Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Gault Millau 17/20
Les meilleures pièces (fûts bourguignons de 228 litres) des cinq Premiers Crus en rouge du Domaine du Château de Chamirey sont assemblés pour donner cette cuvée exceptionnelle. Un vin aux arômes de cassis et cerises noires avec une nuance beurrée provenant de l’élevage en fût neuf. Un très grand Mercurey !
 

Achetez vos vins Chamirey au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11225 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Château de Chamirey vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Château de Chamirey
Nom du vin :
1er Cru Les Cinq
Millésime :
2009
Appellation :
Mercurey
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Argilo-calcaire à prédominance argileuse
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée avec des apports limités en produits de traitement
Vinification :
Macération et fermentation alcoolique de 15 à 18 jours à températures contrôlées en cuves ouvertes, avec pigeage des raisins
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
100% en fûts de chêne neufs
Production :
2570 flacons numérotés (bouteilles, magnums, jéroboams et mathusalems)
Oeil :
Belle robe rubis foncée, limpide
Nez :
Sur des arômes de cassis et cerises noires avec une nuance beurrée provenant de l’élevage en fût neuf
Bouche :
À la fois robuste et fondu, avec des tanins d’une grande souplesse et d’une belle longueur
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2014
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 13-14°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes rouges ou des volailles en sauce (magrets de canard, sauce au cassis), des daubes provençales, un navarin ou un gigot d’agneau, ainsi que des fromages gras...
Plus d'informations sur le Château de Chamirey et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Les Devillard ne manquent jamais d'humour et d'ambition et c'est toujours en s'amusant qu'Aurore et Amaury Devillard, au côté de leur père Bertrand, mènent la plus importante de leur propriété de 37 hectares à Mercurey, dont 15 en premiers crus. Une équipe technique compétente, dirigée par un binôme de caractère, Robert Vernizeau et Enrico Peyrone, réfléchit sans discontinuer à améliorer le travail dans les vignes, en vinification et en élevage, toujours à la recherche de l'excellence. La particularité du domaine est aussi de proposer une table d'hôtes au coeur du hameau de Chamirey, où dans un cadre élégant il est possible de déguster les vins de la maison avec vue sur les vignes.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Propriété de la famille Devillard, ce domaine emblématique a développé son activité viticole dans les années 1930, sous l'impulsion du marquis de Jouennes. Les héritiers de ce dernier, Bertrand Devillard et ses enfants Amaury et Aurore, conduisent aujourd'hui un vaste vignoble de 37 ha.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Cette propriété majestueuse du hameau de Chamirey appartient à la famille Devillard depuis 1934 et bénéficie d’une très belle collection de parcelles à Mercurey, dont six premiers crus. Elle dispose d'un espace dégustation pour découvrir l'ensemble des domaines Devillard dans le verre et l'assiette ainsi qu'un gîte de charme très prisée : une piscine vous y attend au pied des vignes du Clos du Roi. Bertrand, Amaury et Aurore Devillard possèdent également le Domaine des Perdrix en Côte de Nuits, La Garenne dans le Mâconnais ainsi que 4 ha à Givry : le domaine La Ferté. Nous avons eu l'occasion de déguster leurs trois givrys rouges, très recommandables, notamment Servoisine 2016. En mai 2018, les Devillard ont fait l'acquisition d'un fleuron du vignoble jurassien : le domaine Rolet, à Arbois.

Pour publier un avis sur un vin commandé chez nous, rendez-vous sur votre compte.

L'appellation d'origine contrôlée Mercurey et Mercurey Premier Cru est l'une des plus importantes de la Côte Chalonnaise, près de Chalon-sur-Saône. Les vins de Mercurey bénéficient de cette appellation depuis 1923. Elle comporte en outre 32 climats classés en Mercurey Premier Cru. Le vignoble s'étend sur les communes de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu. Les vignes du ...
Plus d'informations sur les vins de Mercurey

Autres vins Château de Chamirey

Achetez vos vins Chamirey au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11225 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.