Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cru 2011

Name: Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cru 2011
Brand: Château Fuissé
Rating: 3.6 (12 reviews)

Pouilly-Fuissé | Vin blanc

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (12 clients)

15/20

Gault & Millau

Cité

Hachette

92/100

Robert Parker

Notes : Robert Parker 92/100, Gault Millau 15/20, Citation Guide Hachette
« Le Château-Fuissé Tête de Cru 2011 est un assemblage de 20 cuvées et de 40 parcelles différentes, provenant de vignes de 25 ans d'âge, 30% vinifié en cuve et le reste en barriques. Le nez est étroitement enroulé sur des arômes subtils d'infusion, avec de l'acacia et une nuance de zeste de citron. La bouche est bien équilibrée avec une acidité fine, les sols argileux lui confèrent de la puissance et une finale teintée d'épices, qui donne une merveilleuse élégance. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

à déguster sur des coquillages et des poissons nobles (sole, turbot), une volaille de Bresse à la crème aux morilles, des viandes blanches, du foie gras...

Château Fuissé

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Pouilly-Fuissé

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Antoine et Bénédicte Vincent, frère et sœur, dirigent cette propriété historique de 40 hectares, répartis sur les appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon et Juliénas. Les sols sont travaillés, la viticulture est raisonnée et l’élevage des vins se fait avec les fûts d’un seul tonnelier pour maintenir une constante, dans une optique rigoriste. On trouve des cuvées commercialisées sous une gamme château et une gamme négoce. A noter que les cuvées le Clos et les Brûlées sont classées en premier cru à compter du millésime 2020.

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) Cité (Vin réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

La cuvée Tête de cru 2011 est citée pour la finesse de ses arômes (amande et brioche), mais il va lui falloir un peu de temps (deux ou trois ans) pour qu'elle trouve sa pleine harmonie.

A propos du domaine :

Ce domaine emblématique de Fuissé exploite aujourd'hui 40 ha de chardonnay sur les meilleurs terroirs de l'appellation. La famille Vincent en est propriétaire depuis 1862 et Antoine, ingénieur agronome et œnologue, depuis 2003. Des caves du XVes. sortent des vins à la renommée internationale : 80 % sont vendus à l'export.

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 15/20 (Très bon)

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 92/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Le Château-Fuissé Tête de Cru 2011 est un assemblage de 20 cuvées et de 40 parcelles différentes, provenant de vignes de 25 ans d'âge, 30% vinifié en cuve et le reste en barriques. Le nez est étroitement enroulé sur des arômes subtils d'infusion, avec de l'acacia et une nuance de zeste de citron. La bouche est bien équilibrée avec une acidité fine, les sols argileux lui confèrent de la puissance et une finale teintée d'épices, qui donne une merveilleuse élégance.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Ce domaine historique appartient à la famille Vincent depuis 1862. Le château est doté de nombreuses vieilles vignes. Antoine Vincent vinifie ici depuis 2003 les appellations majeures du Mâconnais dont deux premiers crus sur Fuissé, ainsi qu'un petit vignoble de 3 hectares à Juliénas. 2020 nous permet de saluer la maîtrise des élevages boisés et la gestion plus homogène adaptée à ce grand millésime.

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Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 12 avis