Domaine Louis Michel et Fils - Grand Cru Vaudésir 2014
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
RVF
-
95/100
Robert Parker
-
Cité
Hachette
« Guillaume Michel fait la part belle à l'authenticité du terroir avec ses élevages en cuves. Ici, un Vaudésir au nez discret mais fin d'agrumes et de notes iodées, à la bouche ronde, soulignée par une bonne tension minérale. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
excellent avec un plateau de fruits de mer, il saura aussi s'apprécier avec des volailles ou des poissons en sauce
Domaine Louis Michel & Fils
Chablis
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Vieille famille chablisienne, les Michel exploitent les meilleurs secteurs, en premiers crus comme en grands crus. Le domaine est d’ailleurs l’un des très rares à proposer le grand cru Grenouilles, dont le principal producteur reste la Chablisienne. Depuis 1969, les vinifications se font en cuve inox, si bien que les vins ici démarrent souvent discrètement en bouteille, mais leur minéralité se révèle sans souci après une garde de quelques années.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) Cité (Vin réussi)
A propos du vin :
Guillaume Michel fait la part belle à l'authenticité du terroir avec ses élevages en cuves. Ici, un Vaudésir au nez discret mais fin d'agrumes et de notes iodées, à la bouche ronde, soulignée par une bonne tension minérale.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 16/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Profond, délié, Vaudésir offre une belle intensité de saveurs et une matière très profilée, mûre mais fraîche.
Burghound
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. LUDOVICUS D. Publié le 19/09/2022
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Note et avis de M. PIERRE L. Publié le 06/07/2018
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Note et avis de M. OLIVIER B. Publié le 11/04/2018
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Note et avis de M. JEAN A. Publié le 21/03/2018
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