Nuits-Saint-Georges

« Au nez comme en bouche, ce vin exprime une profondeur, une opulence et un velouté remarquables : un pinot racé, de belle origine. » (Bourgogne Aujourd'hui - août-sept 2020) Le savoir-faire de Julie et Morgan s'exprime une nouvelle fois ici avec ce Nuits-Saint-Georges sur rafle, profond. Un bel ambassadeur de son appellation et de son millésime.

« Nez puissant et tonique avec des notes mentholées et de violettes. La bouche est ample, avec des tanins présents et soyeux. Beau potentiel ! » (Bourgogne Aujourd'hui - Août-Septembre 2019) Le Premier Cru Aux Perdrix est l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Nuits-Saint-Georges et offre une cuvée rare, précieuse pour votre cave !

Robe grenat intense. Au nez, le vin révèle des senteurs boisées, fruitées et épicées. En bouche, l'attaque est ronde et pleine, aux tanins veloutés et soyeux avec un bel équilibre. Finesse, charme et élégance caractérisent ce vin. Un fruit floral, un équilibre remarquable, l'archétype du Nuits-Saint-Georges !

4/5 (1 avis)

« Dans son fief, le domaine nous apporte la démonstration de sa capacité à mettre en valeur les terroirs situés en appellation village. Ce 2017 déploie d'agréables et subtiles notes fruitées relevées d'épices douces. La bouche est dense, avec en finale une pointe d'austérité qui va se patiner avec le temps. » (Le Guide Hachette des Vins 2020). Un fruit floral, un équilibre remarquable, l'archétype du Nuits-Saint-Georges !

3.5/5 (2 avis)

«Encore sur la réserve, il offre un visage raffiné, encadré de petits tanins poudrés et débordant d'un fruit juteux aux saveurs d'agrumes. Harmonieux, persistant, il ira loin.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

5/5 (1 avis)

Le nez se décline sur des notes de fruits rouges et noirs puis de cuir, de truffe et d'épices. La structure tannique du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots est souple et fine, lui conférant un grand potentiel de garde. Solide et corpulent !

3/5 (1 avis)

Ce Nuits-Saint-Georges offre au nez des arômes puissants et nobles, des notes de cerise et de mûre, des tonalités boisées de cèdre évoluant vers le registre du gibier. Un bel équilibre en bouche entre la charpente et le velouté, avec une finale très aromatique évoquant les sirops de fruits et les épices douces…

3.2/5 (4 avis)

« Le Nuits Saint-Georges Les Boudots 2009 fait un grand pas en avant. C'est un vin harmonieux avec des fruits noirs, de la réglisse et des épices. Le fruit enrobe une finale ronde et sensuelle, tandis que les tanins soyeux ajoutent une impression d'élégance considérable. Les Boudots est à la frontière avec Vosne-Romanée. » (Wine Advocate - Robert Parker)

« Le Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Procès 2014 contient 15% de grappes entières et a passé 17 mois en fûts. Il présente un bouquet de cerises mûres et de pétales de rose avec une légère influence de coquille d'huître qui s'affirme à l'aération. La bouche est bien équilibrée avec une attaque citronnée, des tanins fins et une finale très élégante et harmonieuse. C'est un Nuits-Saint-Georges très raffiné et séduisant qui devrait procurer du plaisir pendant les 15 prochaines années. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

4.8/5 (5 avis)

« Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix 2013 présente un bouquet séduisant de fraise des bois et de confiture de framboise, une définition et une pureté appréciables, tout en gagnant en intensité après avoir tourné son verre quelques fois. La bouche est douce à l'attaque, charnue et souple, plus franche que ses pairs mais équilibrée et affichant une belle matière jusqu'en finale. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Ce Nuits-Saint-Georges offre au nez des arômes puissants et nobles, des notes de cerise et de mûre, des tonalités boisées de cèdre évoluant vers le registre du gibier. Un bel équilibre en bouche entre la charpente et le velouté, avec une finale très aromatique évoquant les sirops de fruits et les épices douces…

5/5 (1 avis)

« Ce 1er cru Les Cailles est exaltant, sa densité est représentée par des notes de fruits à baies noires qui déjà amorcent une rondeur aromatique plaisante. Sa finale épicée est juste et discrète, il a tout pour l'adorer. » (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)

4/5 (4 avis)

Ce Nuits-Saint-Georges offre au nez des arômes puissants et nobles, des notes de cerise et de mûre, des tonalités boisées de cèdre évoluant vers le registre du gibier. Un bel équilibre en bouche entre la charpente et le velouté, avec une finale très aromatique évoquant les sirops de fruits et les épices douces…

3.4/5 (10 avis)

« Sous la conduite de son œnologue Matthieu Carrara, la maison Moillard signe un nuits remarquable, unanimement salué pour son équilibre. De prime abord réservé, le nez doit être sollicité pour libérer ses arômes de fruits rouges mâtinés d'épices. C'est en bouche que le vin se révèle, riche, dense, rond et suave, porté par des tanins fins et soyeux et par une juste vivacité. La garde lui apportera un surcroît de complexité. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)

Notes : RVF 15/20, Wine Spectator 90/100, Jancis Robinson 16,5/20, Stephen Tanzer 91/100
Ce Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru est un vin qui offre au nez d'intenses arômes de petits fruits noirs mariés à des touches boisées et délicatement épicées. Un vin charnu et plein au palais, doté d'une structure aux tanins élégants. Une très belle bouteille !