Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2009

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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4.3/5 (11 clients)

Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Jean-Marie Bouzereau signe ici un village d'un or brillant, aux fragrances complexes de miel et de fleurs blanches. Parfaitement équilibré, ample et persistant au palais, ce 2009 d'une grande profondeur pourra être gardé deux à trois ans avant d'accompagner une langouste grillée. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Millésime

2009

Appellation

Meursault

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

marnes blanches en milieu calcaire

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation en fûts sans levurages

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe dorée, brillante

Nez

s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, des senteurs miellées

Bouche

de l'ampleur et de la profondeur, un vin équilibré, à la finale persistante

Boire à partir de

2012

Boire avant

2019

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, une langouste grill&eacute;e, des fromages... <br/>

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Plus d'information sur Domaine Jean-Marie Bouzereau

Meursault

L'appellation d'origine contrôlée Meursault et Meursault Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte d'Or, se limitant rigoureusement à la seule commune de Meursault. L'appellation Meursault compte en tout 21 climats classés Premier Cru. Comme souvent en Bourgogne, les noms d'appellations peuvent être suivis ou non du nom de leur climat d'origine.

Meursault est sans doute le village le plus réputé de Bourgogne pour les vins blancs. Situé au sud de la Côte de Beaune, son vignoble est étalé en pentes douces sur près de 400 hectares environ, entre 230 et 360 mètres d'altitude. L'orientation à l'est est très favorable grâce à son ensoleillement maximum. Les vignes de Meursault reposent sur des marnes blanches en milieu calcaire du bathonien particulièrement favorables.

Les vins de Meursault et Meursault Premier Cru sont en très grande majorité des vins blancs élaborés à partir du cépage Chardonnay. Les vins rouges sont constitués de Pinot Noir. Les Meursault blancs dénotent une puissance aromatique propre au Chardonnay, avec beaucoup d'équilibre. Il est souvent dit que ce sont les vins de Meursault qui magnifient le plus l'expression du Chardonnay. Les crus proposés par le Domaine Henri et Gilles Buisson, le Domaine d'Auvenay ou les Maisons Bouchard Père et Fils ainsi que Joseph Drouhin semblent confirmer cette hypothèse.
Plus d'information sur les vins Meursault

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jean-Marie Bouzereau s'est établi en 1994 sur une partie du domaine familial et conduit un vignoble de 9 ha. Valeur sûre de l'appellation meursault, il vinifie aussi en Puligny, Volnay, Pommard et Beaune.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5

sur 11 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MAURICE C. Publié le 29/04/2014

prometeur, attendre encore qlq années bonne matiére, belle couleur dans le verre. gouté en Déc 2013

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Note et avis de M.OLIVIER S. Publié le 29/05/2013

Très bon Meursault déjà bon à boire pour un prix très raisonnable

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Note et avis de M.BERNARD B. Publié le 20/04/2013

Vin testé sur une blanquette de veau à l'ancienne. Ce vin demande peut être encore une ou deux années de vieillissement pour donner toute sa mesure. Quoi qu'il en soit, il est vraiment excellent dès maintenant, il a une rondeur en bouche très marquée et agréable, et a été très apprécié par tous les convives.

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Note et avis de M.WILLIAM F. Publié le 07/12/2012

Que dire sinon que ce Meursault est tout simplement parfait. Parfait d'équilibre, parfait en longueurs, parfait en finale. Je suis fan !

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Note et avis de M.CLAUDE T. Publié le 10/11/2014

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Note et avis de M.WALTER M. Publié le 18/11/2013

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Note et avis de M.PHILIP T. Publié le 16/04/2013

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Note et avis de M.JULIEN M. Publié le 27/02/2013

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Note et avis de M.YVES G. Publié le 23/02/2013

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Note et avis de M.ALEXIS M. Publié le 08/01/2013

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