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Domaine Roger Belland - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gains 2007

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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Notes : Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20
Dans le prestigieux village de Puligny-Montrachet, Roger Belland possède un demi hectare de vignes trentenaires sur le réputé climat "Les Champs Gains". Il donne naissance à seulement 3000 bouteilles de ce grand vin racé, aux notes intenses de pierre à fusil, de fleur blanche et de pamplemousse. Une bouteille idéale pour accompagner des Saint-Jacques poêlées...

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Ce Puligny 1er Cru s&rsquo;accordera parfaitement avec des gambas flamb&eacute;es, des coquilles Saint-Jacques po&ecirc;l&eacute;es, des filets de sole poch&eacute;s cr&eacute;m&eacute;s ou une darne de saumon grill&eacute;...<br/>

Domaine Roger Belland

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Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine ancien, dont on trouve trace au XVIIIes., couvrant aujourd'hui 24 ha. À sa tête, Roger Belland, installé en 1981, sa fille Julie, arrivée en 2003 et chargée des vinifications et leur nouveau collaborateur Martin Boyer. Pas de bio certifié ici, mais une viticulture raisonnée et maîtrisée (enherbement total du vignoble, pas de désherbants), et des vins d'une grande constance.

Burghound

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Note et avis de M. EMMANUEL D. Publié le 24/04/2013

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