Pascal Clément - Saint Romain 2014
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
-
Réussite
RVF
Typique des grands chardonnays de Bourgogne, le Saint-Romain exhale des senteurs de tilleul et de fleurs blanches avec une pointe minérale. A l'aération, il s'arrondit en bouche, révèlant une texture moelleuse.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec des huitres, des coquilles Saint Jacques, des poissons à la vapeur, des fromages à pâte molle (Camembert)...
Pascal Clément
Saint-Romain
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Millésime 2013) (Vin remarquable)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Après vingt ans de vinification dans différents domaines de Bourgogne, Pascal Clément a créé son négoce en 2012, tourné essentiellement vers les blancs de la Côte chalonnaise et de la Côte de Beaune.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2014) Réussite (Millésime 2013)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. STEVY L. Publié le 31/03/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN MARC V. Publié le 18/03/2018
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