Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.6/5 par 9 clients
Note : Burghound 89-91/100
« Nous aimons la densité du milieu de bouche et les parfums qui révèlent une fine note minérale dans une finale généreuse, équilibrée et persistante. Encore un Jadot 2014 qui devrait être accessible jeune mais dont un certain vieillissement pourrait être récompensé. » (Burghound - Allen Meadows)

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Domaine :
Louis Jadot
Millésime :
2014
Appellation :
Meursault
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée sans aucun ajout de synthèse. Les travaux se font au tracteur ou au cheval pour les vignes les moins accessibles. Pas de labourages profonds, mais des actions de surface pour préserver la structure du sol
Vinification :
Fermentation en fûts de chêne
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
15-18 mois en fûts de chêne
Nez :
Arômes de fruits à chair blanche mûrs (abricot, pêche)
Bouche :
Rond et ample ave une bonne acidité en finale
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2024
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des plats crémés (poissons, viandes blanches), des fromages pas trop forts...
Plus d'informations sur Louis Jadot et ses vins en cliquant ici.
Burghound

Burghound

Vin noté : 89-91/100

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frederic Barnier, qui a succédé de la meilleure des façons à Jacques Lardière, et préserve une qualité constante et homogène millésime après millésime et dans pratiquement tous les crus. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulé, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. La maison Jadot procède à des sélections de bois très précises chez la tonnellerie Cadus, dont elle est propriétaire.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendues et une très belle collection de terroirs, qui s'étend sur plus de 220 ha dans les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de la maison.

Note des clients

4.6/5
sur 9 avis
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Note et avis de M. FLEMMING C P. Publié le 15/10/2018
Nice effort in a perfect vintage ...
Note et avis de M. MARC C. Publié le 16/07/2017
juste excellent
Note sans avis de M. FREDERIC B. Publié le 08/03/2019
Note sans avis de M. YVES P. Publié le 21/02/2019
Note sans avis de M. PONTI G. Publié le 09/08/2018
Note sans avis de M. SAMY P. Publié le 13/06/2018
Note sans avis de M. MICHAEL G. Publié le 05/06/2018
Note sans avis de M. MATHIEU J. Publié le 16/04/2018
Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 15/10/2017
L'appellation d'origine contrôlée Meursault et Meursault Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte d'Or, se limitant rigoureusement à la seule commune de Meursault. L'appellation Meursault compte en tout 21 climats classés Premier Cru. Comme souvent en Bourgogne, les noms d'appellations peuvent être suivis ou non du nom de leur ...
Plus d'informations sur les vins de Meursault

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