Louis Jadot

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Louis Jadot
Louis Jadot, grande Maison de Bourgogne fondée en 1859, est aujourd'hui dirigée par le talentueux duo Pierre-Henry Gagey, qui préside aux destinées commerciales, et Jacques Lardière, œnologue doué d'une intuition géniale. Ce tandem a hissé les vins Louis Jadot au sommet des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne. La Maison de négoce Louis Jadot dispose aujourd'hui de 150 hectares de vignobles en Bourgogne, dont 70 hectares en Côte d'Or, le tout, dans les appellations les plus prestigieuses comme, notamment, Volnay, Puligny-Montrachet, Pommard, Gevrey-Chambertin, Meursault,...

Le savoir-faire de Louis Jadot réside dans sa capacité à comprendre et appréhender la multiplicité de terroirs qui composent la Bourgogne, afin d'en tirer le meilleur. Depuis 20 ans, les produits de synthèse ont été bannis au profit du travail de la terre, suivant les préceptes d'une agriculture raisonnée, seule garante du respect du terroir. Louis Jadot est une grande Maison bien dans son temps, d'une régularité saluée par tous, et qui n'a pas son pareil pour proposer des vins toujours plus enchanteurs.

La passion du vin depuis plus de 160 ans

Au sein de la Maison Louis Jadot vin rime avec tradition, diversité et excellence. Le domaine fondé en 1859 a acquis au fil du temps une réputation et une ampleur qui en font aujourd'hui l'un des plus importants et appréciés de Bourgogne. Les vins Louis Jadot blanc ou rouge prennent racine au cœur de quelques unes des plus belles vignes en monocépage de France. Sur ses 225 hectares dont 115 situés en Côte d'Or, les vignobles travaillent le Chardonnet et le Pinot Noir. Les cépages produisent également, mais des quantités moins importantes, du Gamay et de l'Aligoté. Son rayonnement est tel que la maison possède même un domaine dans l'Oregon, aux États-Unis.

L'un des meilleurs représentants de toute la richesse bourguignonne

Implantée dans toute la région Bourgogne, la Maison Louis Jadot dispose d'une cave comportant de multiples références afin de ravir les palais des œnologues des plus grandes institutions culinaires comme ceux des amateurs de bon vin. Chablis, Côtes de Nuit, Côte de Beaune ou Beaujolais, le raisin se dévoile au travers d'une sélection riche proposée à tous les prix. La Maison ne dispose de pas moins de 230 références allant du Bouzeron au Volnay en passant par les Pommard, Montagny ou encore Juliénas. Autant de crus exceptionnels que la Maison produit en conservant des valeurs majeures depuis ses débuts comme l'humilité, la passion, l'héritage culturel de leurs prédécesseurs et la sagesse.

Une maison qui a su allier tradition et approches modernes de l'agriculture

Pour appuyer son statut de domaine d'excellence, les vignobles ont abandonné depuis plus de 20 ans l'utilisation des produits de synthèse. Le domaine Louis Jadot met désormais en avant un savoir-faire, un respect des traditions et du travail de la terre en appliquant le principe d'agriculture raisonnée. Certaines de leurs parcelles sont même en biodynamie. Cette passion du terroir mêlée à des approches modernes et à une attention toute particulière dans le traitement du raisin, de sa cueillette à sa maturation en fût, ont fait de chaque vin Louis Jadot un cru d'exception. La régularité de la maison est d'ailleurs devenu un exemple dans ce domaine. Aujourd'hui encore, la maison est synonyme de vin de qualité et une valeur sûre du monde viticole. Découvrez les puissants arômes de ses cépages, explorez la richesse du terroir bourguignon ou ajoutez un millésime prestigieux à votre cave à vin avec notre guide d'achat vin Louis Jadot.

Plus d'informations sur le site des vins de Louis Jadot

Domaines recommandés par

Bettane & DesseauveRobert Parker - Wine AdvocateRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Louis Jadot

Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune Clos des Guettes 1er Cru blanc 2018

91/100 Robert Parker

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90-92/100 Vinous

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15,5/20 Jancis Robinson

« Des arômes de fruits du verger doux, de fleurs blanches et de praliné introduisent le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes Blanc 2018 (Domaine Gagey), un vin mi-corsé à corsé, étagé et incisif avec une bonne profondeur au cœur, une tension prometteuse et une finition précise. » (Wine Advocate 2020)

Louis Jadot - Santenay 2014

Encore une réussite pour ce Santenay 2014 débordant de notes de cerises juteuses, de cassis, de réglisse et d'épices chaudes. La bouche est charnue et fruitée, avec des tanins veloutés, des acides succulents et une finale savoureuse. Très agréable et joliment équilibré, à ne pas manquer.

Louis Jadot - Meursault 2017

89/100 Burghound

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89/100 Robert Parker

« Le Village Meursault 2017 (Maison Louis Jadot) se montre sous son meilleur jour, flottant du verre avec des arômes de poire fraîche, de pomme jaune croquante, d'amandes blanchies et de crème pâtissière. En bouche, il est moyen à corsé, élégamment texturé et incisif, avec des acides vifs et plus de tension et de structure que ce qu'il a montré en fût. C'est une belle réalisation de Jadot.» (Wine Advocate 2020)

Louis Jadot - Chassagne-Montrachet Clos de la Chapelle (Monopole) 1er Cru Morgeot 2016

93/100 Robert Parker

« Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Duc de Magenta) 2016 se montre sous son meilleur jour, se déployant dans le verre avec des arômes de fruits verts croquants, de pâte d'amande, de cire d'abeille et un subtil encadrement de chêne fumé. En bouche, le vin est moyen à corsé, dense et à la texture épaisse, avec une concentration imposante et un extrait moelleux mais équilibré par de succulents acides, se terminant par une longue finale minérale. Si le gel a rendu ce concentré atypique, ce Morgeot reste en équilibre et semble avoir tous les éléments nécessaires pour une évolution très intéressante en bouteille. » (Wine Advocate 2019). Superbe !

