Pouilly-Fuissé

NoteNoteNoteNoteNote
4/5Voir les 431 avis
Pouilly-Fuissé
L'appellation d'origine contrôlée Pouilly-Fuissé est une appellation village du Macônnais, dans le département de la Saône-et-Loire. La zone de production de l'appellation Pouilly-Fuissé concerne les seules communes de Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré. Comme souvent en Bourgogne, ll'appellation Pouilly-Fuissé peut être suivie ou non du nom de leur climat d'origine. Parmi ces climats, ont peut citer Les Vignes Blanches, Les Ménétrières, Le Clos, Les Perrières, Vers Chânes (sur la commune de Fuissé), La Frérie, En Servy, Le Clos, En Montgarcin, Les Chailloux, Les Bouthières, Les Morlays (sur la commune de Solutré-Pouilly), La Maréchaude, Les Crays, Sur la Roche, En France, Les Courtelongs (sur la commune de Vergisson), Le Clos Reyssié, Les Chevrières, Les Plessys, Le Clos de Monsieur Noly (sur la commune de Chaintré).

Le vignoble de Pouilly-Fuissé couvre environ 760 hectares situés à une altitude comprise entre 200 et 300 mètres, suivant une exposition est/sud-est et sud. Le terroir repose sur des bancs calcaires à entroques typiques de la Roche de Solutré et de Vernisson, par ailleurs emblématiques de ce vignoble.

Les vins Pouilly-Fuissé sont des vins blancs exclusivement issus du cépage Chardonnay. Ce sont des vins souvent riches et complexes, sur des notes caractéristiques minérales, d'agrumes, de fleurs blanches, de mie de pain et quelques accents miellés. On relèvera plus particulièrement les crus proposés par le Château Fuissé, le Château des Rontets, le Domaine Bret Brothers ou la Maison Bouchard Père et Fils.

Plus d'informations sur le site des vins de Pouilly-Fuissé

Achetez vos vins de Pouilly-Fuissé au meilleur prix en vente privée !

Site noté
13704 avis

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*

Nos dernières ventes de vins de Pouilly-Fuissé

Château Pouilly - Cuvée La Réserve 2017

Remarquable Pouilly-Fuissé "Climat Pouilly" ! Or à reflets verts, ce futur 1er cru livre une palette complexe de fruits frais et de fleurs, nuancée d’un léger boisé. La puissance et la structure sont équilibrées par une vivacité minérale. En résumé, ce millésime a tout pour plaire et devrait s’accorder à merveille avec un sandre au beurre blanc. Un vin de gastronomie classe et délicat qui plaira à tous vos convives.

Château Pouilly - Cuvée 1551 2018

3*Coup de Coeur Hachette

(Notes millésime 2016)

Vous aviez découvert cette cuvée 3*** Coup de Cœur Guide Hachette, la revoici avec ce magnifique millésime 2018 ! Archétype des grands blancs de Bourgogne, la Cuvée 1551 retrace l'histoire des premières vendanges du château et magnifie ce terroir béni. Près de cinq siècles plus tard, la vendange 2018 offre un vin complexe paré d'or brillant qui nous subjugue par ses notes de brioche, de fleurs, mangue, noisette et nuances d'abricots secs. Le gras enveloppe le palais avec finesse et moelleux, une belle acidité vient réveiller les papilles et apporte l'équilibre et un côté expressif fruité. Une cuvée exceptionnelle qui sublimera vos mets de fêtes tels qu'une poularde de Bresse à la crème.

Château des Rontets - Clos Varambon 2018

19,5/20 Bettane & Desseauve

-

16/20 Coup de Cœur RVF

-

92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

Dans la même lignée que le 2017, Clos Varambon 2018 tend vers la perfection avec son nez complexe aux notes de pierre à fusil, de caillou, de zeste d'agrumes cireux, de pain frais, de poivre et d'épices. Sa bouche ample affiche une grande personnalité teintée de minéralité. Un profil texturé et enveloppant, des acides vifs, une excellente concentration. Un grand cru, superbe tout simplement.

Vincent - Pouilly Fuissé Marie-Antoinette 2019

88/100 Burghound

-

88/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2017)

« Excellent rapport qualité/prix pour l'appellation ! »

La cuvée Marie-Antoinette est un beau Pouilly-Fuissé qui se présente sous un jour des plus intéressants : fin, élégant, sur des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Une cuvée fraîche et puissante, en outre pourvue d'une très bonne minéralité et d'une grande finesse...

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018

90/100 Wine Spectator

-

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

92/100 Robert Parker

-

16,5/20 RVF

-

93/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2017)

«Arômes expressifs et élégants d’agrumes, de fruits exotiques, de fleurs….Le vin est dense ; juteux, plein de fruit, élégant et d’une belle longueur en bouche.» (Bourgogne Aujourd'hui) La minéralité associée à la noblesse du caractère... Le premier des 3 monopoles est marqué par un sol calcaire s'exprimant sur la minéralité, toute en finesse. Superbe tout simplement.

