Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montée de Tonnerre 2015

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Vieille famille chablisienne, les Michel exploitent les meilleurs secteurs, en premiers crus comme en grands crus. Le domaine est d’ailleurs l’un des très rares à proposer le grand cru Grenouilles, dont le principal producteur reste la Chablisienne. Depuis 1969, les vinifications se font en cuve inox, si bien que les vins ici démarrent souvent discrètement en bouteille, mais leur minéralité se révèle sans souci après une garde de quelques années.

Robert Parker - Wine Advocate

Burghound

Jancis Robinson

A propos du vin :

Pomme mûre avec une jolie peau savoureuse - beaucoup plus de profondeur en bouche que leur 1er cru Fôret. De la mâche et de la structure - excellent.

Vinous A. Galloni