Louis Jadot - Chassagne-Montrachet 2017

87-89/100 Robert Parker

«Des arômes de fruits jaunes du verger, de menthe, de fleurs blanches et d'épices présentent le Chassagne-Montrachet 2017 (Maison Louis Jadot), un vin mi-corsé à corsé et charnu avec un noyau succulent de fruits, des acides juteux et une finale nette et délimitée.» Un délice. (Wine Advocate 2019 )

Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2016

93/100 Burghound

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93+/100 Robert Parker

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97/100 James Suckling

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17,5/20 RVF

« Sensationnel. C'est si riche et exotique au nez avec des arômes de mangue verte, de papaye, de citron et de pêche. Corsé, stratifié et extrêmement puissant et dense. Profond et stimulant. À essayer après 2023, mais déjà un plaisir à déguster. » (James Suckling 2020)

Louis Jadot - Puligny-Montrachet 2018

87-89/100 Robert Parker

« Le Puligny-Montrachet 2018 (Maison Louis Jadot) déborde d'arômes de fruits du verger beurrés, de pommes vertes, d'huile d'agrumes et de gousse de vanille. En bouche, il est mi-corsé à corsé, charnu et succulent, avec une personnalité ajourée, charmante et légèrement boisée.» (Wine Advocate 2020). Un digne représentant de son appellation.

Louis Jadot - Meursault Les Chevalières 2017

Les Chevalières sont caractérisées par un sol assez maigre et la dalle calcaire toute proche. La belle maturité obtenue aisément offre à ce vin une alliance entre tension et richesse en bouche. Une belle densité, des parfums qui révèlent une fine note minérale dans une finale généreuse, équilibrée et persistante, ce Meursault a tout pour plaire.

Louis Jadot - Clos de Vougeot Grand Cru Domaine 2015

16,5+/20 Jancis Robinson

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91-93/100 Robert Parker

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95/100 Wine Spectator

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17,5/20 RVF

« Le Clos Vougeot Grand Cru 2015 a un nez expressif de cerise rouge, de canneberge et de fraise, un bouquet féminin avec du chêne neuf parfaitement intégré. La bouche est mi-corsée avec une acidité vive, assez tendue en bouche avec une finale légèrement pincée et compacte qui devrait s'élargir une fois son élevage terminé. C'est un grand cru respectable. » (Wine Advocate 2016) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Louis Jadot - Corton Pougets Grand Cru 2014

96/100 Wine Enthusiast

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95/100 James Suckling

« La clarté de la robe est très attrayante dans ce vin au caractère de prune, d'agrumes et d'écorce d'orange. Un corps plein qui se faufile sur vous avec un caractère caillouteux et tannique. A besoin de temps pour s'attendrir un peu. Excellent potentiel de vieillissement.» (James Suckling 2017). Un grand vin. Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Louis Jadot - Chambolle-Musigny 2014

Village de grande renommée malgré sa petite étendue, Chambolle Musigny doit sa réputation à la qualité de ses vins et à la notoriété de ses premiers crus. Le terroir de prédilection influence la structure souple et déliée de ce vin soyeux au caractère unique. Une classe incomparable !

Louis Jadot - Bouzeron blanc 2017

86-88/100 Robert Parker

«Le Bouzeron 2017 (Domaine Gagey) est attrayant, affichant des arômes de pomme verte croquante, de zeste d'agrumes et une touche judicieuse de chêne, suivis par une bouche mi-corsée avec des acides juteux, un noyau succulent de fruits et une finale crayeuse. C'est un exemple très réussi de l'appellation.» (Wine Advocate 2019 - Robert Parker)

Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 2018

La cuvée Couvent des Jacobins est issue d'un assemblage de vins sélectionnés provenant de toute la Côte d'Or, de Gevrey Chambertin aux Maranges, dans les Hautes Côtes de Beaune et les Hautes Côtes de Nuits. Un rouge très représentatif du cépage Pinot Noir et de son inimitable style de fruits rouges dans sa jeunesse, à déguster idéalement sur une belle pièce de viande rouge par exemple...

Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune Clos des Guettes 1er Cru blanc 2017

89-91/100 Robert Parker

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15,5/20 Bettane & Desseauve

«Des arômes de citrons beurrés, de nid d'abeilles et d'anis introduisent le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes (Domaine Gagey) 2017, un vin mi-corsé, charnu et expressif qui est succulent, concluant par une bonne longueur en finale. Il va avoir un grand nombre d'adeptes dans sa jeunesse.» (Wine Advocate 2019 - William Kelley)

Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes rouge 2015

87-89/100 Robert Parker

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14,5/20 Bettane & Desseauve

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15/20 RVF

« Une petite de note de fusain marque le premier nez. Sa bouche souple et son fruit juteux, légèrement acidulé, délivre déjà du plaisir. Buvez-le sans urgence. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF). Un très beau vin, souple, discrètement tannique, qui offre une structure fine. Du charme à revendre !