Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet 2011
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Bettane & Desseauve 16/20
« Distingué, volume dynamique, de la fraîcheur, zeste citronné et beurre frais, finit encore un peu pointu mais mise récente. Bon potentiel. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Une longue persistance d'une exceptionnelle richesse agrémente ce Puligny qui a tout pour plaire !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur un foie gras d'oie, des langoustines rôties au safran, des Saint-Jacques au cèpes...<br/>
Joseph Drouhin
Puligny-Montrachet
Avis des experts
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Cette maison est désormais dirigée par Frédéric Drouhin, épaulé par sa sœur Véronique pour les vins et par son frère Philippe aux vignes. Depuis juillet 2013, elle a ouvert une œnothèque au cœur de Beaune. Elle a trouvé sa vitesse de croisière et s’impose comme une valeur sûre. La maison s’appuie sur un vignoble biodynamique particulièrement bien pourvu en grands blancs, en côte-de-beaune mais aussi à Chablis (vins vendus sous la marque Drouhin-Vaudon), dont le célèbre Clos des Mouches.
Avis client
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