Château Fuissé - Pouilly Fuissé Tête de Cuvée 2017
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
96/100
Decanter
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92/100
Wine Enthusiast
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91/100
Wine Spectator
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89/100
Robert Parker
« Assemblage parcellaire parmi les 40 du domaine, le vin est riche et généreux. Une légère touche de bois embellit le fruité et la fraîcheur apportée par l'acidité. Structuré en finale, le vin est déjà prêt à boire. » (Wine Enthusiast 2019) Il a tout pour plaire !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des coquillages et des poissons nobles (sole, turbot), une volaille de Bresse à la crème aux morilles, des viandes blanches, du foie gras...
Château Fuissé
Pouilly-Fuissé
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Antoine et Bénédicte Vincent, frère et sœur, dirigent cette propriété historique de 40 hectares, répartis sur les appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon et Juliénas. Les sols sont travaillés, la viticulture est raisonnée et l’élevage des vins se fait avec les fûts d’un seul tonnelier pour maintenir une constante, dans une optique rigoriste. On trouve des cuvées commercialisées sous une gamme château et une gamme négoce. A noter que les cuvées le Clos et les Brûlées sont classées en premier cru à compter du millésime 2020.
Decanter
Vin noté 96/100
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine emblématique de Fuissé exploite aujourd'hui 40 ha de chardonnay sur les meilleurs terroirs de l'appellation. La famille Vincent en est propriétaire depuis 1862 et Antoine, ingénieur agronome et œnologue, depuis 2003. Des caves du XVes. sortent des vins à la renommée internationale : 80 % sont vendus à l'export.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 89/100 (Très bon vin)
A propos du vin :
Le Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2017 se présente très bien dès l'ouverture de la bouteille exprimant dans le verre des notes d'agrumes confits, de poire, de gousse de vanille et d'épices. En bouche le vin est moyennement dense, satiné et enveloppant avec davantage de structure que le St Véran classique avec cette patte de fûts de chêne en finale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Ce domaine historique appartient à la famille Vincent depuis 1862. Le château est doté de nombreuses vieilles vignes. Antoine Vincent vinifie ici depuis 2003 les appellations majeures du Mâconnais dont deux premiers crus sur Fuissé, ainsi qu'un petit vignoble de 3 hectares à Juliénas. 2020 nous permet de saluer la maîtrise des élevages boisés et la gestion plus homogène adaptée à ce grand millésime.
Wine Spectator
Vin noté (guide 2019) 91/100 (Vin exceptionnel)
A propos du vin :
Ce blanc offre une expression attrayante de pêche mûre, d'abricot, de chèvrefeuille et de notes de miel. À maturité et crémeux avec une finale persistante. À déguster dès maintenant et jusqu'à 2024.
Burghound
Domaine noté Recommended
Wine Enthusiast
Vin noté 92/100
A propos du vin :
Assemblage parcellaire parmi les 40 du domaine, le vin est riche et généreux. Une légère touche de bois embellit le fruité et la fraîcheur apportée par l'acidité. Structuré en finale, le vin est déjà prêt à boire.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 7 avis
Note et avis de M. THIERRY M. Publié le 07/10/2023
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Note et avis de M. ALAIN C. Publié le 23/10/2022
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE M. Publié le 23/03/2020
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Note et avis de M. THIBAUD G. Publié le 02/02/2020
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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 31/01/2020
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Note et avis de M. SERGE C. Publié le 24/01/2020
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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 27/12/2019
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