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2017

93/100 Wine Spectator

-

94/100 Robert Parker

-

97/100 Decanter

-

94/100 Wine Enthusiast

«Le Pouilly-Fuissé Le Clos se montre superbe, il se déploie gracieusement dans le verre dévoilant des notes de rayon de miel, de mandarine, de citron confit et de zestes d'agrumes qui sont adroitement encadrées par une légère touche de fût neuf. En bouche le vin est plein, large et satiné avec un noyau profond et multi-dimensionnel, une acidité vibrante et une finale saline sur la longueur. C'est la plus belle interprétation de cette cuvée depuis bien des millésimes. » (Wine Advocate 2019 - William Kelley) Gracieux, superbe, un très grand blanc ! Attention quantités limitées.

Château des Rontets - Les Birbettes 2017

94/100 Robert Parker

-

16,5/20 RVF

-

94/100 Decanter

-

17/20 Bettane & Desseauve

« Les Birbettes n'était pas en bouteille au moment de notre dégustation ; il s'épanouit toutefois dans son style habituel très cossu, plutôt crémeux, jouant sur des amers de fin de bouche qui donnent de la persistance. Un grand vin de temps.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)

Château des Rontets - Pierrefolle 2018

16/20 RVF

-

93/100 Robert Parker

-

17,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Une teinte florale tout en légèreté qui se dévoile doucement tel un secret qui se murmure. Après ouverture, il dévoile citrons confits, poire, pain grillé de blé et frangipane. Ample et satiné, concentré, Pierrefolle offre une alliance parfaite entre maturité et acidité qui lui confère ainsi une belle garde. La finale saline finit de le sublimer. Beaucoup de personnalité pour ce vin d'initié.

Château des Rontets - Clos Varambon 2017

16/20 Coup de Cœur RVF

-

92/100 Robert Parker

-

19,5/20 Bettane & Desseauve

« Nez complexe, notes de pierre à fusil, de caillou, poivre de Sichuan, épices. La bouche est tout simplement grandiose, d'une grande personnalité. Il est minéral, puissant, c'est un grand cru du Mâconnais. Une symphonie à lui tout seul. La perfection. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Maison Verget - Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2017

16/20 Bettane & Desseauve

-

88/100 Robert Parker

-

17,5/20 RVF

«Éclat de craie, la roche de Vergisson s'offre dans un verre, avec une touche crémeuse du boisé. Au palais, les saveurs s'étalent : un jus suave et sec qui n'en finit pas.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)

Domaine du Roc des Boutires - Aux Bouthières 2018

93/100 Robert Parker

«Le Pouilly-Fuissé Aux Bouthières 2018 est également performant, offrant un bouquet complexe de poire, de citron Meyer, de pain frais, de muscade et d'abricot. Mi-corsé à corsé, élégamment texturé et incisif, il est brillant et bien équilibré, avec une profondeur sournoise au cœur et une finition pénétrante et délicatement saline. Il bénéficiera de quelques années en cave.» (Wine Advocate 2020 - William Kelley) Un grand blanc ! Attention quantités limitées.

Domaine du Roc des Boutires - En Bertilionne 2018

92/100 Robert Parker

«Le Pouilly-Fuissé En Bertillonne 2018 mêle des notes d'huile d'orange et de pomme jaune avec des notes de cire d'abeille et de pâtisserie fraîche. Mi-corsé à corsé, satiné et enveloppant, c'est un vin texturé, élégamment musclé ceinturé d'acides brillants, se terminant par une finale pénétrante.» (Wine Advocate 2020 - William Kelley) Sublime ! Attention quantités limitées.

Domaine du Roc des Boutires - Roc des Boutires 2018

91/100 Robert Parker

«Des arômes de pêche musquée, de fleur d'oranger et de fleur d'agrumes introduisent le Pouilly-Fuissé 2018, un vin mi-corsé à souple et satiné, avec un joli noyau de fruits, des acides racés et une finale minérale. Lumineux et précis malgré ses tons fruités démonstratifs, il se montre déjà bien.» (Wine Advocate 2020 - William Kelley) On succombe...

Domaine Thibert - Pouilly-Fuissé Les Cras 2015

16,5/20 Bettane & Desseauve

«Très aromatique, précis avec un joli fruit, il a un vrai potentiel.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une patine gracieuse et une fraîcheur accompagnent des arômes crayeux, au style presque chablisien. La bouche onctueuse nous séduit dans un équilibre parfait. Un Pouilly-Fuissé d'une grande noblesse. Magnifique évolution à venir : les années de bouteille apportent miel et épices. Un vin de charme par excellence...

Domaine Ferret - Pouilly-Fuissé 2017

89/100 Robert Parker

-

15,5/20 RVF

-

90/100 Wine Spectator

-

18/20 Bettane & Desseauve

« Le nez est très exubérant et explosif. En bouche, il s’avère citronné, minéral en attaque, séveux avec une vraie consistance. C’est un grand vin, pour ne pas dire un cheval de course.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un très beau blanc de Bourgogne parfait en toute occasion !