une bouche à la fois ciselée et suave, et des notes citronnées, minérales rappelant les terroirs chablisiens ! Un cuvée plaisir assuré !

Note : 4/5

par 14 clients (voir les avis)

Note : 4/5

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Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre rouge Cuvée Louis Bersan 2015

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre rouge Cuvée Louis Bersan 2015

Côtes d'Auxerre | Vin rouge | Vin Bio

Notes : Guide Hachette 1* (Vin très réussi), Médaille d'Argent au Concours Grands Auxerrois
« Né de ceps de cinquante-cinq ans, ce vin livre un bouquet intense de fruits rouges sur fond boisé. En bouche, il se montre tout aussi expressif et s'adosse à des tanins fermes qui lui garantiront une saine évolution.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) À découvrir !

Domaine Bersan - Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc Cuvée Louis Bersan 2015

Domaine Bersan - Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc Cuvée Louis Bersan 2015

Côtes d'Auxerre | Vin blanc | Vin Bio

Notes : Guide Hachette 2** (Vin Remarquable) + Coup de Cœur, Médaille d'Or au Concours Grands Auxerrois
« Née de vieux ceps de chardonnay, fermentée sans levurage et élevée un an en fût et demi-muid, avec 10 % de bois neuf, cette cuvée est sortie du lot nombre de fois : après les 1998, 1999, 2006, elle réalise un autre doublé, obtenant un coup de coeur pour le 2015, comme pour le millésime précédent. Le bois, bien fondu, apporte de la complexité, des notes réglissées et fumées, sans s'imposer, laissant s'exprimer la fleur blanche, et le vin se montre gras, charnu, concentré et long. Au-dessus de son appellation. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Note : 3.8/5

par 20 clients (voir les avis)

Note : 3.8/5

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Château des Rontets - Bourgogne du Sud blanc 2017

Château des Rontets - Bourgogne du Sud blanc 2017

Bourgogne | Vin blanc | Vin Bio

Nouveau millésime, le 2016 était noté : Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 14,5/20
Cette toute nouvelle cuvée provient de l'achat de raisins certifiés biologiques, provenant de deux parcelles de Mâcon-Verzé et Mâcon-Chardonnay. Vinifiée en foudres, des arômes agréables de verveine et de fleurs blanches nous invitent à la dégustation. Ici le Chardonnay s'exprime de façon agréable sur des arômes de fruit à chair blanche et une belle vivacité en bouche allonge la finale.

Note : 3.2/5

par 6 clients (voir les avis)

Note : 3.2/5

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Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 2017

Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 2017

Bourgogne | Vin blanc

Nouveau millésime, le 2016 était noté : Bettane & Desseauve 15/20
Un Bourgogne qui s’ouvre dans une robe jaune brillante aux reflets légèrement verts, et dévoile au nez des senteurs fruitées et boisées, avec des arômes de chairs de fruits frais, de fleurs odorantes. Il révèle une bouche suave, harmonieuse, très élégante, dotée d’une belle rémanence. À savourer dès à présent sur un poisson grillé par exemple…

Note : 3.8/5

par 11 clients (voir les avis)

Note : 3.8/5

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Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Chardonnay 2017

Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Chardonnay 2017

Bourgogne | Vin blanc

Avançant une robe jaune d'or à reflets verts, ce Chardonnay propose un bouquet vif d'arômes citronnés, qui sont ensuite agrémentés de nuances de miel et de vanille. Il dévoile une texture élégante et ronde en bouche : c'est un vin fruité, plein de vie, un Bourgogne classique et très charmeur, très polyvalent ! (bouchon à vis)

Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2017

Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2017

Bourgogne | Vin rouge

Comme pour l'ensemble des vins de la Maison, priorité absolue est donnée à l'expression du terroir et au respect de l'effet millésime. C’est le cas dans cette cuvée gourmande, riche en arômes de fruits rouges : framboises, groseilles, cassis, avec de jolies notes épicées en bouche, des tanins légers et soyeux. Une bouteille très conviviale ! (bouchon à vis)

Stéphane Aladame - Mon Blanc 2016

Stéphane Aladame - Mon Blanc 2016

Bourgogne | Vin blanc

Notes : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20
« Récolté à Saint-Clément-sur-Guye, dans l'ouest chalonnais, ce chardonnay offre une grande finesse d'arômes et saveurs, appétant et bien élevé avec un boisé sobre qui lui va bien. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) D'une grande pureté aromatique, sur des notes de fruits et de fleurs blanches typiques du Chardonnay. Fraîche et minérale, la bouche présente un beau volume. Plaisir immédiat assuré !

Note : 3/5

par 1 clients (voir les avis)

Note : 3/5

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René Bouvier - Bourgogne Chardonnay 2016

René Bouvier - Bourgogne Chardonnay 2016

Bourgogne | Vin blanc

Planté sur la commune de Marsannay, au lieu-dit En Ouzeloy, le Chardonnay exprime ici ses arômes de fleurs blanches et de fougère. En bouche, on trouve à la fois tension et chair dans une texture affirmée, reflet d'un élevage de 18 mois en cuve et en fûts.

Note : 3.5/5

par 2 clients (voir les avis)

Note : 3.5/5

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René Bouvier - Bourgogne Cuvée Le Chapitre Suivant 2016

René Bouvier - Bourgogne Cuvée Le Chapitre Suivant 2016

Bourgogne | Vin rouge

Note : Bettane & Desseauve 15/20

Le Chapitre Suivant est issu de différentes parcelles de Marsannay, Fixin, Gevrey-chambertin et Chambolle-Musigny. La diversité des sols et de ses expositions équilibrent le vin, en faisant un des meilleurs de la région. Fraicheur et fruité, le propre de l'expression d'un Bourgogne Pinot Noir!

Note : 3.7/5

par 3 clients (voir les avis)

Note : 3.7/5

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