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Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2010

Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2010

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (6 clients)

Note : RVF 15/20
« Gevrey-Chambertin est plus juteux, et offre une mâche digne de l’appellation. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vin particulièrement intense et parfumé, qui exprime une belle chair en bouche. Un rouge au caractère affirmé, très complet !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Bouchard Père et Fils

Millésime

2010

Appellation

Gevrey-Chambertin

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

sol calcaire triassique, marnes, pierres désagrégées, argile, riche en potassium, phosphotre et fer

Viticulture

travail des sols et interventions ponctuelles pour assurer un état sanitaire optimal tout au long de l'année

Vinification

la cuvaison peut durer de 8 à 15 jours

Élevage

8 à 14 mois en fûts de chêne de France, avec 20 à 40% de fûts neufs

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe grenat foncé aux reflets bruns et mauves

Nez

Bouquet intense et parfumé aux arômes de fruits doublés d'une note animale

Bouche

Doté d'une bonne structure, il sait aussi exprimer une belle chair. Bon potentiel de garde

Servir

en carafe à 17-18°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2018

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Un vin id&eacute;al avec les viandes rouges grill&eacute;es ou r&ocirc;ties, et les fromages cors&eacute;s...<br/>

Plus d'information sur Bouchard Père et Fils

Plus d'information sur Gevrey-Chambertin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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James Suckling

James Suckling

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Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 6 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DITORIA T. Publié le 28/02/2013

Vin avec des tanins à grains fins. Agréable, fruité

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DAMIEN L. Publié le 02/04/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JULIEN D. Publié le 18/12/2014

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MAURICE E. Publié le 10/05/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL B. Publié le 05/03/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. EMMANUEL L. Publié le 07/01/2013

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